전남조리고 여고생들, 지역 쌀 '백세米'로 구수한 디저트 개발 '화제'

[무안=김준원 기자] 제과제빵사를 꿈꾸는 곡성의 여고생들이 지역 쌀 '백세미(米)'를 활용한 디저트를 개발해 화제다. 벌교 꼬막빵, 완도 전복빵, 무안 양파빵 등 특산물로 만든 전남 특화빵의 명성을 이을 수 있을지 주목된다.전남조리고교 6명 학생들로 꾸려진 창업동아리 ‘새미’는 곡성 백세미 맛을 풍부하게 살려낸 새미타르트 개발에 성공했다. 지난봄부터 ‘새로운 쌀의 맛(새미)’을 쫒아 열성으로 빚어 온 달콤한 결실이다. 이번에 선보인 새미타르트는 백세미로 쑤어낸 옹근죽에 화이트초콜릿과 바삭 고소한 누룽지..

전국2023-09-13

세계적 희귀종 '댕구알버섯' 전북 완주군에서 발견

[완주=박민홍 기자] 전북 완주군 야산에서 세계적인 희귀종으로 알려진 '댕구알버섯'이 산양삼 재배 농민에 의해 발견됐다. 최정식씨(61·전주시 완산구 평화동)가 11일 오전 완주군 상관면 산 122번지 대산 중턱에서 흰색 댕구알 버섯 2개를 발견했다.최씨는 평소 자신이 재배하던 산양삼을 둘러보기 위해 대산을 오르던 중이었다. 이번에 발견된 버섯의 무게는 대형 1.6kg, 소형 600g에 이른다. 전북 완주군에서 발견된 댕구알버섯. [사진=박민홍 기자]댕구알버섯은 보통 보통 여름과 가을에 유기질이 많은..

전국2023-09-11

보성군 '가을 수확기 인력난 해소' 지역형 플러스 일자리 사업

[보성=신홍관 기자] 전남 보성군이 가을 수확기를 맞아 농업 분야 인력난 해소를 위해 ‘2023년 지역형 플러스 일자리 사업’ 추진에 나섰다.‘지역형 플러스 일자리 사업’은 고용노동부가 고용 상황이나 인력 수요 등 지역·산업별 특성에 맞춰 중앙정부 일자리 사업과 연계해 지원 요건을 완화 또는 지원 수준을 상향하는 맞춤형 지원프로그램이다.이번 사업은 상시적인 인력 부족으로 어려움을 겪는 보성군 소재 농가·농식품 제조가공기업에 도시 지역 구직자 발굴 및 매칭을 통해 구인난을 해소하고 안정적인 농촌 일자리 여건을 조..

전국2023-09-08

이마트, 경기도와 ‘신선한 식탁’ 업무협약…3년간 6억 원 기부

[서울경제TV=서지은기자] 이마트가 경기도, 경기도사회복지협의회와 손을 잡고 취약계층 친환경 먹거리 지원 사업인 ‘신선한 식탁’을 진행한다고 8일 밝혔다. ‘신선한 식탁’은 이마트가 경기도사회복지협의회에 지원하는 기부금으로 푸드뱅크가 친환경 농산물을 구매해 경기도내 도움이 필요한 취약계층에게 먹거리를 전달하는 사업이다.이마트는 매년 2억원씩 3년간 총 6억원을 기부할 계획으로 1년간 9,000여가구, 3년간 총 27,000여가구가 혜택을 받을 예정이다.사업의 첫 시작으로 경기도산 농산물 감자, 냉동옥수수,..

산업·IT2023-09-08

[반기성의 날씨와 경제] 빈번해진 자연재난…풍수해 보험가입 필수

[앵커]올여름 극심한 장마 호우와 함께 태풍 카눈이 한반도를 관통하면서 극심한 재난이 발생했는데요. 특히 소규모 농업을 하는 우리나라에서 농민들이 겪은 피해가 매우 컸다고 합니다. 오늘 이 시간에는 자연재난을 당한 농민들이 상당한 보상을 받을 수 있는 풍수해보험에 대해 알아보도록 하겠습니다. 오늘도 케이웨더 반기성 센터장 나왔습니다.올해 농지침수에 가축폐사, 과수농가 피해까지 농가의 어려움이 무척 크다고 하는데요. 올해 농지와 가축피해는 어느 정도인가요?[반기성 센터장]올해는 중부지방을 중심으로 장마피해가 매우 컸는데요. 7월 ..

경제2023-08-23

기장군, 영농드론 활용으로 스마트농업 확산에 앞장선다

[부산=김정옥 기자]부산 기장군이 스마트농업 확산과 농촌일손 부족현상을 해소하기 위해 영농드론의 현장 활용을 적극 지원하고 있다.    군은 시범사업으로 올해까지 관내 농가에 영농드론 3대를 보급, 드론을 활용한 농작물 병해충 방제활동을 벼에서 옥수수, 쪽파까지 확대, 시행하고 있다고 23일 밝혔다.   특히 올해 6월에는 옥수수 재배 23개 농가를 대상으로 영농드론을 활용하여 92,569㎡를 방제해 관내 농업인들의 많은 관심과 함께 높은 만족도를 보였다.   따라서 10월에는..

전국2023-08-23

전주농협 노조 "뒷돈 받고 인사 비리" 의혹 제기

[전주=박민홍 기자] 전국사무금융서비스노동조합 전주농협분회는 21일 성명서를 내고 "전주농협에서 불거진 A조합장의 인사를 둘러싼 뒷돈 의혹 등에 대해 수사 당국은 철저하게 조사해 달라"고 강조했다. 노조는 "농협 내부에 '과장 승진하면서 A조합장에게 수천만 원을 갖다줬다', '계약직원이 정규직으로 전환하기 위해 A조합장에게 수백만 원을 갖다줬다'는 등의 말이 공공연하게 떠돈다"며 "타 농협 직원 전입에 대해서도 수많은 비리 의혹이 제기되고 있다"고 밝혔다.노조는 조합원들과 직원 간 이같은 대화 내용이 담긴 녹취록을 근거..

전국2023-08-21

제32회 대산농촌상 수상자 선정…"박이준·권혁범·김경상"

[서울경제TV=김미현기자] 17일 교보생명 공익재단인 대산농촌재단이 제32회 대산농촌상 수상자를 선정, 발표했다. 대산농촌상은 교보생명과 대산농촌재단의 창립자 대산 신용호 선생의 뜻으로 1991년 제정해 농업경영, 농촌발전, 농업공직 등 총 3개 부문에서 농업과 농촌의 가치를 드높이고 지속 가능한 사회 발전에 크게 이바지한 인사에게 수여하는 상이다. 농업계 최고 권위의 상으로 인정받는 대산농촌상 역대 수상자는 총 135명에 이른다. 농업경영 부문 수상자는 박이준 씨(71⋅청도한재미나리생산자연합회 회장), 농..

금융2023-08-17

보성군, 농식품부 주관 '고품질쌀 유통활성화 사업' 선정

[보성=신홍관 기자] 전남 보성군이 농림축산식품부 주관 ‘2024년 고품질쌀 유통활성화’ 공모사업에 선정돼 보성통합RPC 가공시설 및 벼 건조저장시설 현대화 사업 추진에 박차를 가할 수 있게 됐다.이번 공모사업 선정으로 보성군은 국비 60억 원을 포함 총사업비 149억 원을 투입해 보성군 농협 쌀조합 공동사업법인 미곡종합처리장(RPC)에 현미부 6톤(2기), 포장부 10톤(3기), 원료투입부 30톤(1기), 건조기 30톤(3기), 저장고(사일로) 500톤(5기) 등을 구축한다. 2025년에 완료될 해당 사업은 보..

전국2023-08-17

군산대 역사학과, 지역 역사전문가 양성 '요람'

[군산=이인호 기자] 국립군산대학교 역사학과가 다양한 인재 양성을 목표로 지역 역사 전문가와 고고학자 양성에 주력해 교육과정을 편성 운영한다.17일 군산대에 따르면 학생들의 수요에 부응하고자 콘텐츠 개발 과목인 ‘한국교육사와 문화콘텐츠 활용’, ‘군산역사와 문화콘텐츠 활용’을 편성하고 고고학 인재를 전문적으로 양성하고자 1~4학년에 걸친 나선형 교육과정을 운영하고 있다.현재 역사학과는 지역 역사 전문가로서 지역의 역사 문화자원을 발굴해 연구한 결과를 활용한 콘텐츠를 기획, 제작할 수 있는 교육에 역점을 두고 있다...

전국2023-08-17