맥도날드 ‘진도 대파 크림 크로켓 버거’, 출시 일주 만에 50만 개 판매

[서울경제TV=이호진기자] 맥도날드는 ‘Taste of Korea (한국의 맛)’ 프로젝트 신메뉴 ‘진도 대파 크림 크로켓 버거’가 출시 일주일 만에 50만 개 판매를 돌파했다고 14일 밝혔다.   맥도날드는 지난 6일 전라남도 진도 대파를 활용한 ‘진도 대파 크림 크로켓 버거’를 선보였다. 진도 대파 크림 크로켓 버거는 진도 대파를 크로켓과 소스에 활용해 만든 메뉴다.   맥도날드는 지난 2021년 ‘Taste of Korea’ 프로젝트의 시작을 알린 후 국내산 식재료를 적..

산업·IT2023-07-14

에어프랑스, 미슐랭 스타 셰프와 협업…기내식 신메뉴 선봬

[서울경제TV=정창신기자] 에어프랑스는 프랑스의 미슐랭 스타 셰프 티에리 막스(Thierry Marx)와 레지 마르콩(Régis Marcon), 유명 파티시에 필립 우라카(Philippe Urraca)와 협업한 기내식 신메뉴를 선보였다고 14일 밝혔다.    새로운 기내식은 오는 10월까지 파리 출발 장거리 항공편 비즈니스 클래스와 일부 노선 일등석인 ‘라 프리미에르(La Première)’ 승객들에게 제공된다. 엄선된 지역 제철 재료를 사용한 프랑스 요리들로 다채롭게 준비될 예정이다. &nbs..

산업·IT2023-07-14

더벤티, 포켓몬스터 협업 신메뉴 MD 상품 출시

[서울경제TV=이호진기자] 커피 프랜차이즈 더벤티는 포켓몬코리아와 협업한 신메뉴와 MD 상품을 출시한다고 11일 밝혔다.   더벤티는 오는 12일부터 포켓몬 협업 신메뉴 △망고와 요거트가 어우러진 ‘피카피카 망고피카츄’ △ 아이스찰떡과 팥, 미숫가루가 어우러진 ‘브이브이 찰떡이브이’ 아이스 블렌디드 2종을 판매한다.   더벤티는 이번 포켓몬 협업 신메뉴 2종 구매 시, 피카츄 고리와 스트로우로 구성된 ‘피카츄 리유저블 빨대’를 선착순 한정으로 무료 증정할 예정이다. &nbs..

산업·IT2023-07-11

제주맥주, ‘달래해장’ 인수 결정…“F&B  사업 시너지 기대”

[서울경제TV=서지은기자] 제주맥주가 최근 외식 브랜드 ‘달래해장’ 인수를 결정했다. 제주맥주는 프랜차이즈 업계에 진출을 통해 국내 대표 수제 맥주 기업으로서 질적 성장을 가속화하겠다는 방침이다.제주맥주는 창립 초기부터 맥주 미식 문화를 통해 업계 잠재력을 확장해 나가겠다는 비전 하에 사업을 전개해왔다. 이러한 철학 아래 세대 구분 없이 누구나 술과 음식을 편하게 즐길 수 있는 메뉴를 가진 달래해장의 인수를 결정했다.  제주맥주는 프랜차이즈 전문 경영진을 영입하고, 지난 6월 초 주식매매계약(SPA)체결..

산업·IT2023-06-26

디딤이앤에프·팔도 ‘맞손’…콜라보 신메뉴 '연안식당·마포갈매기'서 론칭

[서울경제TV=김혜영기자]외식 전문기업 ㈜디딤이앤에프 (주)팔도와 손잡고 여름맞이 콜라보레이션 신메뉴를 출시한다고 9일 밝혔다. 해당 신메뉴는 연안식당, 마포갈매기에서 만나볼 수 있다.  디딤이앤에프는 만능소스 ‘팔도비빔장’과 콜라보해 연안식당, 마포갈매기 신메뉴를 선보였다. 연안식당은 대표메뉴인 꼬막국수에 팔도비빔장을 더한 '팔도꼬막비빔국수’를 출시했다. 팔도비빔장의 매콤새콤달콤한 맛과 꼬막의 조합을 통해 고객의 취향을 저격한다는 계획이다. 마포갈매기에서는 대..

증권2023-06-09

블루샥, 마시는 신개념 빙수 2종·수박주스 출시

[서울경제TV=이호진기자] 커피 프랜차이즈 브랜드 ‘블루샥’은 여름 신메뉴로 마시는 컵빙수 2종과 수박을 통째로 갈아 만든 수박주스를 출시한다고 7일 밝혔다. 블루샥이 새롭게 선보이는 컵빙수는 신개념 드링킹 빙수로 재료를 잘 섞은 뒤 숟가락 없이도 걸어 다니며 마실 수 있으며 컵빙수, 흑임자 컵빙수 2종으로 구성됐다. /hojinlee97@sedaily.com  

산업·IT2023-06-07

디딤이앤에프, 다이어트 간편식 ‘연안식당 해초국수’ 출시

[서울경제TV=김혜영기자]프랜차이즈 외식기업 디딤이앤에프가 여름맞이 다이어트 간편식을 출시했다고 31일 밝혔다. 이번에 선보이는 ‘연안식당 해초국수’는 자사 간편식 브랜드인 집쿡마켓에서 출시됐다. 연안식당 해초국수는 부담없이 간편하게 즐길 수 있는 저칼로리 상품이다. 조리가 편한 간편식으로 가볍게 식사를 대체하는 1인가구와 식이요법이 필요한 다이어터의 니즈를 반영해 여름을 맞아 기획된 상품이다. 연안식당 해초국수는 마켓컬리에서 먼저 판매한 후, 판매채널을 확대할 계획이다. 집쿡마켓 관계자는 "연안식당..

증권2023-05-31

식음료 업계, 여름 마케팅 ‘속도’…수박 활용 음료 출시

[서울경제TV=서지은기자] 식음료 업계가 빠르게 여름 음료를 출시한 가운데, 여름철 제철 과일 수박을 활용한 음료가 대세로 자리 잡고 있다. 스페셜피 커피전문점 드롭탑은 업계에서 가장 빠르게 지난 4월 시원수박스무디 등 여름 시즌 한정 메뉴 4종을 출시했다. 지난해에도 꿀수박스무디는 여름을 대표하는 시그니처 메뉴였고, 여름시즌 한정 음료의 5~6월 두 달 동안 일 평균 기준 판매량은 전년 동기 대비 230%라는 큰 폭의 성장을 나타냈다. 빽다방도 시즌백 메뉴로 ‘완전수박주스’를 재출시해 무더위에 지친 고..

산업·IT2023-05-25

CJ푸드빌, 전라남도 특산물로 신메뉴 개발…”지역사회 상생 박차”

[서울경제TV=이호진기자] CJ푸드빌은 지난 22일 전라남도청에서 전라남도, 완도군, 장성군과 함께 상생발전을 위한 업무 협약을 체결했다고 23일 밝혔다.   이 날 협약식에는 김찬호 CJ푸드빌 대표이사, 김영록 전남도지사, 신우철 완도군수, 김한종 장성군수를 비롯한 관계자들이 참석한 가운데 지역 농수산 특산물을 이용한 제품 개발과 판매, 홍보에 협력하는 데 뜻을 모았다.   이번 협약을 통해 CJ푸드빌은 완도군의 전복과 비파, 장성군의 사과와 산나물 등의 지역 특산물을 수급 받을 예정이다. 향후 CJ..

산업·IT2023-05-23

라홍방 마라탕, 신메뉴 ‘마라군만두’ 출시

마라탕 프랜차이즈 라홍방 마라탕(대표 장승아)이 신메뉴 ‘마라군만두’를 선보인다고 밝혔다.신메뉴 ‘마라군만두’는 MZ세대 젊은 층에게 인기 있는 마라 트렌드를 반영한 제품으로 라홍방 마라샹궈 소스에 담백한 돼지고기와 야채로 속을 가득 채운 것이 특징이다.업체 관계자는 “얼얼하게 매운 마라맛 소스를 군만두에 접목해 이번 신메뉴를 기획했다”며 “마라탕과 세트메뉴로 선정될 만큼 신메뉴에 대한 긍정적인 반응이 예상된다”고 전했다.이어 “앞으로도 소비자들의 다양한 니즈를 충족시킬 수 있는 지속적인 신메뉴 ..

S생활2023-05-17