BBQ, 베트남 다낭에 신규 매장 오픈

[서울경제TV=이호진기자] 제너시스BBQ 그룹은 BBQ가 최근 베트남 중부의 휴양지 다낭(Da Nang)에 'BBQ 다낭(DaNang)점'을 오픈했다고 23일 밝혔다.   베트남 관광도시이자 세계 6대 해변으로 꼽히는 다낭에 오픈한 이번 매장은 총 2개 층에 전체 면적 128㎡(약 39평)규모로 치킨 메뉴와 함께 김치볶음밥, 떡볶이 등 다양한 한식 메뉴도 함께 판매한다. 특히 미케비치(My Khe Beach) 해변 진입 길목에 위치해 현지 주민은 물론, 한국인을 비롯한 세계 각국의 관광객이 방문할 것으로 예상된다..

산업·IT2023-10-23

이철우 경북도지사, 美 세계한인비즈니스대회서 경북 매력 전파

[안동=김정희기자] 이철우 경북도지사는 현지시간 11일에서 14일까지 4일간 오렌지 카운티 애너하임 컨벤션센터에서 열리는 ‘2023 세계한인비즈니스대회’에 참석해 개막을 축하하고 경북도 홍보관을 방문해 참가기업을 격려했다.   이 자리에는 배한철 경북도의회 의장, 이춘우 경북도의회 기획경제위원회 위원장도 함께 했다.   2023 세계한인비즈니스대회는 올해 처음 해외에서 개최되는 대회로 그동안 국내에서 20회가 개최됐다.   세계한인비즈니스대회는 상공, 무역, 금융, 외식, 전기, ..

전국2023-10-13

만복국수집, 가을 신메뉴 ‘만복 모둠전’ 출시

㈜은혜푸드의 한식주점 프랜차이즈 만복국수집이 2023년 가을 신메뉴로 ‘만복 모둠전’을 출시한다고 밝혔다.만복 모둠전은 고객들의 니즈를 반영해 완자전, 꼬지전, 깻잎전, 명태전, 줄포튀김, 호박전, 소시지전의 7가지 메뉴로 구성됐으며, 엄선한 식재료를 사용해 우리 전통의 맛을 그대로 재현했다.한국인의 입맛에 맞는 다양한 전들로 구성되어 있어 각각의 맛과 풍미를 즐길 수 있으며, 친구, 동료, 가족과 함께 하는 모임에서 술안주는 물론 식사 대용으로도 손색이 없다.업체 관계자는 “만복 모둠전은 정겨운 고향집의 추억을 ..

S생활2023-10-12

계명문화대, 달서구 공유플랫폼 맞춤형 창업 인규베이팅 사업 통해 창업자 배출

[대구=김정희기자] “계명문화대학교에서 운영하는 실전 창업 교육과 체계적인 지원으로 창업의 꿈을 이루었습니다. 앞으로 사업 번창은 물론이고 성공 창업의 본보기가 되도록 열심히 노력하겠습니다”지난 10월 4일 대구 달서구 용산동 세광태왕2차 아파트 상가에 ‘보름달 김밥’을 오픈한 이화진 씨는 계명문화대학교에서 운영하는 ‘달서구 공유플랫폼 맞춤형 창업 인큐베이팅 사업’을 통해 실전 창업 경험을 쌓고 창업의 꿈을 이뤘다.이화진 씨는 지난 2022년 달서구 공유플랫폼 맞춤형 창업 인큐베이팅 사업 참여자로 선정돼 3..

전국2023-10-11

정몽구·정의선 대이은 39년 양궁 후원…항저우서 금빛 과녁 명중

[서울경제TV=정창신기자] 대한민국 양궁이 항저우에서 새로운 역사를 썼다. 양궁 국가대표팀이 항저우 대회에서 금메달 4개 등 총 11개의 메달을 획득하며 대한민국 양궁의 우수한 실력을 유감없이 발휘했다. 양궁 국가대표팀은 항저우 푸양 인후 스포츠센터에서 열린 양궁 종목에서 금메달 4개, 은메달 4개, 동메달 3개를 따냈다. 특히 여자 리커브 단체전은 1998년 방콕 대회 이후 7개 대회 연속 금빛 과녁을 명중시켰고, 남자 리커브 단체전에서는 2010년 광저우 대회 이후 13년만에 금메달을 목에 걸었다. 13년만에 리커브 단체전에..

산업·IT2023-10-08

윈덤 그랜드 부산 "명절 특수 노린다"…추석 맞아 다양한 프로모션 진행

[서울경제TV=안정은기자] 윈덤 그랜드 부산에서 10월 추석 명절과 가을 특수족을 겨냥해 다양한 프로모션을 진행한다. 호텔 4층에 있는 뷔페 레스토랑인 '더 브릿지'에서는 10월 31일까지 49개월부터 초등생 6학년까지 아동에 대해 무료로 식사를 제공하는 '키즈 프렌들리' 프로모션을 선보인다.호텔측은 이 기간에 키즈 코너를 따로 마련해 아이들이 좋아하는 폭탄주먹밥, 너겟, 미니 핫도그 등을 제공하며 특히 미역국을 따로 끓여내어 별도로 제공한다.키즈 메뉴 외에도 레스토랑의 메인인 웨스턴 그릴에서는 다양한 스테이크를 맛볼 ..

전국2023-09-28

[로컬 챔피언] 나리찬 “김치 세계화 이끄는 글로벌 식품기업”

[앵커]최근 다양한 한식이 글로벌 시장에 진출하고 있는데요.최첨단 설비와 어우러진 전통 방식으로 김치 세계화를 선도하고 있는 전라북도 익산의 식품기업을 박민홍 기자가 다녀왔습니다.[기자]로봇이 무거운 배추가 가득 담긴 상자를 옮기고 힘든 작업을 대신합니다. 최첨단 설비와 자동 시스템을 도입해 하루 55톤 이상의 다양한 김치를 생산합니다.제조 공정이 스마트화되면서 고용은 늘고 생산성도 개선됐습니다.모든 제품은 원재료부터 완제품까지 깐깐한 검수과정을 거쳐 나옵니다.철저한 위생관리와 품질관리를 통해 믿고 먹을 수 있는 먹거리..

전국2023-09-26

“막걸리도 페어링이 대세”…한식 맡김차림 ‘푼주’

젊은 층을 중심으로 좋은 술을 맛있는 음식과 ‘페어링’해 먹는 문화가 확산되고 있다.   코로나19를 거치며 ‘마시고 죽자’로 통칭되던 한국의 집단음주문화가 ‘한 잔 가볍게 즐기자’는 문화로 변하고 있는 건데, 이러한 변화와 함께 술과 페어링한 코스를 선보이는 오마카세들도 늘어나는 추세다.   지평주조에서 운영하는 '푼주(PUNJU)'는 막걸리와 페어링한 음식을 제공하는 한식 맡김차림 전문점이다.  푼주 매장 내부 사진.[사진=이호진 기자] ‘서민 술’..

산업·IT2023-09-25

라이즈 호텔, 레스토랑 차르 런치 코스 리뉴얼…한국적 색채 강조

[서울경제TV=이호진기자] 홍대 라이즈 오토그래프 컬렉션(이하 라이즈 호텔)은 레스토랑 차르(CHARR)가 한국적인 색채를 강조한 런치 세트로 코스 메뉴를 리뉴얼한다고 21일 밝혔다.   차르는 나무와 숯을 이용한 오픈 파이어 그릴 방식을 활용해 웨스턴 조리 방식에 한식을 가미한 조리 방식을 선보이는 아메리칸 다이닝이다. 차르만의 아이디어를 담은 이번 런치 세트 메뉴는 ▲차르 흑걸리 빵 ▲셰프 추천 수프 ▲오늘의 추천 스테이크 ▲셰프 추천 디저트 등 4가지 코스로 구성됐다.   먼저 에피..

산업·IT2023-09-21

농정원, ‘쌀맛 나는 식당’ 2차 추가 모집

농림수산식품교육문화정보원이 대한민국 최고의 쌀밥집을 찾는 ‘쌀맛 나는 식당’ 모집 행사를 다음달 4일까지 추가로 진행한다고 13일 밝혔다.농정원은 이른바 ‘쌀밥 버전의 미슐랭 가이드’를 만들고 좋은 식당을 발굴하는 이번 행사를 통해 국산 쌀 소비를 늘리고 국내 한식당의 경쟁력을 높이겠다는 계획이다. ‘쌀맛 나는 식당’ 모집은 지난 7~8월에 이어 이번이 2번째다.이번 2차 모집에서는 ‘쌀맛 나는 식당’ 추천인과 식당 업주에게 쌀 20kg를 제공하는 ‘또밥집’ 이벤트도 함께 진행한다. 추천인이 ..

S경제2023-09-13