비벼져 있는 초간편 비빔밥 ‘양반 비빔드밥’ 눈길

[서울경제TV=정창신기자] 최근 외식 물가가 상승하면서 가정간편식(HMR)으로 간단히 차려 먹는 소비자들이 늘고 있다. 이에 동원F&B가 최근 선보인 초간편 비빔밥 ‘양반 비빔드밥’이 주목 받고 있다.    ‘양반 비빔드밥’은 100% 국산 쌀과 풍부하게 담긴 각종 자연재료들이 이미 비벼져 있는 형태의 상온 즉석밥 제품이다. 프리미엄 한식 브랜드 ‘양반’의 비법 소스와 다양한 재료를 꽉 채워 넣어 입안 가득 진한 풍미를 느낄 수 있다.   ‘양반 비빔드밥’은 ..

산업·IT2024-05-30

푸디버스, F&B 전문 브랜드 ‘슬로(slow)’에 축산 관련 통합 맞춤 컨설팅 제공

비프 솔루션 플랫폼 기업 푸디버스(각자 대표 이호준, 강원호)가 F&B 전문 브랜드 슬로(slow)에 축산 관련 ‘OHFOD’ 통합 맞춤 컨설팅을 제공했다고 밝혔다. 슬로는 베이커리 카페와 정육 식당, 마켓 등 다양한 아이템을 한 점포에 녹여 낸 ‘베이커리형 복합 매장’으로 푸디버스는 슬로의 정육 식당 브랜드인 ‘슬로가든’과 식료품 등을 구매할 수 있는 ‘슬로마켓’의 축산 관련 메뉴 구성, 제품 구성, 제품 진열 전반에 컨설팅을 진행했으며, 축산 관련 제품을 독점적으로 공급하고 있다...

S경제2024-05-21

롯데웰푸드, 소스 간편식 ‘요리킥’ 리뉴얼

[서울경제TV=이혜란기자] 롯데웰푸드가 요리소스 가정간편식(HMR) 브랜드 ‘요리킥’을 리뉴얼하고 이를 소개하는 디지털 광고 캠페인을 진행한다고 20일 밝혔다. 요리킥은 특별한 요리를 쉽게 만들어주는 셰프의 특별한 비법(Kick)이라는 의미로 ‘10분 요리’와 ‘1분 요리’를 내세우며 일품요리를 간편하게 맛볼 수 있다는 점을 강조한다.요리킥은 집밥족 증가 등으로 크게 성장하고 있는 소스 시장을 공략하는 브랜드다. 이번 리뉴얼은 1인가구와 기혼가구의 라이프스타일을 각각 고려해 반영했다. 간단하고 편리한 식사를..

산업·IT2024-05-20

[위클리비즈] 6만3,000원 vs. 3,000원…다이소 ‘샤넬 저렴이’ 립밤 품절대란 外

△ 6만3,000원 vs. 3,000원…다이소 ‘샤넬 저렴이’ 립밤 품절대란최근 다이소에서 파는 ‘손앤박 컬러밤’ 제품이 샤넬 립앤치크밤 저렴이 제품으로 입소문을 타며 SNS에서 화제가 됐습니다.불과 3,000원인 다이소 제품과 6만3,000원인 제품의 발색이 비슷하다는 소비자 평가 때문인데요.손앤박 컬러밤뿐만 아니라 수많은 다이소 뷰티 제품은 가격에 비해 질이 좋다는 평을 받으며 큰 인기를 끌고 있습니다.이에 브랜드 입점문의도 계속해서 이어져면서, 2021년엔 4개에 불과했던 화장품 취급 품목이 현재는 3..

산업·IT2024-05-17

동원F&B, 1Q 매출 1조 1,190억 원···전년 比 3.5%↑

[서울경제TV=이혜란기자] 동원F&B가 연결 재무제표 기준 지난 1분기 매출액이 전년 동기 대비 3.5% 오른 1조 1,190억 원으로 잠정 집계됐다고 3일 공시했다. 같은 기간 영업이익은 499억 원으로 전년 대비 14.8% 증가했다.이는 내식 트렌드에 맞춰 가성비 높은 실속형 선물세트 판매에 주력한 동시에 설 명절 시점 차이로 선물세트의 매출이 전년 대비 크게 증가한 덕분이라고 설명했다. 또한 즉석밥, 국탕찌개 등 가정간편식(HMR) 판매 호조가 이어졌고, 참치액 등 조미식품과 유제품, 음료 부문이 안정적으로 성장했다..

산업·IT2024-05-03

“오븐으로 에어수비드까지”…LG전자, 광파오븐 신제품 출시

[서울경제TV=윤혜림기자] LG전자가 ‘에어수비드’를 비롯한 10가지 조리 기능을 한 대의 제품으로 편리하게 이용할 수 있는 ‘디오스 오브제컬렉션 광파오븐’ 신제품을 8일 출시했다.이 제품은 집에서 직접 요리하는 사람이 늘어나는 추세에 발맞춰 최근 미식가들로부터 큰 관심을 받는 수비드(sous vide) 조리를 누구나 손쉽게 하도록 에어수비드 기능을 탑재했다.수비드는 음식을 일정 온도로 천천히 익혀 재료 본연의 수분을 유지해 부드럽고 촉촉한 식감을 살려주는 조리법이다. 고객이 진공(眞空) 포장된 식재료를 광..

산업·IT2024-03-08

포커스미디어, 세계탁구선수권대회서 韓 스타트업 홍보

[서울경제TV=정창신기자] 국내 엘리베이터TV 운영사인 커뮤니케이션 컴퍼니 포커스미디어코리아와 코리아스타트업포럼 동남권협의회는 'BNK부산은행 2024 부산세계탁구선수권대회'에서 각국 선수단과 전 세계에서 방문한 팬들에게 부산지역 스타트업을 소개하는 디지털 옥외광고(DOOH)를 진행했다고 28일 밝혔다.    남·여 40개국 2,000여 명의 선수들이 지난 16일부터 25일까지 벡스코에서 열전을 펼친 BNK부산은행 2024 부산세계탁구선수권대회는 경기장에서만 판매하는 굿즈 기념품샵부터 직접 탁구를 쳐볼 수..

산업·IT2024-02-28

SSG닷컴, 명절 맞이 냉동 간편식 최대 '반값'에

[서울경제TV=안자은 인턴기자] SSG닷컴은 오는 8일까지 '명절 장보기 대전'을 통해 전류·동그랑땡 등 냉동 간편식과 명절 음식 밀키트를 최대 50% 할인 판매한다고 1일 밝혔다.이번 행사에서는 계란과 육류, 건해산물, 부침가루 등을 최대 반값 할인 또는 추가 증정 혜택으로 만나볼 수 있다.오는 2일에는 'e장날' 행사를 통해 8만원 이상 구매한 고객에게 최대 1만원 할인을 받는 장바구니 쿠폰을 선착순 증정한다.SSG닷컴은 설을 3주 앞둔 지난달 20~26일 부침명장 꼬치산적과 백반기행 소고기 육전 등 냉동 전류 매출이 작년..

산업·IT2024-02-01

아워홈, '송이 향 소재' 개발 … 프리미엄 '들깨탕' 간편식 출시

[서울경제TV=안자은 인턴기자] 아워홈은 K-푸드의 맛과 향(플레이버)을 새롭게 개발하고 이를 활용한 프리미엄 간편식 신제품을 선보였다고 31일 밝혔다.회사 측에 따르면 아워홈은 이전부터 소스 및 플레이버의 중요성을 인식했다.2010년 식품연구원 내 쿠킹 플레이버 전문연구팀을 신설하고 한식 고유의 맛·성분 및 요리 풍미 분석 등 연구를 시작했다. 2012년에는 독자 기술과 설비를 바탕으로 한식 고온 조리 맛 소재 브랜드인 ‘쿡메이트’를 론칭해 국내 최초로 불맛 소재를 개발했으며, 2014년 제품화를 통해 다수의 라면, ..

산업·IT2024-01-31

바이오뉴트리온, 팜킷과 지방간질환 관리 앱 ‘닥터코치’ 활용 업무 체결

㈜바이오뉴트리온(대표 김주영)는 인공지능 기술 기반 푸드테크 전문기업 ㈜팜킷(대표 양선흥)과 업무협약을 체결했다고 밝혔다.바이오뉴트리온은 서울대 의과대학 출신 김주영 대표의 비만도에 따른 개인 맞춤 영양 평가 프로그램과 디지털 코칭을 활용해 체중 조절 및 비알코올 지방간질환을 관리하는 ‘닥터코치’를 개발한 디지털 치료기기 전문기업이다. ‘닥터코치’는 영양 평가 외에도 편리하고 지속가능한 식단관리를 위해 사용자의 입맛을 분석해 가정간편식(HMR) 등 시중에서 쉽게 구입할 수 있는 간편식품을 추천해주는..

S경제2024-01-02