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    • 오뚜기, '핫'한 소스 인기에 매운소스 라인업 강화

      [서울경제TV=안자은 인턴기자] 고물가로 집밥 수요가 증가하고 있는 가운데 소스 시장은 그 반사이익을 톡톡히 누리고 있다.한국농수산식품유통공사(aT)가 발간한 ‘소스류 세분시장 현황 보고서’에 따르면 국내 소스류 생산액은 2016년 1조 6,584억원에서 2020년 2조 296억원으로 22.4% 신장했다.현재 약 3조원 규모로 추산되는 국내 소스 시장에서 제일 인기는 ‘매운맛’ 소스다. ‘맵부심(매운맛을 잘 먹는 것에 대한 자부심)’이라는 신조어가 등장할 만큼 매운 음식에 열광하는 소비자가 많이 늘었다.최근..

      산업·IT2024-03-13

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