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2024-02-23 18:00:00
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㈜케이푸드바이오, ‘설탕당근’ 파스닙 시험재배 성공 및 상품화 추진
농업회사법인 ㈜케이푸드바이오(대표 권혁대)가 ‘설탕당근’이라 불리는 파스닙(Parsnip)의 시험재배에 성공했으며 이를 활용한 요리를 선보이는 등 지역 내에서 재배되는 파스닙의 대중화를 이어간다고 밝혔다. ㈜케이푸드바이오에 따르면, 파스닙 씨앗을 수입해 예천군 호명면에 마련된 직영 밭에서 시험재배를 시도한 후 수 차례 실패를 거듭하던 중 지역농업인 이동화 대표가 함께 연구개발에 합류하여 1차시도 실패 후 2차에서 최종 시험재배에 성공했다. 유럽과 시베리아가 원산지이며 밭에서..
S생활2020-10-27
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