“당뇨 환자에 실질적 도움”…KT, AI 식이관리 솔루션 품질테스트 인증 획득

[서울경제TV=윤혜림기자] KT가 개발한 인공지능(AI) 기반 식이관리 솔루션 ‘AI 푸드 태그(Food Tag)’가 한국인공지능인증센터(KORAIA CC)의 인공지능 품질·테스트 인증을 받았다고 14일 밝혔다.KT의 ‘AI 푸드 태그’는 AI 영상 기술로 사진 속 음식의 종류를 인식한 후 영양성분 등을 분석해 정밀한 영양 관리를 돕는 식이관리 솔루션이다. KT의 AI 영상 기술은 레이블이 없는 대용량 이미지 데이터로 학습한 사전학습 모델이 적용돼 비슷한 색과 모양의 다양한 음식 종류를 인식할 수 있다.한국인공지..

산업·IT2023-06-14

디딤이앤에프, 다이어트 간편식 ‘연안식당 해초국수’ 출시

[서울경제TV=김혜영기자]프랜차이즈 외식기업 디딤이앤에프가 여름맞이 다이어트 간편식을 출시했다고 31일 밝혔다. 이번에 선보이는 ‘연안식당 해초국수’는 자사 간편식 브랜드인 집쿡마켓에서 출시됐다. 연안식당 해초국수는 부담없이 간편하게 즐길 수 있는 저칼로리 상품이다. 조리가 편한 간편식으로 가볍게 식사를 대체하는 1인가구와 식이요법이 필요한 다이어터의 니즈를 반영해 여름을 맞아 기획된 상품이다. 연안식당 해초국수는 마켓컬리에서 먼저 판매한 후, 판매채널을 확대할 계획이다. 집쿡마켓 관계자는 "연안식당..

증권2023-05-31

삼양사, 서울국제식품산업대전 참가…고기능성 식품소재 알린다

[서울경제TV=서지은기자] 삼양사가 국내 최대 규모 식품산업 전시회에 참가해 고기능성 식품소재 알리기에 나선다.삼양그룹 식품 계열사인 삼양사는 30일부터 내달 2일까지 나흘간 일산 킨텍스에서 개최되는 ‘2023 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD 2023)’에 참가해 스페셜티(Specialty, 고기능성) 소재 홍보 부스를 운영한다. 서울국제식품산업대전은 식품 분야 관련 기업들의 교류는 물론 국내외 식품 시장 동향을 파악할 수 있는 국내 최대 규모의 식품산업 전시회다. 삼양사는 이번 전시회에서 건강기..

산업·IT2023-05-30

삼양사, 日 식품소재박람회 ‘IFIA 2023’ 참여

[서울경제TV=이호진기자] 삼양그룹은 식품 계열사인 삼양사가 지난 17일부터 19일까지 사흘간 일본 도쿄 빅사이트(도쿄국제전시장)에서 열린 ‘일본국제식품소재 박람회 2023(IFIA Japan 2023)’에 참가했다고 22일 밝혔다.   행사 기간 동안 삼양사 부스에는 1,200명 이상의 참관객이 방문했다. IFIA는 식품소재와 식품 첨가물 분야의 신제품이나 신기술 등을 발표하는 행사로, 전 세계 300여개 업체와 약 3만명의 참관객이 방문하는 국제 식품박람회다. 삼양사는 올해로 3년째 전시회에 참가해 스페..

산업·IT2023-05-22

롯데칠성 클라우드, 페스티벌 '뷰티풀 민트 라이프 2023' 참여

[서울경제TV=서지은기자] 롯데칠성음료는 오는 13일부터 14일까지 올림픽공원에서 개최되는 페스티벌 '뷰티풀 민트 라이프 2023'의 맥주 브랜드 단독 후원사로 참여한다고 12일 밝혔다. 뷰티풀 민트 라이프는 봄을 대표하는 음악 축제로 14년째 이어지고 있다. 올해는 올림픽공원 88잔디마당과 88호수 수변무대에서 10CM, 데이브레이크, 멜로망스, 적재 등 유명 가수와 밴드가 출연해 봄 소풍 분위기를 느낄 수 있는 공연을 선보일 예정이다.롯데칠성음료는 클라우드 생 드래프트를 즐길 수 있는 맥주 부스를 마련하고 다양한 이..

산업·IT2023-05-12

글래드 호텔, 농심과 콜라보 객실 상품 및 조식 메뉴 선봬

[서울경제TV=이호진기자] 글래드 호텔은 헬시 플레저와 제로 슈머를 위한 호캉스 객실 패키지 상품을 선보인다고 28일 밝혔다.   먼저, 농심과 함께 ‘풍요로운 간식생활 패키지’를 지난 26일부터 오는 6월 30일까지 선보인다. 패키지 혜택은 객실 5시간 이용, 농심 신라면건면(77g) 사발면 2개 & 제로칼로리 탄산음료 웰치제로 500ml 3종으로 구성됐다.   풍요로운 간식생활 패키지는 서울 지역 3개의 글래드 호텔(글래드 여의도, 글래드 마포, 글래드 강남 코엑스센터)에서 5시간 스..

산업·IT2023-04-28

풀무원, ‘식물성 지구식단 Silky두유면’ 출시…“식물성 건강면 라인업 확장”

[서울경제TV=서지은기자] 풀무원식품은 식물성 지향 식품 브랜드 ‘식물성 지구식단’의 신제품으로 두유를 사용한 ‘Silky두유면’을 출시했다고 25일 밝혔다.‘Silky두유면’은 콩을 갈아 즉시 제면하여 부드러운 식감을 구현하였고, 75㎉로 칼로리 부담 없이 고식이섬유(6g), 고칼슘(267㎎)까지 챙겨 식단 관리를 즐겁게 만들어줄 수 있는 제품이다.풀무원은 두유면이 그동안 시장에는 없던 새로운 제품인 점을 고려하여 소비자와의 소통에도 적극적으로 나설 계획이다. 제품 패키지에 QR코드를 삽입해 풀무원..

산업·IT2023-04-25

풀무원, ‘식물성 지구식단 라이트 브리또’ 선봬

[서울경제TV=이호진기자] 풀무원식품은 식물성 지향 식품 전문 브랜드 ‘식물성 지구식단’의 간편식 신제품으로 ‘라이트 브리또’ 2종(불고기, 두부 살사)을 출시했다고 20일 밝혔다.   ‘식물성 지구식단 라이트 브리또’(3입/9,600원) 2종은 불고기 브리또 200㎉, 두부 살사 브리또 205㎉로 동일 식품 유형 대비 칼로리를 25% 이상 낮췄다.   ‘식물성 지구식단 라이트 브리또’는 식물성 재료만을 사용했으며 합성향료, 팽창제(황산알루미늄칼륨), 유화제(프로필렌글..

산업·IT2023-04-20

웅진식품, 이온음료 ‘이온더핏’ 친환경 아셉틱 패키지 리뉴얼 출시

[서울경제TV=이호진기자] 웅진식품은 이온더핏 제로 칼로리 제품을 맛과 영양에 따라 세분화하고, 친환경 요소가 담긴 ‘아셉틱’ 패키지로 리뉴얼했다고 13일 밝혔다.   이온더핏 제로와 더불어 새롭게 출시된 ‘밸런스’와 ‘액티브’ 역시 모두 무설탕 제품으로 ‘밸런스’는 피치자몽향으로 맛을 냈고, ‘액티브’는 트로피칼 오렌지향을 담았다.   이온더핏 제로 3종은 라인업 구축과 함께 ‘아셉틱’ 패키지로 리뉴얼됐다. 아셉틱 용기는 초고온으로 순간 살균해 무균화한 후 즉..

산업·IT2023-04-13

웅진식품, 이온음료 ‘이온더핏 제로’ 신제품 2종 선봬

[서울경제TV=이호진기자] 웅진식품은 ‘이온더핏 제로’의 신제품 2종을 선보이며 제로 이온음료 라인업을 확대한다고 6일 밝혔다.   신제품은 ‘밸런스’와 ‘액티브’로 구성됐으며 무설탕 제로 칼로리 제품이다. ‘이온더핏 제로 밸런스’는 기존 로우 칼로리에 ‘난소화성말토덱스트린’을 첨가해 제로 칼로리로 리뉴얼됐다. ‘이온더핏 제로 액티브’는 비타민B를 담은 제품으로 ‘나이아신’이 하루 권장량의 300% 함유됐다.   이온더핏 신제품 2종은 모두 500ml ..

산업·IT2023-04-06