광산구 '2024년 대한민국 평생학습도시 좋은 정책상' 수상

[광주=주남현 기자] 광주 광산구가 이주여성의 재능을 살려 사회활동과 일자리 창출을 지원하는 '세계 가정식 요리 강사 양성' 평생학습 사업이 좋은 정책으로 선정됐다.광산구는 31일 세계 가정식 요리 강사 양성 과정이 전국평생학습도시협의회가 주최한 2024년 대한민국 평생학습도시 좋은 정책상 을 수상했다고 밝혔다. 세계 가정식 요리 강사 양성 과정은 광산구의 결혼이주여성의 안정적인 정착, 일자리 지원을 위한 교육사각지대 지원사업의 하나다. 지난해부터 조리법 연구와 실습 등으로 구성된 교육 과정을 운영, 현재 23..

전국2024-01-31

만복국수집, 가을 신메뉴 ‘만복 모둠전’ 출시

㈜은혜푸드의 한식주점 프랜차이즈 만복국수집이 2023년 가을 신메뉴로 ‘만복 모둠전’을 출시한다고 밝혔다.만복 모둠전은 고객들의 니즈를 반영해 완자전, 꼬지전, 깻잎전, 명태전, 줄포튀김, 호박전, 소시지전의 7가지 메뉴로 구성됐으며, 엄선한 식재료를 사용해 우리 전통의 맛을 그대로 재현했다.한국인의 입맛에 맞는 다양한 전들로 구성되어 있어 각각의 맛과 풍미를 즐길 수 있으며, 친구, 동료, 가족과 함께 하는 모임에서 술안주는 물론 식사 대용으로도 손색이 없다.업체 관계자는 “만복 모둠전은 정겨운 고향집의 추억을 ..

S생활2023-10-12

오더히어로, 지역 대리점 사업 순항

오더히어로가 지난 7월 오픈한 경기도 하남, 충남 천안 대리점에서 개점 보름 만에 지역 가입자 수 500명을 돌파했다고 밝혔다.올해 3월부터 시작된 오더히어로 지역 대리점 사업은 구매처 일원화를 통한 외식사업자의 구매 편의성 증진, 40여 개 유통사의 상품을 한 곳에서 구매하는 ‘통합 주문’, 지역거점 물류센터 기반 ‘통합 배송 경험’ 강화 등 MFC 기반 플랫폼 경쟁력을 기반으로 사업성을 키워왔다.업체는 하남, 천안 지역의 누적 가입자 500명 가운데 카페∙베이커리 업종과 마라탕, 쌀국수 등 특이 식자재와 해..

S경제2023-08-07

글래드 여의도 그리츠, '딜리셔스 타이 프로모션' 열어

[서울경제TV=이호진기자] 글래드 여의도 뷔페 레스토랑 ‘그리츠(Greets)’는 ‘딜리셔스 타이(Delicious Thai) 프로모션’을 23일부터 오는 8월 31일까지 선보인다고 23일 밝혔다.   이번 프로모션은 태국 현지의 향과 맛을 느낄 수 있는 리얼 타이 태국 요리를 선보인다. 주요 메뉴는 새콤한 국물의 태국 전통 수프 ‘똠얌꿍’을 비롯해 부드러운 소프트 크랩을 튀겨 커리와 함께 제공되는 ‘푸팟퐁 커리’, 알싸한 블랙소스에 브라운 머드 크랩 ‘태국식 블랙소스 크랩’, 잘..

산업·IT2023-06-23

제4회 원주 하이볼 축제, 성황리에 개최

[원주=강원순 기자]강원도 원주시는 우산동 생태하천변 일대에서 개최된 제4회 원주 하이볼 축제가 성황리에 개최됐다고 27일 밝혔다.행사는 지난 26일 진행됐다.이날 단계천변을 따라 길게 펼쳐진 테이블은 문전성시를 이뤘으며 상지대학교 동아리의 공연은 축제의 분위기를 한껏 끌어올렸다.또한, 우산천 상인회에서 준비한 야시장 음식과 동남아 유학생들이 준비한 양꼬치, 쌀국수, 반미 등은 다양한 계층의 입맛을 사로잡았다.최진영 우산천상인회장은 “이렇게 많은 인파가 하이볼 축제를 찾을 것이라고 예상하지 못했다.”라며, “오늘 하루..

전국2023-05-27

두산로보틱스, 춘천 라데나 골프클럽서 푸드타운 운영…“F&B 협동로봇 솔루션 선보인다”

[서울경제TV=성낙윤기자] 두산로보틱스는 오는 21일까지 춘천 라데나 골프클럽에서 열리는 두산매치플레이 챔피언십 기간 동안 갤러리플라자에 ‘두산로보틱스 로키(ROKEY) 푸드타운’을 운영한다고 17일 밝혔다.   로키는 두산로보틱스의 모든 협동로봇을 지칭하는 마스코트로, 3D(Dangerous, Dirty, Difficult)로 분류되는 일, 단순 반복적인 일 수행에 도움을 주는 조수이자 파트너라는 의미다.   로키 푸드타운에 선보이는 F&B 협동로봇 솔루션은 ▲롸버트-E(치킨) ▲..

산업·IT2023-05-17

[반기성의 날씨와 경제] 날씨·계절별로 어울리는 ‘궁합 식품’

[앵커]제가 아는 분은 비가 오는 날이면 칼국수집으로 가자고 조릅니다. 그 분은 빈대떡을 한 판 시킨 후 해물칼국수를 더블로 주문하는데요.왜 비가 오는 날 칼국수나 빈대떡을 먹으러 가자고 성화를 부리는지 궁금했는데, 놀랍게도 실제로 날씨에 따라 당기는 음식이 다르다고 합니다. 오늘은 이 이야기를 해 보도록 하겠습니다. 케이웨더 반기성 센터장 나왔습니다. 센터장님, 왜 비가 오는 날 칼국수를 먹으려 할까요? [반기성 센터장]그런데 저도 비가 오는 날이면 칼국수 집에 자주 들르는데요. 제가 가는 칼국수집은 돼지비계..

경제2023-05-03

반얀트리 서울, ‘그라넘 브런치 투 베트남’ 선봬

[서울경제TV=이호진기자] 반얀트리 클럽 앤 스파 서울은 올데이 다이닝 레스토랑 그라넘 다이닝 라운지(Granum Dining Lounge)가 봄을 맞아 베트남식 브런치 뷔페 ‘그라넘 브런치 투 베트남(Granum Brunch to Vietnam)’ 프로모션을 다음달 1일부터 선보인다고 28일 밝혔다.   이번 프로모션은 제철 채소와 허브, 향신료를 활용한 브런치 디쉬와 베트남 스타일 요리를 준비했다. 메인 메뉴로는 ‘베트남식 새우롤과 장어롤’, ‘타마린드 폭립과 볶음면’, ‘커리 랍스터와 ..

산업·IT2023-03-28

군산대 '천원의 아침밥 사업' 1학기 내내 운영

[군산=이인호 기자] 학생행복 지원을 대학 핵심 가치 중 하나로 추진하고 있는 국립군산대학교가 신학기를 맞아 재학생에게 양질의 아침밥을 제공하고 있다.13일 군산대에 따르면 ‘천원의 아침밥 사업’은 바쁜 일상생활로 아침을 거르는 학생들에게 영양 높은 간편식을 1000원에 제공해 학생복지 지원을 강화하고 건강한 면학 분위기를 조성하기 위한 것이다.이 사업은 농림축산부가 주최하고 농림수산식품교육문화정보원이 운영하며 2018년 군산대가 선정되면서 6년째 진행되고 있고 학생들의 많은 관심과 참여로 만족도가 높은 편이다.휴일과 공..

전국2023-03-13

한식주점 ‘만복국수집’, 하반기 신메뉴 2종 출시

은혜푸드의 한식주점 프랜차이즈 ‘만복국수집’이 2022년 하반기 신메뉴 2종을 출시했다고 밝혔다.새롭게 선보인 메뉴는 남녀노소가 즐길 수 있는 ‘감자채전’과 ‘치즈감자채전’으로 국내산 감자채로 만들어 바삭바삭한 식감과 감자의 풍미가 특징이다. 특히 ‘치즈감자채전’은 감자채전에 모짜렐라치즈를 녹여낸 메뉴로 치즈 특유의 식감과 풍미를 느낄 수 있다.업체 관계자는 “감자채전은 전통주와 잘 어우러지는 메뉴로서 매장에서 판매 중인 전국 팔도의 다양한 막걸리와 함께 즐겨 보길 바란다”고 말했다.한편 만복..

S생활2022-11-24