풀무원, ‘지구식단’ 론칭 1년간에 매출 430억 달성…대체육 불고기 143% ↑

[서울경제TV=이호진기자] 풀무원식품은 ‘지구식단’이 정식 론칭 이후 1년간 약 430억 원의 매출을 달성했다고 29일 밝혔다.   풀무원은 지난 2021년 3월 식물성 지향 식품 선도 기업 선언 이후 국내외로 식물성 대체육 및 식물성 단백질 신제품을 출시하고 있다.   국내에서는 지난해 8월 론칭한 ‘지구식단’을 중심으로 전사 핵심 사업인 지속가능식품 사업을 본격 전개하고 있다. 기존 제품인 식물성 텐더, 두부면 등을 브랜드 론칭에 맞춰 리뉴얼하고 냉동만두, 볶음밥까지 선보이며 제품을 확..

산업·IT2023-08-29

신한라이프빛나는재단, 결식 우려 아동에 1억원 건강식단 지원

[서울경제TV=김미현기자] 신한라이프의 사회공헌재단인 신한라이프빛나는재단이 여름방학 기간 결식 우려가 있는 서울지역의 취약계층 아동 500명에게 1억원 규모의 건강식단 2,000끼를 지원했다고 28일 밝혔다. 건강식단 지원은 급식이 중단되는 방학기간 중 돌봄 사각지대에 놓여 결식으로 어려움을 겪는 아동들을 위해 지난 2020년부터 신한라이프빛나는재단이 진행하고 있는 사회공헌 사업이다. 현재까지 총 3,800명의 아동에게 2만4,400끼, 총 17억원 상당의 건강식단 지원이 이뤄졌다.이번 여름방학은 캠핑, 복날 등의 컨셉..

금융2023-08-28

삼성전자, IFA 2023에서 ‘삼성 푸드’ 선보인다

[서울경제TV=김효진기자] 삼성전자가 인공지능(AI) 기반 개인 맞춤형 식(食)경험을 제공하는 푸드 통합 플랫폼인 ‘삼성 푸드(Samsung Food)’를 내달 1일부터 독일 베를린에서 열리는 유럽 최대 가전전시회 IFA 2023‘에서 선보인다.   삼성 푸드는 레시피 검색·저장·식단 계획·식재료 관리 등 사전 준비 단계부터 조리·콘텐츠 공유 등 식생활 전반에 필요한 기능을 하나의 플랫폼에서 제공하는 것이 특징이다.   특히, AI 기반으로 개인 맞춤형 서비스가 가능하고, 삼성 주방..

산업·IT2023-08-24

포커스미디어·한국갤럽 “아파트 입주민 자기계발 1위는 운동”

[서울경제TV=정창신기자] 엘리베이터TV 운영사인 커뮤니케이션 컴퍼니 포커스미디어코리아는 아파트 입주민의 라이프 스타일을 연구한 '2023 포커스미디어 아파트 입주민 트렌드 리포트'를 24일 발표했다고 밝혔다.    이번 리포트는 포커스미디어코리아 데이터전략팀과 한국갤럽이 수도권 내 포커스미디어 엘리베이터TV가 설치된 아파트 단지, 주상복합, 오피스텔 입주민 1894명을 대상으로 조사했으며, 2019년과 2021년에 이어 세 번째로 발행한 정기 연구자료다.   포커스미디어코리아는 엘리베이터TV를..

산업·IT2023-08-24

에이프로젠"휴미라 바이오시밀러 항체 생산성 기록 경신"

[서울경제TV=김혜영기자]에이프로젠은 휴미라 바이오시밀러 AP096의 생산성을 배양기 크기 1L 당 138.5g까지 높였다고 23일 밝혔다. 이는 압도적인 초고생산성 세포주와 이에 최적화된 생산 공정 개발에 성공한 결과라고 회사측은 설명했다. 현재 전세계적으로 바이오시밀러를 비롯한 대부분의 항체 의약품은 유가식단회배양(Fed batch culture) 방식으로 생산되고 있다. 이러한 배양방식을 채택한 업계의 일반적인 상업 생산성은 배양기 크기 1L 당 1g에서 3g 내외에 불과하다 보니, 2g/L의 평균 생산..

증권2023-08-23

전남도·수협 "수산물 안전 이상무" 소비 촉진행사

[무안=김준원 기자] 전남도와 수협중앙회 전남본부는 22일 수산물 직거래장터와 셰프의 요리 시연 등 소비 촉진 행사를 가졌다.이날 행사에는 김영록 전남지사, 주홍보 수협 중앙회 전남본부장, 전남 수협 협의회장인 김길동 신안군수협 조합장과 전남 수협장, 신의준 전남도의회 농수산위원장, 도민 등 1천 500여 명이 참석해 전남산 수산물을 맛보며 안전하고 신선한 우리 수산물 소비 촉진에 동참했다. 직거래 장터에서는 전복빵, 전복죽 밀키트, 손질 전복, 다시마, 김, 멸치 등이 시중가보다 20~30% 저렴하게 판매돼 높은 관심..

전국2023-08-23

에스알씨, 유기 셀레늄 강화 식품에 대한 국내 특허 취득

종합 식품 솔루션기업 ㈜에스알씨(이하 SRC)는 유기 셀레늄이 ‘강화된 해양 미세조류를 포함하는 돈까스 및 이의 제조방법’에 대한 특허를 취득했다고 밝혔다.셀레늄은 강력한 항산화제로 꾸준히 섭취하면 혈액순환 개선과 면역증강에 도움이 되는 미네랄 영양소이다. 국민건강영양조사의 식품 섭취량 자료에 따르면 한국인의 셀레늄 주요 섭취 경로는 곡류보다 육류와 밀가공식품에서 더 많이 나타난 것으로 조사됐다.하지만 해당 식단으로는 권장량에 비해 셀레늄 섭취가 비교적 부족하며, 한국의 토양은 미네랄 함량이 낮은 암석으로 이루어져 있..

S경제2023-08-21

아워홈, 식재 주문 플랫폼 '밥트너' 오픈

[서울경제TV=서지은기자] 아워홈은 식재 주문 플랫폼 ‘밥트너(Bobtner)’를 론칭하고 식재 시장 공략에 박차를 가한다고 21일 밝혔다.밥트너는 외식 창업자나 소규모 식당 운영자 등 외식 자영업자 대상 식재 주문 플랫폼으로 조건에 맞는 식재 상품 추천, 주문 관리, 조리 솔루션 등을 제공한다. 밥트너는 ‘밥(Bob)’과 ‘파트너(Partner)’의 합성어다.밥트너는 외식업에 종사하는 자영업자 누구나 이용할 수 있다.현재 밥트너에서 판매하는 상품은 1000여 종이다. 주방 운영 효율성을 크게 높일 수 있는..

산업·IT2023-08-21

풀무원, 상반기 매출 1조 4,854억·영업이익 290억 기록…역대 최고치 경신

[서울경제TV=이호진기자] 풀무원은 올해 2분기 매출액 7,554억원, 영업이익 168억원을 달성하고 상반기 누적 매출은 전년 동기 대비 9.5% 증가한 1조 4,854억원, 영업이익은 전년 동기 대비 33% 증가한 290억원을 기록하며 상반기 누적 기준으로 역대 가장 높은 매출과 영업이익을 달성했다고 14일 밝혔다.   풀무원은 지난 11일 공시를 통해 2분기 실적을 발표했다. 국내사업은 식품서비스유통사업이 사업구조 개선 및 단체급식 지속 확대를 통해 매출과 영업이익 성장을 주도했다. 해외사업은 미국법인의 판매가격..

산업·IT2023-08-14

하나금융, 금감원·인천시와 이탈리아 잼버리 참가자 응원

[서울경제TV=김수빈기자]하나금융그룹이 인천 청라 ‘하나글로벌캠퍼스’에서 머물고 있는 세계스카우트 잼버리 이탈리아 참가자들을 찾아 응원의 뜻을 전했다고 10일 밝혔다. 하나금융그룹은 제6호 태풍 ‘카눈’의 북상으로 야영지를 떠나게 된 이탈리아 잼버리 참가자들을 위해 지난 8일부터 그룹 연수 시설인 ‘하나글로벌캠퍼스’를 숙소로 제공해오고 있다.잼버리 대원과 진행요원 200여명을 위해 욕실을 갖춘 원룸 형태의 총 100실(2인 1실)을 지원하고, 맞춤형 K-식단은 물론 세탁 서비스 등 편리하고 쾌적한 ..

금융2023-08-10