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2024-02-23 18:00:00
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식품업계에 부는 R＆D 바람…"새 돌파구 찾는다"
[앵커]식품업계가 정체된 내수시장을 벗어나 미래 산업을 선점하기 위해 연구개발(R＆D)에 속도를 내고 있습니다. 한 기업은 독자 기술의 경쟁력을 인정받아 최근 미국 벤처캐피탈의 투자를 유치하기도 했습니다. 이혜란 기자의 보돕니다.[기자]인구 감소와 고령화로 내수 시장이 정체 상태인 가운데서도 식품업계가 지속 가능한 수익모델을 찾아 R＆D 투자에 나서고 있습니다.연구개발로 자체 경쟁력을 높여 새로운 시장을 공략하겠다는 겁니다.[싱크] 이영애 | 인천대학교 소비자학과 교수“우리나라가 지금 고령 화되고 있잖아요.그러면 사실..
산업·IT2024-01-26
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