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2024-02-23 18:00:00
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라이즈 호텔, 레스토랑 차르 런치 코스 리뉴얼…한국적 색채 강조
[서울경제TV=이호진기자] 홍대 라이즈 오토그래프 컬렉션(이하 라이즈 호텔)은 레스토랑 차르(CHARR)가 한국적인 색채를 강조한 런치 세트로 코스 메뉴를 리뉴얼한다고 21일 밝혔다. 차르는 나무와 숯을 이용한 오픈 파이어 그릴 방식을 활용해 웨스턴 조리 방식에 한식을 가미한 조리 방식을 선보이는 아메리칸 다이닝이다. 차르만의 아이디어를 담은 이번 런치 세트 메뉴는 ▲차르 흑걸리 빵 ▲셰프 추천 수프 ▲오늘의 추천 스테이크 ▲셰프 추천 디저트 등 4가지 코스로 구성됐다. 먼저 에피..
산업·IT2023-09-21
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라이즈 호텔 차르, 오픈 1주년 프로모션 진행
[서울경제TV=문다애 기자] 라이즈 오토그래프 컬렉션(이하 라이즈 호텔)의 레스토랑 차르(CHARR)가 오픈 1주년을 맞아 오는 27일까지 베스트 메뉴로 구성한 감사 프로모션을 진행한다고 17일 밝혔다. 프로모션 메뉴는 ▲미모사 ▲훈제 연어 & 아보카도 부루스케타 ▲김제 토마토 부라타 샐러드 ▲보성 완두콩 수프 ▲새우 알리오 올리오 ▲차르 채끝 등심 스테이크 ▲레나 파티쉐의 디저트 ▲ 문경 오미자 그라니따 등이다. 가격은 ..
산업·IT2021-06-17
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