도원스타일, 블랙데이 프로모션 진행…“검은색 드레스 코드 맞춰 입고 할인 받으세요”

[서울경제TV=황혜윤 인턴기자] 프리미엄 중식 다이닝 브랜드 도원스타일이 다가오는 ‘블랙데이’를 맞아 이달 14일부터 16일까지 이색 프로모션을 진행한다고 8일 밝혔다.한국농촌경제연구원(KREI)은 ‘2024 식품외식산업 7대 이슈’를 발표하며 ‘플레잇팅(Play+Eating)’ 트렌드가 계속될 것으로 전망했다. 플레잇팅은 놀이와 식사의 합성어로 먹는 것 이상의 즐거움을 찾는 식문화를 뜻한다. 이에 도원스타일은 짜장면을 먹는 기념일 ‘블랙데이’에 드레스 코드를 정하고 프로모션을 선보인다.드레스 코드는..

산업·IT2024-04-08

농심, 세계 유명 셰프들에 ‘한강 신라면’ 선보인다

[서울경제TV=이혜란기자]  농심이 ‘Asia’s 50 Best Restaurants’(아시아 50 베스트 레스토랑) 시상식에 참석하는 세계 유명 셰프와 심사위원, 미식가 등 800여명을 대상으로 ‘한강 신라면’을 선보인다고 25일 밝혔다. 아시아 50 베스트 레스토랑 시상식은 ‘미식계의 아카데미상’으로 불리는 행사로, 아시아 최고의 레스토랑 1위부터 50위까지를 선정해 시상한다. 올해는 서울에서 오는 26일 진행된다. 2013년 시상식이 시작된 이후 한국에서 행사가 개최된 것..

산업·IT2024-03-25

CJ제일제당, 한식의 미래를 이끌 ‘K-스타쥬’ 2기 참가자 모집

[서울경제TV=안자은 인턴기자] CJ제일제당이 한식 파인다이닝 레스토랑 실습 프로그램인 ‘K-Stage(스타쥬)’ 2기 참가자를 모집한다고 11일 밝혔다.‘K-스타쥬’는 유망 한식 셰프를 발굴, 육성하는 Cuisine. K(퀴진케이) 프로젝트의 일환으로 한식을 세계적인 미식의 반열로 끌어올리기 위한 기반을 견고히 구축하기 위해 기획됐다. CJ제일제당은 지난해 10월 ‘K-스타쥬’ 1기 운영을 시작으로 열정 가득하고 성장 가능성이 뛰어난 영셰프를 선발해 세계 최고 수준의 한식 미쉐린 레스토랑에서 실무 경험을 ..

산업·IT2024-03-11

MZ세대 홀린 배스킨라빈스 ‘워크샵’…"장식짜지 셰프가 직접"

[서울경제TV=안자은 인턴기자] 지난달 서울 강남 도곡동에 새롭게 문을 연 ‘워크샵 바이 배스킨라빈스(워크샵)’가 새로운 핫플레이스로 떠오르고 있다. 생와사비가 들어간 ‘와사비’ 플레이버, 매력적인 디자인의 워크샵 시그니처 아이스크림 케이크 등 실험적이고 창조적인 제품들로 연일 화제다.특히 워크샵을 대표하는 쁘띠 아이스크림 케이크 ‘에그’, ‘단지’, ‘눌’, ‘베일’은 독특한 디자인에 조화로운 플레이버로 인기를 끌고 있다. 워크샵에서만 만나볼 수 있는 프리미엄 케이크는 매장에서 셰프가..

산업·IT2024-03-08

CJ제일제당, 공모 선발 셰프가 선보이는 레스토랑 ‘DOORI’ 강남에 오픈

[서울경제TV=김서현 인턴기자] CJ제일제당은 5월 12일까지 서울 강남구 ‘이노플레이’ 1층에 팝업 레스토랑 ‘두리(DOORI)’를 운영한다고 24일 밝혔다. CJ제일제당의 한식 셰프 양성 프로젝트 ‘퀴진케이(Cuisine K)’의 네번째 팝업 레스토랑이다.특히 이번 팝업은 공개 모집을 통해 최종 선발된 팀이 선보이는 첫 번째 레스토랑이다. 지난 11월 소설한남 엄태철 셰프 등 전문가들이 심사해 상품성과 한식 메뉴 차별성 등을 기반으로 선정한 팀이다.DOORI는 “한식과 양식 ‘둘이’ 만나 펼쳐..

산업·IT2024-01-24

인도 공략 가속화…삼성전자, 인도 체험형 플래그십 스토어 ‘삼성 BKC’ 개관

[서울경제TV=윤혜림기자] 삼성전자가 23일(현지시간) 인도 뭄바이에 체험형 플래그십 스토어 ‘삼성 BKC’를 개관했다.삼성 BKC는 뭄바이에서 고급 상업지구로 각광받고 있는 반드라 쿨라 콤플렉스(Bandra Kurla Complex)에 위치한 지오 월드 플라자에 732제곱미터(약 221평) 규모로 조성됐다. 지오 월드 플라자는 전 세계 럭셔리 브랜드가 모여 있는 프리미엄 쇼핑센터로 유명하다.삼성전자는 뉴욕, 런던 등 주요 도시에서 프리미엄 체험 공간을 운영해 온 가운데, 인도에서 처음으로 체험형 플래그십 스토어를 열었다..

산업·IT2024-01-24

영남대, 우즈벡 사마르칸트국립대·부하라국립대와 학술 심포지엄 개최

 [경산=김정희기자] 지난 10일 영남대 천마아트센터 이시원글로벌컨벤션홀에서 영남대학교(총장 최외출)와 우즈베키스탄 사마르칸트 국립대학교·부하라 국립대학교가 학술 심포지엄을 가졌다. 영남대학교 박물관이 주관한 이번 학술 심포지엄은 실크로드 중심에 위치한 사마르칸트 국립대학교(Samarkand State University)와 도시 전체가 유네스코 세계문화유산으로 지정된 2,500여 년 고도에 위치한 부하라 국립대학교(Bukhara State University)와 공동으로 추진하여 양국의 대학 간 협력을 활성화하고 ..

전국2024-01-17

김영록 지사, 美 뉴욕서 김치·김 등 남도음식 홍보

[무안=김준원 기자] 김영록 전남도지사가 미국 뉴욕에서 남도김치 등 남도음식 홍보활동을 펼치고, 미주지역 최대 한인마켓인 H마트와 전남 농수산식품 1천만 달러 수출협약도 했다.미국을 순방 중인 김영록 지사는 12일(현지 시간) 뉴욕 미드타운 플라이트데크(The Flight Deck)에서 남도음식 홍보 활동에 나서 전남의 풍부한 음식문화를 전 세계에 알렸다. ‘전라남도의 맛, 남도김치 양념의 현대적인 맛을 찾아서’라는 주제로 열린 이날 행사는 전남도와 뉴욕문화원, 영암군, 해남군이 공동 개최했다.행사에선 뉴욕 현지 문화예술..

전국2024-01-15

셀러브리티크루즈 한국 총판, 단독 예약 이벤트 진행

셀러브리티크루즈 한국 총판이 오는 1월 4일까지 단독 이벤트를 진행한다고  밝혔다.이번 예약 이벤트는 12월22일 이후 출발하는 모든 셀러브리티크루즈 일정을 대상으로 하며, 한국총판 사이트 또는 앱을 통한 예약 시 선실 등급에 따라 백화점 상품권을 증정한다.이벤트는 NRD(신청금 환불불가 조건)으로 셀러브리티크루즈 한국총판에서 예약한 후 이벤트 페이지 내의 ‘응모하기’ 버튼을 눌러 응모할 수 있다. 자세한 사항은 셀러브리티크루즈 한국총판 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.또한 셀러브리티크루즈 한국 총판은 두 번째 ..

S생활2023-12-28

장성군, 백종원 더본코리와 상무대 지역상생급식 품평회

[장성=주남현 기자] 전남 장성군은 백종원 대표의 ㈜더본코리아와 '상무대 지역상생급식 품평회'를 개최했다고 밝혔다.이날 품평회에는 김한종 장성군수, 상무대 학교장, 급양 관계자, 지역 내 청년 셰프 등 60여 명이 참석했다.   앞선 9월 ㈜더본코리아와 업무협약을 맺은 장성군은 지역특화음식 개발을 위해 함께 노력할 것을 약조한 바 있다. 이번 품평회는 장성군이 더본외식산업개발원과 함께 추진 중인 ‘상무대 지역상생급식 제철농산물 활용 메뉴기획 및 개발 연구용역’의 일환으로 마련됐다.&nbs..

전국2023-12-20