크리에이트립, 올해 상반기 인바운드 여행 트렌드 ‘데일리케이션’ 공개

[서울경제TV=이호진기자] ‘크리에이트립’은 ‘2023~2024 한국방문의 해’를 맞아 한국을 찾는 외국인 관광객이 급증하고 있는 가운데 올해 상반기 인바운드 여행 트렌드로 ‘데일리케이션(Daily+Vacation)’을 발표했다고 24일 밝혔다.   데일리케이션이란 일상을 뜻하는 ‘데일리(Daily)’와 휴가를 뜻하는 ‘베케이션(Vacation)’을 합친 단어로, 한국인들의 일상생활을 그대로 경험하고 한국의 최신 트렌드를 빠르게 따라가려는 외국인들의 한국 여행 트렌드를 담고 있다...

산업·IT2023-07-24

SPC삼립, K-간편식 ‘생반죽 전’ 미국 시장 수출

[서울경제TV=서지은기자] SPC삼립이 ‘생(生)반죽 전(煎)’을 미국 시장에 수출한다고 19일 밝혔다.SPC삼립은 간편하게 바로 부쳐먹을 수 있는 전통 한국 음식 ‘생반죽 전’을 미국의 대표적인 아시안 마트 H-MART에 입점해 미국 현지인들과 접점을 늘리고 판매를 확대한다는 계획이다. ‘생반죽 전’은 H-MART 26개 매장에서 21일부터 판매된다.‘생반죽 전’은 전 반죽이 파우치 형태에 담겨 있어 별도의 물, 재료를 첨가하거나 해동할 필요 없이, 프라이팬 위에 바로 짜내 간편하게 조리할 ..

산업·IT2023-07-19

풀무원, ‘반듯한식’ 보양식 성장률 43.5% ↑

[서울경제TV=이호진기자] 풀무원식품은 삼계탕을 포함한 추어탕, 갈비탕 등 ‘반듯한식’ 보양식 제품의 올해 상반기 매출이 전년 동기 대비 43.5% 증가했으며, 이른 무더위가 시작된 5월 들어서는 삼계탕 판매량이 전년 대비 약 200% 증가했다고 11일 밝혔다.   지난 2021년 10월 첫선을 보인 ‘반듯한식’은 2년이 채 되지 않은 기간에 누적 판매량 300만 개를 돌파하며 꾸준한 성장세를 보이고 있다.   ‘반듯한식’의 성장세 중심에는 보양식 3종이 자리하고 있다. 반듯한식 보..

산업·IT2023-07-11

디딤이앤에프, '마갈 익스프레스' 런칭… 인도네시아 진출

[서울경제TV=김혜영기자]외식 전문기업 ㈜디딤이앤에프는 자사 해외 브랜드 '마갈 익스프레스'가 인도네시아에 진출한다고 10일 밝혔다.  '마갈 익스프레스'는 마포갈매기의 해외브랜드 ‘마갈(MAGAL)’의 두번째 브랜드로 한식의 다양한 면 요리, 볶음밥 등을 판매한다. ’마갈 익스프레스' 1호점은 인도네시아 자카르타 중심에 위치한 63층 건물인 메나라 아스트라(Menara Astra)에 오픈할 예정이다. '마갈 익스프레스'의 인도네시아 진출 계약은 인도네시아 현지 기업인 'PT N..

증권2023-07-10

쿠팡, 삼복더위 특가전 진행…삼계탕 300원에 판매

[서울경제TV=이호진기자] 쿠팡은 복날을 맞아 '삼복더위 이겨내기 여름보양식 특가전’ 행사를 오는 24일까지 진행한다고 10일 밝혔다.   이번 행사에는 삼계탕·추어탕 등 여름 보양식을 한정 수량으로 단 300원에 판매하는 특가 이벤트가 진행될 예정이다.   초복을 하루 앞둔 10일에는 5종의 행사상품을 300원 특가에 한정 수량으로 선보인다. 오전 10시부터 한 시간 간격으로 총 5종의 상품(하우촌삼계탕 1kg, 바르게 만든 순살 닭백숙, 참스토리 푸짐한 왕갈비탕, 800g, 남가네설악추어탕 4..

산업·IT2023-07-10

[르포] 도심 속 프라이빗 다이닝…‘스텔라 원 테이블’ 가보니

빌딩 숲 사이, 통유리로 둘러싸여 속이 훤히 들여다보이는 새하얀 건물 하나가 눈에 띈다.    스텔라 아르투아가 한우 전문 레스토랑 ‘한와담’과 함께 마련한 이색 팝업 레스토랑 현장.   최대 6석의 예약제로 운영되는 스텔라 원테이블은 가족, 친구, 연인 등 소중한 사람과의 만남을 미뤘던 이들에게 의미 있는 저녁 식사 자리를 권장하는 '세이브 더 데이트'(Save the Date) 캠페인의 일환으로 기획됐다.   식사는 코스로 제공됐으며, 전문 셰프가 한우 요리를 직접 구워줘..

산업·IT2023-07-07

프레시지, 복날 맞이 보양식 IP협업 ‘경복궁 삼계탕’ 선봬

[서울경제TV=이호진기자] 간편식 퍼블리싱 기업 프레시지가 오는 11일 초복을 앞두고 30년 전통 한식 브랜드 ‘경복궁’과 협업해 ‘경복궁 삼계탕’ 신제품을 출시한다고 7일 밝혔다.   프레시지는 높아진 외식 물가의 여파로 집에서 여름 보양식을 즐기고자 하는 소비자의 니즈를 반영해 한식 브랜드 ‘경복궁’과의 협업해 이번 신제품을 선보였다.   이번 제품은 수작업으로 손질한 100% 국내산 닭에 녹두, 찹쌀, 수삼, 대추, 은행, 마늘까지 총 6가지의 식재료를 채워 넣었으며, 4년근..

산업·IT2023-07-07

“음식점, 배달앱 입점시 월 매출 193만원 증가 효과”

[서울경제TV=정훈규기자] 배달플랫폼을 도입한 음식점 매출액이 도입 이전보다 월 평균 200만원 가까이 증가한다는 연구 결과가 나왔다. 지난 5일 전남 여수시에서 열린 한국경제학회 국제학술대회에서 발표된 논문 ‘누가 음식 배달 플랫폼의 수혜를 받는가: 외식 매출에 대한 플랫폼의 이질적 영향’에 따르면, 음식점이 배달앱 이용 시 월 매출이 약193만1556원 증가 효과가 있는 것으로 나타났다. 이번 연구는 김경배 세종대 교수와 이공 한국개발연구원(KDI) 박사가 신한카드로부터 약 80만개 외식업체의 202..

경제2023-07-06

CJ제일제당, 'Korea Food Forum 2023' 진행

[서울경제TV=이호진기자] CJ제일제당은 서울 중구 CJ인재원에서 농진원과 함께 'Korea Food Forum 2023'을 개최했다고 5일 밝혔다.   ‘한국 농식품 스타트업의 글로벌 성장 전략’을 주제로 열린 이번 포럼에는 안호근 농진원장, 박민석 CJ제일제당 식품사업부문 대표, 이선호 식품성장추진실장 등 주요 경영진을 비롯, 농식품 분야 스타트업·투자사 및 유관 기관 관계자 등 약 200여 명이 참석했다. 특히, 100여개가 넘는 국내 스타트업이 행사에 참석했다.   올해 처음 열린 'K..

산업·IT2023-07-05

현대백화점, 압구정본점에 신개념 프리미엄 다이닝 홀 오픈

[서울경제TV=서지은기자] 현대백화점은 압구정본점 지하1층 식품관 내 신개념 프리미엄 다이닝 홀 ‘가스트로 테이블(Gastro Table)’을 오픈한다고 4일 밝혔다.가스트로 테이블은 ‘미식(Gastronomy)’과 ‘다이닝 공간(Table)’의 합성어로, 현대백화점이 압구정본점 단독으로 차별화된 식품관 플랫폼을 선보이기 위해 2년여 간 준비한 프로젝트다.이번에 문을 연 가스트로 테이블에는 유명 셰프들이 새롭게 개발한 레스토랑과 국내외 유명 디저트 브랜드 등 총 28개 미식 브랜드가 들어선다. 우선..

산업·IT2023-07-04