아워홈, 식품냉동냉장업 물류센터 ‘스마트 HACCP’ 인증 획득

[서울경제TV=이혜란기자] 아워홈은 국내 물류센터 최초로 한국식품안전관리인증원으로부터 식품냉동냉장업 ‘스마트 해썹(Smart HACCP) 인증’을 획득했다고 19일 밝혔다. 스마트 해썹은 사물인터넷(IoT) 기술을 활용해 식품안전정보를 디지털화하고, 운영 모니터링을 자동화하는 등 해썹 관련 데이터 수집·관리·분석을 총망라한 디지털 기반 종합 관리 시스템을 갖춘 시설에 부여되는 인증이다.이번 스마트 해썹 인증을 획득한 시설은 아워홈 동서울물류센터다. 전국 14개 물류센터의 허브 역할을 수행하는 핵심 거점으로서,..

산업·IT2024-04-19

서울새활용창업지원센터, 입주기업 ㈜신트로밸리 ‘Reusable 배달용 보온 도시락' 디자인 어워드 수상

서울새활용플라자 창업지원센터 입주기업 ㈜신트로밸리가 아워홈, ㈜에프엠에스와 협업을 통해 공동 개발한 ‘Reusable 배달용 보온 도시락’이 ‘2023 한국디자인진흥원 우수디자인(GD)’ 특허청장상 및 '2024 iF GOLD AWARD'에서 수상했다고 밝혔다.'Reusable 배달용 보온 도시락'은 도시락 뚜껑의 밀폐 구조를 강화해 보온성을 향상시킨 것이 특징으로 반찬 모듈화 설계를 통해 메뉴 다양화가 가능한 구조로 개발됐다. 특히 도시락의 2단과 3단은 적층 및 분리형 타입의 구조로 설계됐다.도시락의 외..

S경제2024-03-28

한촌설렁탕 “아워홈 급식에서 맛봐요”

[서울경제TV=이혜란기자] 이연에프엔씨는 한촌설렁탕의 메뉴를 급식제공하게 됐다고 20일 밝혔다. 이연에프엔씨는 3월부터 아워홈이 운영하는 급식장에 설렁탕을 비롯한 한촌설렁탕 메뉴를 공급한다. 이번에 급식으로 제공되는 주요 메뉴는 ‘설렁탕’과 ‘떡갈비 스테이크’ 또는 ‘소꼬리찜’, ‘석박지’ 등이다. 해당 메뉴들은 아워홈이 운영하고 있는 주요 기업 급식처에 제공된다. 이연에프엔씨는 직장인들을 겨냥해 한촌설렁탕의 맛을 알리고자 급식 메뉴 공급을 추진하는 만큼 향후 급식 공급을 ..

산업·IT2024-03-20

아워홈, '송이 향 소재' 개발 … 프리미엄 '들깨탕' 간편식 출시

[서울경제TV=안자은 인턴기자] 아워홈은 K-푸드의 맛과 향(플레이버)을 새롭게 개발하고 이를 활용한 프리미엄 간편식 신제품을 선보였다고 31일 밝혔다.회사 측에 따르면 아워홈은 이전부터 소스 및 플레이버의 중요성을 인식했다.2010년 식품연구원 내 쿠킹 플레이버 전문연구팀을 신설하고 한식 고유의 맛·성분 및 요리 풍미 분석 등 연구를 시작했다. 2012년에는 독자 기술과 설비를 바탕으로 한식 고온 조리 맛 소재 브랜드인 ‘쿡메이트’를 론칭해 국내 최초로 불맛 소재를 개발했으며, 2014년 제품화를 통해 다수의 라면, ..

산업·IT2024-01-31

아워홈 "K-푸드 앞세워 글로벌 진출 본격화"

[서울경제TV=황혜윤 인턴기자]아워홈은 글로벌 푸드&헬스테크 기업으로 진화하기 위해 본격적인 글로벌 진출에 나서겠다고 15일 밝혔다.단체급식(MCP), 식자재유통(TFS), 외식(GP), 식품(HMR) 등 4대 비즈니스 모델을 기반으로 전략을 수립하고 본격적인 글로벌 진출을 준비한다는 설명이다.아워홈은 40년간 단체급식 및 식자재 유통사업과 식품, 외식사업까지 식음산업 전반에 걸쳐 사업을 이어오고 있다. 현재는 제조, 물류, 구매시스템을 바탕으로 글로벌 사업을 확대하고 있어 올해 글로벌 사업 매출이 전년 대비 30% 신장..

산업·IT2024-01-15

구지은 아워홈 부회장 CES 참관…美 시장 확대 방안도 논의

[서울경제TV=황혜윤 인턴기자]아워홈은 구지은 부회장이 세계 최대 가전·정보기술(IT) 전시회인 ‘컨슈머 일렉트로닉 쇼(CES) 2024’ 참석을 위해 미국 라스베이거스로 출국했다고 9일 밝혔다.구 부회장을 비롯해 장재호 비즈니스전략본부장, 김기용 글로벌사업부장, 차기팔 기술경험혁신본부장 등 임원들과 관련 부서 실무진이 CES 2024 참관단으로 참여했다. 아워홈의 미래 성장 전략인 ‘글로벌 사업 확장’과 ‘푸드테크, 인공지능(AI)' 등을 실현시키기 위해 CES 2024를 적극 활용할 것이라고 설명했다.아워..

산업·IT2024-01-09

㈜메타에듀, ㈜비즈마켓렌탈와 북클럽 도서 및 통합 솔루션 플랫폼 공급 업무 협약 체결

유아·초등 국·영·수 역량교육기업 ㈜메타에듀(대표 주재현)는 ㈜비즈마켓렌탈(대표 최창록)과 6세부터 10세 대상의 공부방, 학원 전용 역량교육시스템 ‘MKB(Metaedu Korean Baccalaureate)’의 북클럽 도서 및 통합 솔루션 플랫폼 이용·공급 업무 협약을 체결했다고 밝혔다.  메타에듀는 전국 2,150개 유치원, 어린이집에 영유아 대상 사고력·문해력 중심 영어·국어·수학 학습시스템을 개발 공급하는 역량교육기업으로 문해력 인지향상 사고력 프로그램 ‘메타국어’, ..

S경제2023-12-05

아워홈, 중국 상하이 식품전시회 ‘2023 FHC’ 참가

[서울경제TV=이호진기자] 아워홈은 중국 상하이 신국제 박람센터에서 열린 글로벌 식품전시회 '2023 FOOD & HOSPITALITY CHINA(이하 FHC)'에 참가했다고 10일 밝혔다.   FHC는 매년 전세계 200개 이상의 식음료 기업이 참가하는 중국의 글로벌 식품전시회다. 육류 및 수산물, 간식, 편의식, HMR, 유제품, 음료, 과자, 초콜릿에 이르기까지 글로벌 식품산업 발전과 트렌드를 확인할 수 있는 행사다. B2C 및 B2B 유통업체를 비롯해 프랜차이즈, 케이터링 업체 등 참관객의 폭도 넓다...

산업·IT2023-11-10

아워홈, ‘경찰의 날’ 맞아 서울경찰청에 특식 제공

[서울경제TV=서지은기자] 아워홈은 ‘경찰의 날’을 앞두고 서울경찰청을 찾아 특식 제공 및 푸드트럭 이벤트를 열었다고 19일 밝혔다.아워홈은 오는 21일 ‘경찰의 날’을 맞아 국민 안전을 책임지는 경찰관의 노고를 격려하고 원기 회복을 돕기 위해 18일 서울경찰청을 찾았다. 이날 서울경찰청 근무 대원 및 협력업체 직원 1000여 명을 대상으로 특식 메뉴와 이색 간식을 제공했다. 특식 메뉴는 최상급 소고기 부채살을 이용한 스테이크와 크런치 웨지(양념 반달형 감자), 감자튀김, 단호박 샐러드, 구운 아스파라거스..

산업·IT2023-10-19

아워홈, 플라스틱 가림막 재활용…"순환 자원화 나선다"

[서울경제TV=서지은기자] 아워홈은 코로나19 확산 기간 동안 전국 식당에 설치됐던 가림막을 회수, 순환 자원화에 나선다고 25일 밝혔다.이를 위해 아워홈은 환경부 산하 한국환경공단 수도권서부환경본부 및 한국플라스틱단일재질협회와 함께 3자 공동 업무협약을 체결하고 원활한 가림막 회수 및 재활용 체계를 구축, 실행하는 데 힘을 모으기로 했다.지난 22일 아워홈 마곡 본사에서 열린 3자 업무협약식에는 금동일 아워홈 안전경영총괄과 박광규 한국환경공단 수도권서부환경본부장, 양철영 (사)한국플라스틱단일재질협회 사무국장 등 주요 관계자가 ..

산업·IT2023-09-25