커피앳웍스, 6번째 엔지니어드 커피 ‘인도네시아 가요 쁘가싱’ 출시

산업·IT 입력 2024-02-16 15:23:34 황혜윤 기자 0개

[사진=SPC 그룹]

[서울경제TV=황혜윤 인턴기자] SPC그룹의 커피앳웍스는 여섯 번째 ‘엔지니어드 커피’ 시리즈 제품인 ‘#006 인도네시아 가요 쁘가싱(사진)’을 출시했다고 16일 밝혔다.

엔지니어드 커피는 커피앳웍스의 대표 라인업으로 전문가들의 기술이 집약된 커피라는 의미를 담고 있다. SPC 커피 전문가들이 무산소 발효가공 등 다양한 가공 기술을 활용한 스페셜티 등급의 커피들을 선보이는 한정 제품 시리즈다.

인도네시아 가요 쁘가싱은 SPC 커피 전문가들과 산지 생산자가 연구해 출시한 제품으로, 멜론의 단맛과 요거트 질감, 라벤더 향미를 즐길 수 있다.

특히 이 제품은 특허 받은 SPC그룹만의 유산균(SPC Healthguard S)을 사용했다. 식물성 원료 발효에 최적화된 유산균으로 96시간의 발효과정을 거쳐 풍미를 극대화했다는 설명이다.

인도네시아 가요 쁘가싱은 커피앳웍스 전 매장에서 브루잉 커피(7,000원), 드립백(2,000원), 원두(100g 1만5,000원·200g 2만7,000원)로 즐길 수 있다. 드립백과 원두는 네이버 스마트 스토어에서도 구매할 수 있다.

커피앳웍스 담당자는 “다양한 가공방식을 활용해 깊은 풍미를 자랑하는 ‘엔지니어드’ 시리즈의 여섯번째 제품 ‘인도네시아 가요 쁘가싱’을 공개한다”며 “향긋함이 특징인 신제품과 함께 다가오는 봄을 즐기시길 바란다”고 말했다. /mohyeyun@sedaily.com

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