롯데리아, ‘오징어 얼라이브 버거’ 4종 신메뉴 한정 출시

[서울경제TV=정창신기자] 롯데GRS가 운영하는 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아는 오는 30일 불후의 명작이자 레전드 버거인 오징어버거를 2030세대에 맞춘 새로운 형태의 한정 신 메뉴 ‘오징어 얼라이브 버거’를 출시한다고 29일 밝혔다.    롯데리아는 올해 한국적인 맛을 접목한 ‘전주 비빔 라이스 버거’와 가심비를 앞세운 ‘왕돈까스 버거’가 출시 후 누적 판매량 100만개 이상 판매되는 등 잇따른 흥행에 이어 한국인이 가장 선호하는 해산물인 ‘오징어’를 활용한 한정 신 메뉴 ..

산업·IT2024-05-29

롯데GRS, 美 시카고 NRA쇼에서 'K-버거' 알린다

[서울경제TV=김서현 인턴기자] 롯데GRS가 글로벌 외식 박람회인 NRA쇼에 푸드테크 로봇 개발 스타트업 에니아이(Aniai)와 함께 참여한다. 작년에 이어 2년 연속 공동 참여다.롯데GRS는 오는 21일까지 약 4일 간 주방 자동화 로봇 ‘알파그릴’을 활용한 ‘K-버거’ 시식회를 운영한다. 알파그릴은 현재 롯데리아 매장에서 실제 사용되고 있다.올해 NRA쇼에서는 롯데리아 대표 메뉴인 불고기버거, 전주비빔라이스버거, 리얼불고기버거를 선보인다.이번 NRA쇼에서 롯데GRS는 시식회를 위해 총 2,000인분 버거를 준비..

산업·IT2024-05-20

“울란바토르에서 K-버거”…몽골에 롯데리아 5호점 오픈

[서울경제TV=이혜란기자] 롯데GRS는 2017년 몽골 현지 기업 유진텍 몽골리아 LLC와 MF 계약 체결 이후 수도 울란바토르에 위치한 대형 쇼핑몰 ‘노민플라자’ 내 롯데리아 5호점을 지난 16일 오픈했다고 19일 밝혔다.몽골에서의 롯데리아 5호점인 노민플라자점은 약 80평 규모의 매장으로 실내•외 총 약 140석의 규모 매장으로 수도 울란바토르 3~4구역에 위치한 매장이다.이번 ‘노민플라자점’ 오픈으로 롯데리아는 수도 울란바토르 내 1호점 아롱고로점, 2호점팅기스점, 3호점 자이슨점, 4호점 보타닉점에 이어..

산업·IT2024-02-19

40살 앞둔 KFC, 가맹사업으로 날개 달까

[앵커]내년 국내 진출 40주년을 맞는 KFC가 가맹 사업 돌입을 발표했습니다. 100% 직영점으로만 사업을 영위해오던 KFC의 경영 전략에 변화가 생기면서 버거 프랜차이즈 지형도에도 새로운 흐름이 관측될지 업계의 시선이 쏠립니다. 이호진 기자입니다.[기자]지난 1984년 국내 진출 후 줄곧 100% 직영점 체제로만 사업을 운영해오던 KFC가 가맹 사업 진출을 예고했습니다.KFC는 지난 13일, 올 4분기부터 가맹사업을 본격적으로 추진해 내년 상반기 가맹1호점을 선보일 계획이라고 발표했습니다. 내년은 KFC가 국내에 진출한 지 ..

산업·IT2023-10-16

롯데리아, 새우버거 신 메뉴 2종 2주간 60만개 판매 돌파

[서울경제TV=이호진기자] 롯데GRS는 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아가 하반기 주력 운영하고 있는 ‘2023 대표버거 메뉴 육성’ 캠페인의 2번째 새우버거를 기반으로 한 신 메뉴 2종이 출시 2주간 약 60만개 이상 판매된 것으로 집계됐다고 31일 밝혔다.   롯데리아는 새우버거 신 메뉴 2종에 대한 고객 만족 조사를 지난 17일부터 22일까지 해당 메뉴를 구매한 고객 대상 설문 조사를 실시한 결과 약 3,000여명이 설문에 응답했으며, 메뉴에 대한 재구매 의사에 대한 긍정적 답변율이 두 제품 모두 약 80..

산업·IT2023-08-31