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    • bhc치킨, 순살 메뉴 원료육도 국내산 전환

      [서울경제TV=이혜란기자] bhc치킨이 29일부터 순살 메뉴 원료육을 국내산으로 전환한다고 밝혔다. 이로써 bhc치킨의 모든 메뉴의 원료육은 국내산을 사용하게 된다고 전했다. 가맹점 상황 별로 금일부터 점차적으로 전환이 진행될 예정이다.bhc치킨은 지난해 6월, 조류독감 여파로 국내산 순살 원료육의 수급 불안정 상태가 지속되자 순살류 메뉴의 원료육을 브라질산으로 대체했다고 전했다.하지만 반년이 지난 시점까지 브라질산 닭고기를 쓰면서, 12월 원부자재 가격 상승 등을 이유로  상대적으로..

      산업·IT2024-03-29

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    • 이마트 ‘글로벌 신선 먹거리 대전’ 진행…“해외소싱 경쟁력 발휘”

      [서울경제TV=서지은기자] 이마트는 오는 3월 23일(목)부터 29일(수)까지 7일간 ‘글로벌 신선 먹거리 대전’을 진행한다고 21일 밝혔다. 먼저 노르웨이 간고등어(특/1손, 850g내외) 상품을 5,980원에, 손질한 노르웨이 고등어살 900g 상품은 신세계포인트 적립 시 5,000원 할인 된 9,980원에 판매한다.이마트 노르웨이 간고등어 행사가 5,980원은 국산 고등어 평균 소매가 6,893원 대비 13.3% 더 저렴하다.이처럼 가격이 급등한 국산 고등어 대체제로 노르웨이 간고등어 물량을 대폭 늘리고, ..

      산업·IT2023-03-21

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