대한제과협회, ‘2021 한국국제베이커리쇼’ 개최

산업·IT 입력 2021-11-24 13:51:58 정창신 기자 0개

페이스북 공유하기 트위터 공유하기 카카오톡 공유하기 네이버 블로그 공유하기

한국베이커리쇼 브로슈어 이미지. [사진=대한제과협회]

[서울경제TV=정창신기자] 사단법인 대한제과협회는 24일부터 27일까지 서울 코엑스에서 ‘2021 한국국제베이커리쇼(KIBS)’를 개최한다고 밝혔다. 

 

한국베이커리쇼는 대한제과협회가 지난 1983년부터 개최해오는 국내 대표 제과 제빵 박람회다. 기존 ‘서울국제빵·과자페스티벌(SIBA)’에서 한국베이커리쇼로 명칭을 바꿔 첫 선을 보이는 것이다.

 

한국베이커리쇼에서는 제과 제빵 관련 기계, 원부재료 및 도구류, 점포 설비 등 제과 제빵과 관련된 아이템들을 만나볼 수 있다. ‘소상공인기능경진대회’, ‘학생제과경연대회’, ‘우리쌀빵경진대회’, ‘여성기술인디저트경연대회’ 등 제과 기술인들이 기량을 펼칠 수 있는 대회들도 함께 열린다.

 

또한 프랑스에서 다년간 유학하며 인지도를 쌓은 베이커리 컨설턴트 최명갑 셰프의 ‘프렌치 구움과자 세미나’, 가족, 연인들이 함께 케이크를 만들어 가져갈 수 있는 ‘엄마와 함께 케이크 만들기’ 등 부대행사도 진행된다.

 

특히 이번 박람회에는 샤로수길의 유명 마카롱 전문점 ‘메이드 바이 아린’과 신사동의 핫한 베이커리 ‘퍼플래빗’이 부스로 참여한다.

 

윤충기 대한제과협회 회장은 “위드코로나로 방역체계가 전향되면서 더욱 성대한 박람회가 예상된다”며 “제과 제빵을 직업으로 삼는 기술인, 취미로 즐기는 일반 관람객들이 모두 함께 어울려 달콤한 시간을 즐기길 바란다”고 밝혔다. /csjung@sedaily.com

 

[ⓒ 서울경제TV(www.sentv.co.kr), 무단 전재 및 재배포 금지]

#Tag

기자 전체보기

기자 프로필 사진

정창신 기자 산업1부

csjung@sedaily.com 02) 3153-2610

이 기자의 기사를 구독하시려면 구독 신청 버튼을 눌러주세요.

페이스북 공유하기 트위터 공유하기 카카오톡 공유하기 네이버 블로그 공유하기




관련뉴스

0/250

주요뉴스

주간 TOP뉴스

공지사항

더보기
코스콤

핫클립

이 시각 이후 방송

  • 02:00
    상한가 로켓배송

    재방송 박솔아 PD 최유정 MC

  • 03:00
    수익을 말하다

    재방송 SEN PD SEN MC

  • 04:00
    베스트 트레이딩 맨 2부

    재방송 박아인 PD 김혜연 MC

  • 05:00
    해선시대

    재방송 신민정 PD 정유현 MC

  • 05:50
    증시8 -금주의 승부주-

    본방송 김호빈 PD 박정호, 이가흔 MC

더보기

오늘의 날씨

2024-05-18(토) 03:00
구름조금

마포구 상암동16.0℃

강수확률 0%

ON AIR 편성표

0/250

주요뉴스

주간 TOP뉴스

공지사항

더보기

핫클립

이 시각 이후 방송

  • 02:00
    상한가 로켓배송

    재방송 박솔아 PD 최유정 MC

  • 03:00
    수익을 말하다

    재방송 SEN PD SEN MC

  • 04:00
    베스트 트레이딩 맨 2부

    재방송 박아인 PD 김혜연 MC

  • 05:00
    해선시대

    재방송 신민정 PD 정유현 MC

  • 05:50
    증시8 -금주의 승부주-

    본방송 김호빈 PD 박정호, 이가흔 MC

더보기

오늘의 날씨

2024-05-18(토) 03:00
구름조금

마포구 상암동16.0℃

강수확률 0%