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2024-02-23 18:00:00
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대상 종가 후원, ‘종가 김치 블라스트’ 성료…“글로벌 경험 강화”
[서울경제TV=서지은기자] 대상은 자사가 후원한 ‘종가 김치 블라스트’가 프랑스, 영국, 미국에서 성황리에 끝났다고 10일 밝혔다. 지난해에 이어 3개국에서 열린 ‘종가 김치 블라스트’는 김치의 우수성을 전세계에 알리고 김치 종주국으로서의 위상을 높이기 위해 기획됐다. 파리 ‘종가 김치 쿡 오프’에는 참가자 317명 중 선발된 10명이 결승에 진출해 대결했다. 최종 우승에는 백김치선 메뉴가 선정됐다. 런던에서 열린 ‘종가 김치 쿡 오프’에서는 참가자 202명 중 ..
산업·IT2022-11-10
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세종대 요리학교 ‘컬리너리스쿨’, 양식·한식·제과·제빵 정규과정 수강생 모집
[서울경제TV=정훈규기자] 세종대학교 미래교육원 세종컬리너리스쿨(SCIA)은 2021년도 1분기 양식, 한식, 제과, 제빵 정규과정 수강생을 선착순 모집한다고 25일 밝혔다.이번 정규과정은 ‘클래식에 누벨을 더한 오뜨 퀴진 클래스 Ⅰ’, ‘박효남 명장 프렌치 다이닝’, ‘미슐랭 스타 요리 따라하기’, ‘제빵의 기본 및 델리빵 마스터 클래스’, ‘프리미엄 프렌치 제과’, ‘동경으로 간 장금이’ 등이다.‘클래식에 누벨을 더한 오뜨 퀴진 클래스 Ⅰ’은 前)신라호텔 서양요리 ..
2021-01-25
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