롯데웰푸드, 글루텐프리 ‘더쌀로 사르르 고소한새우맛’ 출시

[서울경제TV=안자은 인턴기자] 롯데웰푸드는 밀가루에 거부감이 있는 소비자들도 부담없이 즐길 수 있는 ‘글루텐프리(gluten free)’ 쌀 간식 ‘더쌀로 사르르 고소한새우맛’을 출시했다.‘더쌀로 사르르 고소한새우맛’은 ‘건강한 쌀로 만든 스낵’에 콘셉트에 초점을 맞춘 제품이다. 고운 입자의 쌀가루로 만들어 바삭하면서 입안에서 사르르 녹는 식감을 구현했다. 쌀 스낵 특유의 고소함과 새우의 고소하면서 짭짤한 맛이 조화를 이룬다. 한국 글루텐프리 인증(KGFC)을 획득해 밀가루에 민감한 사람도 안심하고..

산업·IT2024-03-13

제주항공, ‘K푸드 매운 맛’ 담긴 기내식 선보인다…매콤 토마토 파스타 등 출시

[서울경제TV=김효진기자] K푸드의 매운맛이 해외에서도 큰 인기를 끌고 있는 가운데 제주항공이 국제선 사전 주문 기내식에 매운 맛 메뉴를 선보인다.   제주항공은 지난해 12월 한식 맛집 삼원가든과 함께 출시해 큰 인기를 끌고 있는 소갈비찜 도시락과 떡갈비 도시락에 제주 딱새우 비빔장을 추가해 매운 맛을 더한 신규 세트 메뉴를 새롭게 선보인다. 또 CJ제일제당의 ‘매콤 토마토 파스타와 만두 그라탕 세트’도 신규 출시해 한국의 대표 간편식인 만두와 K푸드의 매운 맛을 기내에서 맛볼 수 있게 됐다.  ..

산업·IT2024-03-05

신세계푸드 노브랜드 버거, 새우버거 2종 신메뉴 출시

[서울경제TV=안자은 인턴기자] 신세계푸드의 노브랜드 버거가 새우버거 마니아 공략에 나선다.신세계푸드는 최근 10~20대 젊은 층으로부터 새우버거 출시 요청이 꾸준히 들어오고 있는 것에 주목했다. 고기패티 보다 담백하고 탱글탱글한 식감을 선호하는 새우버거 마니아층의 증가세에 따라 타 버거 프랜차이즈와 수제 버거 전문점 등에서 다양한 새우버거가 출시됐고 타 프랜차이즈 대비 20% 두꺼운 패티로 유명한 노브랜드 버거 만의 풍성한 새우버거를 원하는 요청이 늘어난 것으로 분석된다.이에 신세계푸드는 새우패티를 활용하면서도 노브랜드 버거 ..

산업·IT2024-03-04

'명품 춘란의 자생지' 신안 '1004섬 춘란전시' 3월9일 개막

[전남=신홍관 기자] 전남 신안군이 ‘제13회 1004섬 춘란전시’를 다음달 9일부터 이틀간 암태도 신안국민체육센터에서 개최한다. 춘란 전시는 ‘신안 난 연합회’ 주관으로 2008년, 4개의 난우회를 결성 첫 행사로 신안섬드리 난 연합전시회를 개최하고, 현재는 7개 난우회로 성장시켜 ‘1004섬 춘란 전시회’를 꾸준히 열고 있다. 전시장에는 신안 난 연합회 회원들이 정성으로 배양해 출품한 150여 점의 춘란(화예품)들이 대상(군수상)을 포함한 30점의 으뜸상을 놓고 자웅을 겨룬다.전시회를 ..

전국2024-02-28

대상, 英 1위 인디안 커리 브랜드 ‘파탁스’ 국내 단독 론칭

[서울경제TV=안자은 인턴기자] 대상이 영국 넘버원 인디안 커리 브랜드 ‘파탁스(Patak’s)’와 국내 단독 판매 및 유통에 관한 계약을 체결하고 정식 판매에 나선다고 22일 밝혔다. 그동안 해외직구에 의존할 수밖에 없었던 파탁스 제품들을 더욱 손쉽게 만나볼 수 있게 됐다.대상은 해외여행 및 SNS 등을 통해 세계 각국의 다양한 음식에 대한 정보가 지속적으로 확산되고 새로운 맛의 경험을 중요시 여기는 트렌드를 반영해 글로벌 브랜드 파탁스를 론칭하게 됐다고 22일 밝혔다.실제로 관세청 수출입무역통계에 따르면 2023년..

산업·IT2024-02-22

비건 K-푸드 기업 ‘디보션’, 할랄 및 FDA 인증 획득

서원대학교 산학협력단 주관으로 진행되고 있는 ‘중기부 창업도약 패키지 지원사업’에 참여 중인 비건 K-푸드 업체 ‘디보션’이 글로벌 식품 인증 기준인 할랄 인증과 FDA 등 다양한 식품 인증을 획득했다고 밝혔다.디보션은 분자요리 공법과 식품 원재료 고유의 수치를 데이터 스크리닝한 수치로 식물성 대체육을 연구 개발한 비건 K-푸드 기업으로 식물성 마블링 ‘베지 스팟’을 개발한 바 있다. 특히 비건 간편식 베스트셀러 ‘디보션미트 불고기맛’은 식물성 재료로 만들어 콜레스테롤이 없는 것이 특징으로 해외 소비..

S경제2024-02-20

컬리 ‘빵킷리스트’ 기획전 개최…당신의 취향은?

[서울경제TV=이혜란기자] 리테일 테크 기업 컬리는 식사빵부터 곁들임 메뉴까지 한데 모은 ‘빵킷리스트’ 기획전을 개최했다고 20일 밝혔다.22일까지 진행되는 이번 기획전에서는 300여개 상품들을 최대 23% 할인 판매한다. 간편한 한끼를 선호하는 소비자들이 늘어남에 따라 생식빵, 통밀빵, 샌드위치 등 다양한 식사빵은 스프레드, 커피도 함께 선보인다.당일 생산 당일 판매를 지키는 ‘포비베이글’은 건강하고 담백한 맛으로 알려진 오프라인 빵집이다. 일반 베이글보다 통통해 식사 대용으로도 활용 가능하다. 오직 마켓컬리에서..

산업·IT2024-02-20

해태제과, 오비와 손잡고 스낵 2종 한정 출시

[서울경제TV=이혜란기자] 해태제과는 오비맥주와 손잡고 맥주와 함께할 때 더 맛있는 ‘The빠새 간장새우맛’(24만개)과 ‘신당동 불떡볶이’(38만개)를 한정 출시한다고 15일 밝혔다.홈술과 혼술 트렌드에 맞춰 맥주에 곁들일 바삭함을 찾는 어른이들을 겨냥했다. 오비는 컬래버 전 내부설문을 통해 해태 ‘The빠새’와 ‘신당동 떡볶이’를 오비라거, 필굿과 가장 궁합이 좋은 과자로 선정했다. ‘The빠새 간장새우맛’ 은 달콤짭짤한 간장새우맛이 특징이다. 오비라거의 캐릭터 랄라베어가 패키지에..

산업·IT2024-02-15

"숭어도 잡고 황금도 타세요"…2024 무안 겨울 숭어축제

[무안=김준원 기자] 전남 무안군은 오는 20일부터 21일까지 해제면 주민다목적센터와 양간다리 수산시장 일원에서 ‘2024 무안 겨울 숭어 축제’를 개최한다고 12일 밝혔다.'구미 당기는 무안! 겨울숭어의 향연!'이라는 주제로 열리는 이번 축제는 숭어뿐 아니라 곱창돌김, 감태, 새우, 황토고구마 등 지역특산물을 홍보하고 황토갯벌랜드, 도리포 해송 숲길, 도리포 일출·일몰, 칠산대교 등 지역 관광자원과 연계하여 관광객에게 다양한 볼거리와 즐길거리를 선보일 계획이다.축제기간 동안 축하공연과 지역 농수특산물 판매, 지역상생 ..

전국2024-01-12

신안군, 내년 '생태계보전부담금 반환사업' 공모 선정

[신안=김준원 기자] 전남 신안군은 내년 환경부 공모사업으로 ‘생태계보전부담금 반환사업’에 선정돼 국비 4억 3,000만 원을 확보했다고 밝혔다.생태계보전부담금 반환사업은 자연환경과 생태계에 미치는 영향이 현저하고 생물 다양성 감소를 초래하는 개발사업자가 납부한 부담금을 활용해 훼손된 지역의 생태계를 복원하는 환경부 공모사업이다.이번 공모사업은 전국에서 총 160건이 접수되어 4.4대 1의 경쟁률을 기록했으며, 그 중 전남(영산강유역청권역)에서만 18건 접수하여 4.5대 1의 치열한 경쟁을 뚫고 신안군이 선정됐다.&nbs..

전국2023-12-21