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2024-02-23 18:00:00
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‘국내 최초 공유주방 매장’ 서울 만남의 광장 휴게소에 개장
국토교통부와 한국도로공사는 경부고속도로 서울 만남의 광장 휴게소 등 2곳에 국내 최초 공유주방 매장을 개장한다고 20일 밝혔다. 또 다른 공유주방 매장은 경부선 안성(부산방향) 휴게소에 설치됐다. 청년일자리 창출과 야간 휴게소 고객서비스 개선을 위해 도입된 공유주방 매장은 휴게소 간식매장을 주간(08시~20시)에는 휴게소 운영업체가 운영하고, 야간(20시~24시)에는 청년창업자가 영업할 수 있도록 시간을 나눠 매장을 공유하는 형태로, 운영자들은 매장 공간뿐만 아니라 조리설비도 공유하게 된다. 현행 식품위생법에는..
부동산2019-06-20
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