만두란!?, ‘량빤면’ 밀키트 와디즈 펀딩 진행
‘만두란!?(대표 장인란)’은 중국식 비빔면 ‘량빤면’ 밀키트의 와디즈 펀딩을 진행 중이라고 밝혔다.
미식가들의 입소문만으로 이름을 알린 ‘만두란!?’은 100만 구독자를 보유한 유명 인플루언서의 소개 영상을 통해 일반인 사이에서도 이름을 알리기 시작한 망원동 골목의 숨은 맛집이다.
이번 와디즈를 통해 펀딩 진행되고 있는 ‘량빤면’ 밀키트는 표고버섯만두와 함께 리워드가 구성되어 있으며, 매장의 맛 그대로를 구현하기 위해 일일이 매장에서 수작업을 통해 생산/배송할 예정이다.
업체 관계자는 “‘만두란!?’은 요식업 관련 경력없이 여행사 직종에서 10년 넘게 근무한 중국 교포 출신 장인란 대표가 주변의 만류에도 만두기술을 전수받기 위해 중국으로 유학을 감행한 노력이 담긴 음식을 제공하고 있다”며 “100여년 역사를 갖고 있는 짜장면이 따뜻하게 먹는 중국식 비빔면이라면 상큼하고 시원한 중국식 비빔면의 시대를 열겠다”고 포부를 전했다.
한편 이번 ‘만두란!?’ 와디즈 펀딩은 오는 28일까지 진행될 예정이다. /정의준 기자 firstay@sedaily.com
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