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    • 하림, '닭육수 쌀라면’ 2종 출시…라면 시장 확장

      [서울경제TV=서지은기자] 하림은 ‘닭육수 쌀라면’ 2종을 출시하고, 하반기 라면 시장 확장에 나선다고 29일 밝혔다.하림의 신제품은 ▲맑은 닭육수 쌀라면 ▲얼큰 닭육수 쌀라면 2종이다.올해 출시되는 닭육수 쌀라면 제품은 ‘가루쌀’을 원료로 제조한다. 가루쌀은 일반 쌀보다 부드럽고 촉촉하며 밀가루보다 수분 흡수율이 높아 식감이 뛰어나다. ‘맑은 닭육수 쌀라면’ 국물은 신선한 닭고기와 소고기를 오랜 시간 직접 우려내 깊고 진한 맛을 끌어올렸으며 청양고추를 넣어 시원하고 칼칼한 맛을 더했다.&n..

      산업·IT2023-08-29

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    • ‘K-라면’ 인기에…생산량·수출액 모두 1위

      [서울경제TV=김수빈기자]장기화되고 있는 코로나 사태 속에 수출이 급증하면서 라면이 국내 식품 생산량 1위를 차지한 것으로 나타났습니다.식약의약품안전처와 업계에 따르면 2020년 기준 국내 식품 생산량 1위 품목은 봉지라면·용기면 등의 유탕면으로, 전년 대비 231.1% 급증했습니다. 지난 2019년 13위에 머물렀던 유탕면 생산량은 1년 만에 12단계 수직 상승했습니다.이 같은 생산량 증가는 수출이 크게 늘었기 때문으로 분석됩니다. 2020년 라면의 국내 판매액(1조5,620억원)은 전년보다 19.9% 줄었지만, 수출액은 6..

      산업·IT2022-02-22

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