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2024-02-23 18:00:00
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함평군 '커피 바리스타 취득 교육'
[함평=주남현 기자] 전남 함평군 농업기술센터가 지역민들을 대상으로 '커피 바리스타 자격증 취득 교육'을 실시했다.이번 교육은 커피 바리스타 2급 자격증과 카페 핸드드립 2급 자격증을 취득하는 과정으로, 지난 1월 27일부터 2월 8일까지 총 14회에 걸쳐 진행됐다.교육은 커피의 역사, 에스프레소 및 카푸치노 만들기, 핸드드립의 기본 원리 등 이론 및 실습 교육으로 구성됐으며, 총 38명의 교육생이 자격증을 취득하는 성과를 거뒀다.함평군 관계자는 "이번 교육을 통해 우리 농산물을 활용한 가공상품이 개발돼 농가 소득증대 및 지역경..
2023-03-06
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프레주빈, 프리미엄 환자영양식 ‘프레주빈 2.0 카푸치노향’ 출시
프레주빈이 3대 영양소와 20가지 이상의 비타민, 무기질을 간편하게 섭취할 수 있는 프리미엄 환자영양식인 ‘프레주빈 2.0 카푸치노향’을 선보였다고 6일 밝혔다. 환자영양식은 정상적인 음식 섭취가 어려운 환자나 노인을 대상으로 만들어진 특수식품이다. 농림축산식품부 ‘가공식품 세분시장 현황’ 조사에 따르면, 국내 환자영양식 시장 규모는 매년 5~10%씩 꾸준히 성장하는 것으로 추정된다.프레주빈 2.0 카푸치노향은 한 병(200ml)당 400kcal(1일 권장 열량의 20%), 단백질 19g(1일 권장 섭취량..
S생활2019-08-06
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