오비맥주, 취약계층 어르신에 ‘맥주박 업사이클링 간식’ 지원

[서울경제TV=황혜윤 인턴기자] 오비맥주는 어버이날을 맞아 맥주박 건강간식을 강남구자원봉사센터에 기부했다고 7일 밝혔다.오비맥주가 강남구자원봉사센터에 기부한 간식은 역삼재가노인데이케어센터를 이용하는 어르신 40여명에 전달할 예정이다.이번 전달식은 지난 3일 서울 강남구 현대카드 쿠킹라이브러리에서 진행했다. 구자범 오비맥주 법무정책홍보부문 수석 부사장, 크렉 아시아 본사(버드와이저 APAC) 법무정책홍보부문 부사장과 이화옥 강남구자원봉사센터 센터장이 참석했다.오비맥주는 카스 맥주박을 업사이클링해 만든 바나나맛 곡물과자 ‘나나스..

산업·IT2024-05-07

갤러리아百, 식품관 리뉴얼…신규 디저트 브랜드 8개 오픈

[서울경제TV=이혜란기자] 갤러리아백화점은 서울 명품관 고메이494 식품관의 새 단장을 마치고 총 8개의 신규 디저트 맛집을 선보인다고 17일 밝혔다. 이중 6개는 백화점 최초 입점 브랜드로 명품관의 ‘맛집 로드’에 새로운 경험을 추가할 것으로 기대된다.새 단장을 마친 고메이494는 신규 디저트 브랜드를 16일 선보였다. 고메이494는 3월 말부터 △에그서울 △뮈에 △꼬모윤 △라뚜셩트 △ 베이코닉브런치바 △배러온더라이스 △킷사앤사보 △차백도 등 8개 브랜드를 순차적으로 오픈했다.가장 이목을 끄..

산업·IT2024-04-17

롯데웰푸드, 글루텐프리 ‘더쌀로 사르르 고소한새우맛’ 출시

[서울경제TV=안자은 인턴기자] 롯데웰푸드는 밀가루에 거부감이 있는 소비자들도 부담없이 즐길 수 있는 ‘글루텐프리(gluten free)’ 쌀 간식 ‘더쌀로 사르르 고소한새우맛’을 출시했다.‘더쌀로 사르르 고소한새우맛’은 ‘건강한 쌀로 만든 스낵’에 콘셉트에 초점을 맞춘 제품이다. 고운 입자의 쌀가루로 만들어 바삭하면서 입안에서 사르르 녹는 식감을 구현했다. 쌀 스낵 특유의 고소함과 새우의 고소하면서 짭짤한 맛이 조화를 이룬다. 한국 글루텐프리 인증(KGFC)을 획득해 밀가루에 민감한 사람도 안심하고..

산업·IT2024-03-13

마라탕·피자도 뚝딱…"이제 로봇이 조리합니다"

[앵커]식품업계에서 최근 로봇 조리사 바람이 거셉니다. 조리 시간을 최소화하고, 고객에게 균일한 품질의 음식을 제공할 수 있다는 게 로봇의 장점입니다. 피자를 만드는 로봇부터 볶음밥을 볶는 로봇 웍까지, 주방에 들어선 다양한 로봇을 소개합니다. 이혜란 기자입니다.[기자]동그랗게 뭉쳐있던 밀가루 반죽이 로봇을 거쳐 뚝딱 피자 한 판으로 완성됩니다. 오늘(4일) 한화푸드테크는 ㈜서브오토메이션의 미국 로봇 피자 브랜드 스텔라피자를 인수한다고 밝혔습니다. 서브오토메이션은 일론 머스크가 설립한 우주항공기업 ‘스페이스X’ 출신 ..

산업·IT2024-03-04

권기백 테라클 대표 “PET 업사이클링 기술로 ESG 경영 선도”

[서울경제TV=정창신기자] “친환경과 자원순환, 탄소중립 등은 개인적으로 많은 부분이 왜곡되어 있다고 본다. 예를 들어, 자원순환의 해결책이 분리 배출과 일회용품만 억제하면 해결된다고 생각하는 것과 플라스틱 없이는 단 하루도 살지 못하면서 대책 없이 탈 플라스틱만을 외치는 것이 대표적이다.”    한국전력이 주관하는 DIPS 1000+ 친환경 에너지 스타트업 프로젝트에 참여하고 있는 테라클(옛 테라블록) 권기백 대표의 말이다.   권 대표는 “공신력이 있고 많은 검증 절차를 통해 뛰어..

산업·IT2023-12-20

[이슈플러스] 고공행진 중인 먹거리 물가…정부 총력 대응

[앵커]먹거리 물가 상승률이 고공행진을 이어가고 있습니다. 전체 물가 상승률을 2년 넘게 상회하면서 소득 증가율보다 높아 먹거리가 가계 경제에 더 큰 부담이 되고 있는데요. 서민들의 한숨이 깊어지면서 정부에서도 총력 대응에 나섰습니다. 오늘은 산업2부 이지영 기자와 자세히 이야기 나눠보겠습니다. 안녕하세요.[기자]안녕하세요.[앵커]우선 먹거리 물가 상승률이 어느 정도인지, 상황 먼저 짚어주시죠.[기자]올해 라면과 빵, 우유 등 식품의 가격이 크게 올랐습니다.15일 통계청 국가통계포털에 따르면 대표 먹거리 지표인 가공식품의 소비자..

산업·IT2023-12-15

광산구 '한국우리밀농협 국산밀 생산단지' 대상

[광주=주남현 기자] 광주 광산구는 한국우리밀농협(조합장 천익출)이 농림축산식품부 주최 '2023년 우수 국산 밀 생산단지 평가'에서 대상에 선정됐다고 12일 밝혔다.한국우리밀농협은 회원수 1,792명의 국내 최대 밀 생산단지로 전국 밀 생산량의 15%에 달하는 연간 8,000톤의 밀을 유통하고 있다. 이번 평가에서 자체 가공설비를 바탕으로 국산 밀 판로 확대를 위해 우리밀 찰 밀가루, 우리밀 막걸리 등 60여 개 제품을 개발, 판매한 부분이 높은 평가를 받았다.광산구는 국산 밀 생산단지에 대해 생산비 지원 및 교육, 전문적 자..

전국2023-12-13

캐나다 농업농식품부 장관 SSG닷컴 방문…협업 방안 논의

[서울경제TV=서지은기자] SSG닷컴은 로렌스 맥콜레이 캐나다 농업농식품부 장관이 서울시 강남구 역삼동 소재 쓱닷컴 본사를 방문했다고 3일 밝혔다.로렌스 맥콜레이 장관은 대한민국을 대표하는 할인 행사로 자리매김한 ‘쓱데이’ 기간 동안 선보일 캐나다 대표 농특산물을 함께 살펴봤다. 이커머스 시장 내에서 인지도와 매출을 제고하기 위한 장기적 협업 방안에 대한 논의도 이뤄졌다.SSG닷컴은 대한민국 쓱데이가 막을 올리는 13일부터 17일까지 ‘캐나다 식품 대전’ 행사를 연다. 소고기를 비롯한 농축산물과 과자, 밀가루, 메..

산업·IT2023-11-03

해남군, 2023년산 공공비축미곡 가루쌀 전량 매입

[해남=신홍관 기자] 전남 해남군은 2023년산 공공비축미곡 가루쌀을 오는 9일까지 매입키로 했다. 해남군의 가루쌀 매입 예상량은 1,564톤으로 전국 2위, 전남 1위 규모이다. 관내 6개업체가 가루쌀 생산단지로 지정된 가운데, 지정된 생산단지 내에서 생산된 가루쌀은 전량 매입 예정이다.가루쌀은 올해 처음으로 매입하는 품종으로, 매입 검사규격은 일반벼의 제현율보다 1개 등급씩 완화해 최저한도가 특등 78%, 1등 74%, 2등 65%, 3등 65%미만이며, 수분은 14% 이하, 타 품종 혼입율은 3% 이하가 기준이다...

전국2023-11-01

대상 청정원, 2023 제9회 브랜드고객만족도 간장·고추장 부문 1위 영예

[서울경제TV=이호진기자] 대상은 청정원의 간장 전문 브랜드 ‘햇살담은’과 장류 브랜드 ‘순창’이 2023 제9회 브랜드고객만족도(BCSI: Brand customer Satisfaction Index) 시상식에서 간장 및 고추장 부문 1위에 선정됐다고 24일 밝혔다.   한국마케팅협회와 소비자평가가 주관하는 ‘브랜드고객만족도’는 매년 해당 상품 및 서비스를 실제로 이용하는 소비자를 대상으로 브랜드에 대해 느끼는 만족도 및 재이용 의향 등을 종합적으로 조사해 산출한다. 올해는 국내 소비자 300..

산업·IT2023-10-24