CJ푸드빌 뚜레쥬르, 미국 내 사업 활기…100호점 돌파

[서울경제TV=이호진기자] CJ푸드빌은 미국 동부 뉴욕의 맨해튼 인근에 미국 내 뚜레쥬르 100호점인 '브롱스빌 점'을 오픈했다고 21일 밝혔다.   브롱스빌은 뉴욕주에서도 고소득층이 거주하는 지역으로 알려져 있다.   특히, 브롱스빌 점은 미국에서 뚜레쥬르 매장을 다점포 운영하고 있는 점주가 5번째로 출점한 곳이다.   실제로 지난 5년간 뚜레쥬르의 미국 매장 출점은 지속적으로 속도를 붙여 왔다. 지난 2020년까지 매해 약 5~6개의 출점에서 지난 2021년부터는 연간 10개 매장 이..

산업·IT2023-08-21

롯데웰푸드, 2분기 영업이익 486억…전년 동기 대비 94.6% ↑

[서울경제TV=이호진기자] 롯데웰푸드는 올해 2분기 연결 기준 영업이익이 485억6,700만원으로 잠정 집계됐다고 9일 밝혔다.   이는 전년 동기 대비 94.6% 증가한 수치다.   같은 기간 매출액은 1조406억1,500만원으로 전년 동기 대비 83.3% 늘었으며 당기순이익은 전년 동기 대비 58.7% 감소한 124억1,600만원으로 집계됐다. /hojinlee97@sedaily.com  

산업·IT2023-08-09

롯데제과, 다음 달부터 제품 가격 인상

[서울경제TV=이호진기자] 롯데제과는 원부자재 가격 인상과 제반 경비 상승으로 제과류 및 빙과류 등 일부 제품의 가격을 다음달 1일부터 순차적으로 인상한다고 27일 밝혔다.   제과류에서는 자일리톨 용기제품 중량을 기존 87g에서 100g으로 늘리면서 가격도 기존 5,000원에서 6,000원으로 인상한다. 몽쉘도 기존 192g에서 204g으로 중량을 키우고 가격도 3,000원에서 3,300원으로 조정한다. 또, 가나초콜릿과 목캔디는 기존 1,000원에서 1,200원, 마가렛트는 기존 3,000원에서 3,300원, 초..

산업·IT2023-01-27

소진공, 성심당과 재기 소상공인 교육·취업 지원

[서울경제TV=정창신기자] 중소벤처기업부, 소상공인시장진흥공단(소진공)과 성심당 로쏘는 오는 10월 3일까지 ‘2022년 제과·제빵·외식분야 재기소상공인 취업프로그램’(성심당 소상공인 취업특화교육) 교육생을 모집한다고 14일 밝혔다.    ‘성심당 소상공인 취업특화교육’은 제과·제빵·외식(양식조리) 분야로의 취업을 희망하는 폐업(예정) 소상공인의 취업역량강화를 위해 마련됐으며, 단일 베이커리 업계 1위 기업인 성심당의 노하우가 담긴 특화 교육을 제공한다.   교육생에게는 희..

산업·IT2022-09-14

세종대 요리학교 ‘컬리너리스쿨’, 양식·한식·제과·제빵 정규과정 수강생 모집

[서울경제TV=정훈규기자] 세종대학교 미래교육원 세종컬리너리스쿨(SCIA)은 2021년도 1분기 양식, 한식, 제과, 제빵 정규과정 수강생을 선착순 모집한다고 25일 밝혔다.이번 정규과정은 ‘클래식에 누벨을 더한 오뜨 퀴진 클래스 Ⅰ’, ‘박효남 명장 프렌치 다이닝’, ‘미슐랭 스타 요리 따라하기’, ‘제빵의 기본 및 델리빵 마스터 클래스’, ‘프리미엄 프렌치 제과’, ‘동경으로 간 장금이’ 등이다.‘클래식에 누벨을 더한 오뜨 퀴진 클래스 Ⅰ’은 前)신라호텔 서양요리 ..

전국2021-01-25