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    • 비프루브 아스퍼바이옴, 누룩 발효물 효능 SCI(E)급 학술지 논문 등재

      코스모코스는 올해 9월 출시된 자사의 화장품 브랜드 비프루브 ‘아스퍼바이옴’ 라인에 함유된 누룩 발효 추출물의 효능이 SCI(E)급 국제 학술지 'Molecules'에 논문이 등재되었다고 밝혔다.업체는 학술지에 등재된 논문은 '누룩 발효물의 피부진정과 수분충전에 대한 메커니즘'으로 코스모코스, 성균관대, 대봉LS가 공동으로 개발한 추출물의 효능을 세계적으로 인정 받은 것이라고 설명했다.국산 토종 앉은뱅이 밀만으로 누룩을 제조해온 ‘진주 곡자’의 누룩추출물을 주원료로 출시한 ‘아스퍼바이옴’은 토너, 로션, 크..

      S생활2021-11-08

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    • ‘청주’ 원래 우리술인데…日에 이름 뺏겼다

      [서울경제TV=문다애 기자][앵커]여러분은 청주와 약주의 차이를 아시나요? 원래 우리의 전통 맑은술이 청주인데, 일제강점기 잔재로 여전히 우리의 술이 잘못된 이름으로 불리고 있습니다. 주세법 개정이 필요해 보이지만 여전히 개선되지 않고 있습니다. 문다애 기자입니다.[기자]맑게 걸러낸 술을 뜻하는 청주(淸酒). 흐린 술 탁주와 대칭되는 술로, 원래는 우리 술의 일종을 부르는 말입니다.그런데 우리나라에서는 전통주 기법으로 만든 우리의 맑은 술을 청주라 부르지 못하고 약주라고 지칭하고 있습니다.일제강점기를 거치며 일제가 만들어..

      산업·IT2021-01-27

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