한화푸드테크, 성남시에 R&D센터 오픈

[서울경제TV=이혜란기자] 한화푸드테크는 ‘한화푸드테크 R&D(연구개발)센터’가 21일 경기 성남시에 문을 열었다고 22일 밝혔다. 한화푸드테크의 미래 먹거리를 위한 통합 연구개발센터로 센터에서는 ▲로봇 기술을 접목한 조리 자동화 솔루션 공급 ▲신규 브랜드 론칭 및 메뉴 개발 등이 이뤄질 계획이라고 전했다. 식품산업에 첨단기술을 접목해 일의 효율성을 높이는 게 푸드테크 산업의 핵심인 만큼 로봇·IT 관련 기업들이 한데 모인 첨단산업 도시 판교 인근에 자리를 잡았다고 밝혔다. 특히 판교에 ..

산업·IT2024-05-22

컬리 창사 이래 첫 분기 흑자…“쿠팡처럼 될게요”

[앵커]컬리는 올해 1분기에 사상 첫 분기 영업이익 흑자를 기록했다고 오늘 밝혔습니다. 창사 이후 적자 폭을 키워오다 실적 반등에 성공한 겁니다. 이혜란 기자입니다.[기자]컬리는 올해 1분기 매출 5,381억 원, 영업이익 5억2,570만 원의 실적을 거뒀습니다. 매출은 지난해 1분기와 비교해 6% 늘어 역대 최대를 기록했고, 영업이익은 314억 원 개선돼 창사 이래 처음으로 흑자 전환했습니다.2015년 국내 처음으로 신선식품 새벽 배송 서비스를 시작한 컬리.컬리는 그동안 물류 센터 인프라 구축, 마케팅 등에 상당한 비용을 투자..

산업·IT2024-05-21

엔테로바이옴, 마이크로바이옴 균주 배양 기술로 글로벌 진출 모색

[서울경제TV=황혜윤 인턴기자] 엔테로바이옴은 스위스 제네바에서 개최된 ‘2024 비타푸드 유럽’ 참가해 글로벌 진출을 모색했다고 전했다.비타푸드 유럽은 매년 1,000개 이상의 기능성 소재와 2만 명 이상의 참관객이 모이는 전 세계 건강기능식품의 트렌드와 기술 등을 파악할 수 있는 세계 최대 규모의 박람회다.엔테로바이옴은 ‘난배양성 혐기성 균종의 고수율 배양방법’ 기술 특허를 기반으로 비만, 아토피 등 마이크로바이옴 난치성 질환 치료제와 호흡기 건강, 체지방 감소, 모발 건강 등 파이프라인의 개별인정형 건강기능식..

산업·IT2024-05-21

푸디버스, F&B 전문 브랜드 ‘슬로(slow)’에 축산 관련 통합 맞춤 컨설팅 제공

비프 솔루션 플랫폼 기업 푸디버스(각자 대표 이호준, 강원호)가 F&B 전문 브랜드 슬로(slow)에 축산 관련 ‘OHFOD’ 통합 맞춤 컨설팅을 제공했다고 밝혔다. 슬로는 베이커리 카페와 정육 식당, 마켓 등 다양한 아이템을 한 점포에 녹여 낸 ‘베이커리형 복합 매장’으로 푸디버스는 슬로의 정육 식당 브랜드인 ‘슬로가든’과 식료품 등을 구매할 수 있는 ‘슬로마켓’의 축산 관련 메뉴 구성, 제품 구성, 제품 진열 전반에 컨설팅을 진행했으며, 축산 관련 제품을 독점적으로 공급하고 있다...

S경제2024-05-21

오비맥주, ‘맥주박 업사이클링 쿠킹클래스’ 진행…“탄소저감 실천문화 확산 목표”

[서울경제TV=황혜윤 인턴기자] 오비맥주는 지난 20일 서울 강남구 현대카드 쿠킹라이브러리에서 임직원과 함께하는 ‘저탄소 ECO 한끼 맥주박 쿠킹클래스’를 열었다고 21일 밝혔다.저탄소 ECO 한끼 맥주박 쿠킹클래스는 맥주 제조 과정에서 자연스레 발생하는 맥주박을 업사이클링한 ‘리너지 가루’로 피자, 김치전 등 음식을 만드는 프로그램이다. 탄소 발자국을 줄일 수 있는 저탄소 식생활의 가치를 알리고 실천을 이끌기 위해 쿠킹클래스를 기획했다는 설명이다.프로그램에는 구자범 오비맥주 법무정책홍보부문 수석 부사장, 크렉 아..

산업·IT2024-05-21

원주시 우수 중소기업, 베트남 시장 211억 원 수출 계약 추진

[원주=강원순 기자]강원도 원주시는 ‘원주시 우수 중소기업의 베트남 판로 확대’를 위한 베트남시장 공략에 211억 원 수출계약을 추진하는 성과를 달성했다고 21일 밝혔다.  지난해 10월 미국 시장 수출 판로 확대에 이어 이달 7일부터 3박 4일간 베트남 방문 일정을 진행한 원주시 대표단(단장: 김태훈 부시장)은 ‘해외 유력바이어 초청 현지 수출상담회’를 개최하며 베트남 현지 수출 마케팅에 나섰다.이달 8일(현지시간) 그랜드프라자 하노이 호텔 컨벤션홀에서 진행된 이번 수출상담회에는 신한류 K-be..

전국2024-05-21

계명문화대 식품영양학부, 찾아가는 영양체험관 큰 인기

[대구=김정희기자] 계명문화대학교(총장 박승호)가 지역 유‧초‧중등학교를 대상으로 운영하고 있는 ‘찾아가는 영양체험관’이 큰 인기를 끌고 있다.계명문화대학교 식품영양학부는 지난해에 이어 올해에도 대구광역시교육청과 협력해 관내 160여개의 유‧초‧중등학교를 대상으로 ‘찾아가는 영양체험관’ 사업을 진행하기로 하고 지난 5월 8일 사업설명회를 개최했다.찾아가는 영양체험관은 유‧초‧중등학생들이 바른 식습관을 익히고 스스로 실천할 수 있도록 돕는 것을 목적으로 하고 있다. 특히 학교에서 제공되는 급식은..

전국2024-05-21

롯데웰푸드, 과자에 진심인 대학생과 신제품 개발 13년째 나선다

[서울경제TV=이혜란기자] 롯데웰푸드는 과자에 진심인 대학생 대상으로 ‘히든서포터즈’ 25기를 오는 26일까지 모집한다고 밝혔다. ‘히든서포터즈’는 식품업계 대표 대학생 마케터 프로그램으로, 소비자 입장의 긍정적 콘텐츠 생산 및 아이디어 발굴 목적으로 2012년부터 지속 운영 중에 있다.이번 기수부터는 모집인원을 기존 20명에서 24명으로 확대했다. 미래의 식품기업 마케터를 꿈꾸는 4학년 2학기 재학생을 제외한 대학생(휴학생 포함)이면 누구나 지원 가능하다. 블로그, 인스타그램, 유튜브 등 SNS 콘텐츠 기획 및 ..

산업·IT2024-05-21

GC녹십자웰빙, '부신과 면역 심포지엄' 개최

[서울경제TV=이지영기자] GC녹십자웰빙은 지난 18일 인터컨티넨탈 서울 파르나스에서 '부신과 면역 심포지엄'을 개최했다고 21일 밝혔다.이번 심포지엄은 200여 명의 의료진을 대상으로 부신기능과 면역 치료에 대한 최신 지견과 다양한 임상 경험을 발표했다.이날 하이맵의원 김혜연 원장, 더맑은클리닉 박춘묵 원장이 연자로 나섰다. 김혜연 원장은 'Lab&처방 Protocol을 통해 부신 기능 문제로 인한 다양한 증상의 환자 치료하기'를 주제로 기능의학 관점에서 부신 치료 사례와 치료법을, 박춘묵 원장은 '일차진료에서 할 수 ..

산업·IT2024-05-21

전남도, 농수산식품 수출 증가세…4월까지 2억3천만불 실적

[전남=신홍관 기자] 전남 농수산식품 수출액이 4월까지 전년보다 12.6% 늘어난 2억3,400만 달러를 기록한 것으로 나타났다.4월 전남 농수산식품 수출액은 김, 미역, 유자차, 톳, 고추장 등 주요 품목 수출 호조로 15개월 연속 증가세다.지난해 1월부터 올해 4월까지 월별 수출 증감률은 (’23. 1.) -9.2% → (’23. 2.) 1.4% → (’23. 6.) 2.3% → (’23. 12.) 13.0% → (’24. 1.) 24.4% → (’24. 2.) 7.8% → (’..

전국2024-05-21