마라탕·피자도 뚝딱…"이제 로봇이 조리합니다"

[앵커]식품업계에서 최근 로봇 조리사 바람이 거셉니다. 조리 시간을 최소화하고, 고객에게 균일한 품질의 음식을 제공할 수 있다는 게 로봇의 장점입니다. 피자를 만드는 로봇부터 볶음밥을 볶는 로봇 웍까지, 주방에 들어선 다양한 로봇을 소개합니다. 이혜란 기자입니다.[기자]동그랗게 뭉쳐있던 밀가루 반죽이 로봇을 거쳐 뚝딱 피자 한 판으로 완성됩니다. 오늘(4일) 한화푸드테크는 ㈜서브오토메이션의 미국 로봇 피자 브랜드 스텔라피자를 인수한다고 밝혔습니다. 서브오토메이션은 일론 머스크가 설립한 우주항공기업 ‘스페이스X’ 출신 ..

산업·IT2024-03-04

알피바이오-풍림무약, 국내 최초 연질캡슐 고지혈증 치료제 개발

[서울경제TV=황혜윤 인턴기자] 알피바이오는 풍림무약과 공동 개발을 통해 국내 최초로 연질캡슐 형태의 고중성지방혈증 치료제를 개발했다고 29일 밝혔다. 이는 알피바이오와 풍림무약의 공동 연구개발 결과로, 이 제품은 폐쇄성 동맥경화증에 의한 궤양, 통증 및 냉감의 개선과 고지혈증 치료에 사용될 예정이다. 알피바이오가 공동 개발한 이번 제품은 연질캡슐 형태의 이코사펜트산에틸을 주성분으로 2022년 2월 국내 최초 허가를 받아 현재 제품 출시를 준비하고 있다. 연질캡슐 기술을 적용함으로써 국내 유일 유통기간 30개월..

산업·IT2024-02-29

"집에서도 시식해 보세요" SSG닷컴, ‘온라인 시식회’ 진행

[서울경제TV=김서현 인턴기자] SSG닷컴이 오프라인 시식 경험을 온라인에 그대로 옮겨온 ‘체험 소비’ 행사를 시도한다. SSG닷컴은 온라인 시식회를 통해 다양한 신상품을 고객에게 알리고 차별화 된 쇼핑 경험을 제공해 식료품 경쟁력을 끌어올리겠다고 밝혔다.기존 오프라인 매장에서 상품을 맛보고 구매를 결정하던 ‘시식’을 온라인에도 적용해 새로운 상품을 고객에게 부담 없이 소개하고자 도입한 행사라는 설명이다. 집에서 편하게 체험한 후 구매를 결정하는 ‘체험 소비’를 시도해 고객 반응 및 매출 추이를 살핀다는 전..

산업·IT2024-02-07

설 맞이 전통시장 장보기…전주시 "지역경제 활성화-전통시장 활력"

[전주=신홍관 기자] 전북 전주시가 설 명절을 앞두고 경기침체로 어려움을 겪는 전통시장 상인들의 사기 진작과 지역경제 활성화를 위해 전통시장 장보기행사에 나선다.전주시는 오는 7일까지 남부시장과 모래내시장, 중앙상가, 신중앙시장, 서부시장 등 전주지역 전통시장에서 각 부서별로 장보기행사를 추진하고 있다.이에 맞춰 우범기 전주시장은 이날 모래내시장을 찾아 설 명절을 맞아 각종 제수용 식품 등을 구매하고, 모래내시장 상인들을 격려했다.우범기 시장과 전주시 공무원들은 5일 전통시장을 방문한 시민들에게 장바구니를 나눠주며 전통시장 및 ..

전국2024-02-05

대구환경청, 주유소 토양오염예방 위한 지도·점검

[대구=김정희기자] 대구지방환경청(청장 서흥원)은 2월 한달간 관내 토양안심주유소 94개소 중 최초 지정 후 5·10·15년 경과 사업장 29개소에 대한 지도·점검을 실시한다. 토양안심주유소는 이중벽탱크, 이중배관 등을 설치하여 오염물질의 누출·유출을 방지하고, 누출이 있더라도 감지장치로 신속히 확인할 수 있는 오염확산 예방 시설을 갖춘 주유소이다. 주유소 토양오염은 땅속 유류저장탱크나 배관 등의 부식에 의해 기름이 누출되어 발생하며, 한번 발생하면 오랜시간에 걸쳐 토양과 지하수까지 오염시켜 광범위한 환경피해와 막대..

전국2024-02-02

유치원 건물이라면서 웬 학원?…입주민들 "사기분양" 항의

[서울경제TV=이지영기자] 29일 서울 상일동의 '고덕아르테온' 아파트. 유치원생들의 등원 시간이 되자 단지 안으로 외부 유치원 셔틀버스가 끊임없이 들어왔다. 4,066세대나 되는 이 단지 안에는 근사하게 지어진 유치원 건물이 있다. 그런데도 외부 유치원 셔틀버스가 쉼없이 들어오는 이유는 뭘까. 서울의 한 대단지 아파트 내 지어진 유치원 건물이 돌연 학원 용도로 바뀌면서 재건축 조합 집행부와 입주민 사이에 갈등이 일파만파 퍼지고 있다. 고덕아르테온 단지 내 유치원은 지난해 12월 22일 학원으로 용도가 변경된 이후 현재..

부동산2024-01-29

CJ제일제당, 공모 선발 셰프가 선보이는 레스토랑 ‘DOORI’ 강남에 오픈

[서울경제TV=김서현 인턴기자] CJ제일제당은 5월 12일까지 서울 강남구 ‘이노플레이’ 1층에 팝업 레스토랑 ‘두리(DOORI)’를 운영한다고 24일 밝혔다. CJ제일제당의 한식 셰프 양성 프로젝트 ‘퀴진케이(Cuisine K)’의 네번째 팝업 레스토랑이다.특히 이번 팝업은 공개 모집을 통해 최종 선발된 팀이 선보이는 첫 번째 레스토랑이다. 지난 11월 소설한남 엄태철 셰프 등 전문가들이 심사해 상품성과 한식 메뉴 차별성 등을 기반으로 선정한 팀이다.DOORI는 “한식과 양식 ‘둘이’ 만나 펼쳐..

산업·IT2024-01-24

광주보건환경연구원, 설 성수식품 안전 검사 강화

[광주=신홍관 기자] 광주광역시보건환경연구원은 설 명절을 앞두고 제수용·선물용 가공식품과 농수산물에 대한 안전성 검사를 실시한다.이번 검사는 시민이 안전한 식품을 구입할 수 있도록 전통시장·백화점·대형마트 등에서 유통되는 조리식품 30종(튀김식품·전·떡류·식혜 등), 가공식품 20종(한과·두부류·식용류·주류·견과류 등), 수산물 10종(굴비·조기·민어 등), 서부‧각화농수산물도매시장 농산물 100종(배·사과·채소류 등) 등 모두 160종을 대상으로 한다.주요 식품별 검사항목으로 ▲생선전 등 조리식..

전국2024-01-22

“고물가 고통 덜겠다”…5대 택배사 모두 ‘당분간 동결’

[앵커]기름값 상승과 최저임금 인상, 택배 노동자 보호를 위한 사회적 합의 등으로 2021년부터 택배비가 꾸준히 인상됐는데요, 최근 고물가로 소비자들의 부담이 커지자, 택배 업계가 요금 동결에 나섰습니다. 정부도 섬 주민 추가배송비를 지원합니다. 이혜란 기자입니다.[기자]택배 기업들이 당분간 요금을 올리지 않기로 했습니다. 연초 택배비를 인상했던 관행을 깨고 동결에 나선 건데요, CJ대한통운·우체국·한진·롯데·로젠택배 등 5대 택배사는 당분간 요금 인상 계획이 없다고 오늘(19일) 밝혔습니다. 로젠택배 관계자는 “어려..

산업·IT2024-01-19

LG생건, 렌지후드·샤워기 클리너 출시

[서을경제TV=황혜윤 인턴기자] LG생활건강은 홈스타 맥스 ‘렌지후드 클리너(위 사진)’와 ‘샤워기·수전 클리너(아래 사진)’를 출시했다고 18일 밝혔다.기름 찌든 때가 있는 렌지후드, 세척이 어려운 샤워기 내외부 및 호스의 청소에 대한 고객 불편을 개선한 제품이라는 설명이다. 먼저 홈스타 맥스 퍼펙트 렌지후드 클리너는 기름기가 지워지지 않는 렌지후드를 청소하는 용도의 제품이다. 클리너의 알칼리성 성분이 기름때와 오염 물질을 제거한다.LG생활건강은 이 제품이 기존 스프레이형 제품에 비해 빠르고 간단하다고..

산업·IT2024-01-18