청년떡집, 바나나 우유크림 담은 ‘찐-바나나 우유떡’ 출시

[서울경제TV=이호진기자] 청년떡집은 우유크림 속 바나나 퓨레를 더한 ‘찐-바나나 우유떡’을 출시했다고 28일 밝혔다.   청년떡집이 이번에 새롭게 선보인 신제품 ‘찐-바나나 우유떡’은 청년떡집이 선보인 14번째 크림떡이다.   기존 찐우유떡에 이어 ‘찐 바나나 우유떡’까지 출시하게 된 청년떡집은 앞으로도 ‘우유 크림떡’ 라인을 더욱 확장해 나간다는 계획이다. /hojinlee97@sedaily.com

산업·IT2023-04-28

청년떡집, 지난달 ‘딸기크림떡’ 매출 300% 증가

[서울경제TV=이호진기자] 퓨전 디저트 브랜드 청년떡집은 지난달 ‘딸기크림떡’의 매출이 전년 동기 대비 300% 이상 성장했다고 20일 밝혔다.   청년떡집은 지난 2020년 4월 ‘딸기크림떡’을 카카오톡 선물하기 채널에 처음 론칭했다. 딸기크림떡은 국산 딸기를 직접 끓여서 만든 쥴레(프랑스식 젤리 형태의 디저트)로, 국내산 찹쌀로 만든 떡 안에 크림을 넣어 만들었다.   청년떡집은 3월 한정으로 ‘찐-딸기 페스타’ 특별 프로모션을 실시한다. 더블세트(2개입)와 트리플세트(..

산업·IT2023-03-20

식품업계에 부는 '우유 열풍'···고소한 매력에 빠지다

[서울경제TV=문다애 기자] 자극적이고 과한 단맛에 지친 소비자들이 고소하고 부드러운 맛의 우유에 빠졌다. 우유 열풍에 식품업계는 우유를 사용한 다양한 디저트를 잇따라 선보이고 있다. 26일 식품업계에 따르면 퓨전 디저트 브랜드 청년떡집의 ‘찐우유떡’의 매출은 전월 대비 300% 늘었다. ‘우유 열풍’의 효과를 톡톡히 보고 있다는 평가다. 직접 구운 카스텔라 가루와 국내산 찹쌀을 사용한 찹쌀떡 속에 우유 크림을 넣어 달콤하고 ..

산업·IT2022-05-26

(주)양유, 프리미엄 야식 브랜드 '달빛야식' 런칭…신메뉴 2종 출시

'청년떡집', '우주인피자' 등 푸드 비즈니스를 추진하고 있는 (주)양유가 프리미엄 야식 브랜드 '달빛야식'을 새롭게 런칭했다고 23일 밝혔다.'달빛야식'은 브랜드 런칭과 동시에 수제오돌뼈와 수제불닭발 두가지 상품을 새로 선보였다.(주)양유 측은 "이 제품들은 오돌뼈와 닭발 하나하나를 직접 직화로 구운 수제 직화구이"라며 "런칭 직전까지 마니아들을 대상으로 시식테스트를 거쳤다"고 덧붙였다.업체 관계자는 "간편조리식이라도 실제 음식점 수준 이상을 추구해야 경쟁력 있는 시대"라며 "브랜드 기획 초기부터 프리미엄 제품을 준비해왔으며 ..

산업·IT2019-05-23