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    • 풀무원, 美 블루날루와 파트너십 강화…국내 세포배양 해산물 상용화 '속도'

      [서울경제TV=서지은기자] 풀무원은 어류 세포를 배양해 해산물을 생산하는 기업 블루날루(BlueNalu)와 전략적 파트너십 강화 업무협약을 체결했다고 5일 밝혔다. 풀무원은 지속가능한 미래 먹거리 사업을 추진하기 위해 지난 2019년 8월 블루날루와 세포배양 해산물 사업에 관한 업무협약을 체결하고 세포배양 해산물 혁신 신제품의 국내 도입을 위해 상호 협력해 왔다.블루날루는 2018년에 미국 캘리포니아주 샌디에이고에서 창립한 스타트업으로, 세포배양 해산물의 대량생산 및 상용화를 목표로 하고 있다. 풀무원과 블루날..

      산업·IT2023-10-05

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