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2024-02-23 18:00:00
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하림 어린이食 푸디버디, 진짜 짜장면 맛 구현 ‘까망 짜장면’ 출시
[서울경제TV=황혜윤 인턴기자] 하림의 어린이식 브랜드 푸디버디는 어린이 짜장라면 ‘까망 짜장면(사진)’을 출시했다고 17일 밝혔다.까망 짜장면은 황갈색 전통 춘장을 직접 볶아 짜장면의 맛과 풍미를 담았으며, 어린이들이 한 끼 식사 또는 간식으로 안심하고 먹을 수 있도록 영양성분을 설계한 제품이라고 하림은 설명했다.또 국내산 재료를 볶고 짜장소스와 면, 후레이크 등을 차별화했다고 덧붙였다.고온에서 볶은 춘장에 국내산 양파, 생강 등 향신 야채를 함께 볶은 기름을 사용했고 우린 돼지고기 육수를 넣어 짜장면의 맛을 구현했다...
산업·IT2024-01-17
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농심, 배홍동비빔면 후속작 ‘배홍동쫄쫄면’ 출시
[서울경제TV=이호진기자] 농심은 배홍동비빔면의 후속작 ‘배홍동쫄쫄면’을 선보이며 여름 비빔면 시장 경쟁에 시동을 건다고 13일 밝혔다. 배홍동쫄쫄면은 배홍동비빔면 비빔장으로 쫄면의 맛을 구현한 제품이다. 배홍동쫄쫄면은 건면을 사용해 쫄면 특유의 쫄깃한 식감을 완성한 것이 특징이다. 건면은 튀기지 않고 바람에 말리기 때문에 유탕면에 비해 표면이 매끄럽고 밀도가 높아 쫄면과 같은 식감을 낼 수 있다. 또한, 소스는 쫄면이라는 콘셉트에 맞게 기존 배홍동비빔면보다 더 매콤한 ..
산업·IT2023-02-13
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"추위에 국물 인기"…사천백짬뽕, 4주만에 500만개 판매 돌파
[서울경제TV=김수빈기자] 농심이 지난달 출시한 사천백짬뽕이 출시 4주만에 500만개 판매를 돌파하며 초반 흥행에 성공했다고 23일 밝혔다. 농심 사천백짬뽕은 건면을 기반으로 대표적인 겨울 해산물인 굴을 비롯해 바지락, 미더덕 등의 해물육수에 청양고추와 후추로 칼칼한 맛을 더한 제품이다. 열량도 345kcal로 일반적인 국물 라면에 비해서 낮은 편이다. 소비자들 사이에서는 '최고의 해장라면'로 자리매김해 농심이 최근 출시한 건면 제품 중 가장 뜨거운 반응을 얻고 있다. 실제 블로그 등 SNS상에 올라온..
산업·IT2021-12-23
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