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2024-02-23 18:00:00
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“속편한 A2 우유 출시”…乳업계, 프리미엄 시장 공략 사활
[앵커]최근 우유 소비가 계속 줄어들자 유업계는 프리미엄 제품을 앞세워 돌파구를 찾고 있습니다. 서울우유는 2030년까지 배앓이 없는 A2 우유로 전면 전환한다는 비전도 선포했습니다. 이혜란 기자입니다.[기자]투명 컵에 담긴 흰 우유.겉보기엔 평소 마시던 우유와 똑같습니다.[인터뷰] 최경천 / 서울우유협동조합 상임이사“A2+우유를 출시하기까지 4년의 준비 기간을 거쳤고 올해까지 일 평균 원유 집유량 1,900톤 중 50톤을 A2+ 우유로 출시 후, 2030년대에는 서울우유가 생산·판매하는 모든 제품에 A2를 적용하고자 합니..
산업·IT2024-04-16
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배앓이 없는 ‘A2 우유’, 국내 유업계 돌파구 되나
[서울경제TV=이혜란기자] 서울우유가 올해 상반기 내에 ‘A2 우유’를 출시하겠다고 발표했다. 이에 앞서 2019년 유한건강생활은 호주산 A2우유를 수입해 판매를 시작했고, 연세유업도 지난해 10월 관련 제품을 출시해 경쟁에 뛰어들었다.특히 국내 우유 시장 점유율 부동의 1위인 서울우유가 ‘A2 우유’ 출시를 예고하면서 업계에서는 새로운 시장 형성의 기대감이 높아지는 모습이다. 이처럼 국내 유업계가 ‘A2 우유’에 주목하는 이유는 무엇일까? □ 유업계가 주목한 ‘A2 우유’A2..
산업·IT2024-01-26
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