자르당블랑, 2019 한국브랜드리더대상... 대상 수상

라이프 입력 2020-01-28 09:54:06 수정 2020-01-28 14:21:55 신명근 기자 0개

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사진= 자르당블랑

건강한 디저트를 지향하는 자르당블랑이 펙틴, 인공색소 및 향료, 산도 조절제와 같은 화학첨가물을 넣지 않고 제품을 생산하고 있다. '당신을 위로할 건강한 디저트'라는 모토로 집에서도 카페와 같은 제품을 만들수 있는 수제청 만들기 체험 클래스도 운영 중이다.

최근 SNS를 중심으로 홈카페 열풍이 불면서 소비자들의 니즈를 정확히 파악하여 건강과 홈카페라는 대세를 모두 잡는데 성공했고, 홈카페를 즐기고자하는 소비자에게는 좋은 재료와 다양한 맛을 한번에 즐길 수 있는 소량 제작 판매를 이어가고 있다.

자르당블랑은 수제청과 잼 레시피 및 사업 노하우를 함께 제공하는 창업 클래스도 운영 중인데 천연재료를 사용해서 음료를 제공하려는 기존 카페들의 성원으로 안정적으로 클래스가 운영되고 있다. ​다양한 레시피를 중심으로 시연이 아닌 실습 위주의 교육을 보여주는 맞춤형 교육이다.


한편, 자르당블랑은 한국브랜드대상이 주관하는 '2019 한국브랜드리더대상'에서 건강/식품(수제청)' 부분에서 대상을 수상했다.


한국브랜드대상 관계자는 천연 레시피를 이용한 수제청/잼 이라는 분야에서 자신만의 길을 개척해나가는 자르당블랑만의 열정에 박수를 보낸다. 수상을 통해 건강한 디저트를 더욱더 많은 소비자에게 전하고 건강한 디저트의 선두주자가 되길 바란다고 전했다. / 신명근 기자 issue@sedaily.com



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