광산구 '2024년 대한민국 평생학습도시 좋은 정책상' 수상

[광주=주남현 기자] 광주 광산구가 이주여성의 재능을 살려 사회활동과 일자리 창출을 지원하는 '세계 가정식 요리 강사 양성' 평생학습 사업이 좋은 정책으로 선정됐다.광산구는 31일 세계 가정식 요리 강사 양성 과정이 전국평생학습도시협의회가 주최한 2024년 대한민국 평생학습도시 좋은 정책상 을 수상했다고 밝혔다. 세계 가정식 요리 강사 양성 과정은 광산구의 결혼이주여성의 안정적인 정착, 일자리 지원을 위한 교육사각지대 지원사업의 하나다. 지난해부터 조리법 연구와 실습 등으로 구성된 교육 과정을 운영, 현재 23..

전국2024-01-31

춘천시, 아프리카돼지열병(ASF) 확산 … 방역 강화

[춘천=강원순 기자]강원도 춘천시가 설 명절을 앞두고 아프리카돼지열병(ASF) 확산 차단에 총력을 기울이고 있다. 18일, 시에 따르면 경북 영덕 양돈농장에서 올해 들어 첫 아프리카돼지열병(ASF)이 지난 16일 발생했으나 다행히 춘천 내에서는 지난 2022년 9월 춘천시 양돈농장에서 아프리카돼지열병 2건이 발생한 이후 현재까지 관내 농가 추가 발생은 없다. 그러나 설 명절을 앞두고 오염원 유입 위험이 커짐에 따라 시는 양돈농가에 대한 방역을 강화하기로 했다.먼저 시는 양돈농장초소를 지속 운영하고 거점..

전국2024-01-18

하림 어린이食 푸디버디, 진짜 짜장면 맛 구현 ‘까망 짜장면’ 출시

[서울경제TV=황혜윤 인턴기자] 하림의 어린이식 브랜드 푸디버디는 어린이 짜장라면 ‘까망 짜장면(사진)’을 출시했다고 17일 밝혔다.까망 짜장면은 황갈색 전통 춘장을 직접 볶아 짜장면의 맛과 풍미를 담았으며, 어린이들이 한 끼 식사 또는 간식으로 안심하고 먹을 수 있도록 영양성분을 설계한 제품이라고 하림은 설명했다.또 국내산 재료를 볶고 짜장소스와 면, 후레이크 등을 차별화했다고 덧붙였다.고온에서 볶은 춘장에 국내산 양파, 생강 등 향신 야채를 함께 볶은 기름을 사용했고 우린 돼지고기 육수를 넣어 짜장면의 맛을 구현했다...

산업·IT2024-01-17

존쿡 델리미트, ‘2024 설 선물세트’ 12종 출시

에쓰푸드(대표 조성수)가 운영하는 존쿡 델리미트가 다가오는 설을 앞두고 ‘2024 설 선물세트’ 예약 판매에 돌입한다고 밝혔다.이번 설 선물세트는 총 12종으로 지속적인 고물가 시대 속 소비 양극화 트렌드에 맞춰 프리미엄 세트부터 가성비 좋은 실속 세트까지 가격과 취향, 구성 등 라인업을 다양화했다.먼저 ‘프리미엄 수제 델리미트 세트’는 마이스터가 직접 만든 정통 델리미트로 구성된 세트로 텐더로인, 비어슁켄, 모타델라, 데브리치너 등 다양한 종류의 델리미트와 소시지를 비롯해 바베큐, 트러플파테까지 소중한 사람들에게..

S생활2024-01-08

남도장터, 전남 농특산물 수급 안정 앞장…올해 486억 매출고

[무안=김준원 기자] 전남 대표 온라인 쇼핑몰 ‘남도장터’는 지역농특산물의 선제적 수급 안정을 위해 20% 할인 김장 기획전, 수산물 사랑해(海) 기획전을 운영한다고 밝혔다.오는 22일 김치의 날을 맞아 추진된 이번 기획전에선 김장에 필요한 젓갈류, 천일염 등 수산물은 최대 30%, 절임배추, 돼지고기 등 농·축산물은 최대 20% 할인 판매한다. 할인행사는 '남도장터 쇼핑몰'에서 진행하며 예산 소진시 조기 종료될 수 있다.또한 2023 대한민국 김치대전에 참여해 광주시민을 대상으로 ‘남도장터 홍보관’을 운영,..

전국2023-11-19

미국육류수출협회, 미국산 돼지고기 능력고사 ‘U.S. P.A.T’ 성료

[서울경제TV=이호진기자] 미국육류수출협회는 국내 미국산 돼지고기의 인지도 확립과 제고를 위해 기획한 소비자 참여형 행사인 미국산 돼지고기 능력고사 ‘U.S. Pork Ability Test (이하 U.S. P.A.T)’를 성황리에 마무리했다고 17일 밝혔다.   미국육류수출협회는 미국산 돼지고기를 섭취하는 국내 소비자들의 관심에 보답하고, 미국산 돼지고기에 대한 다양한 정보를 널리 알리고자 이번 행사를 기획했다.   ‘U.S. P.A.T’는 미국의 수능이라 불리는 SAT(미국 대학입학자격..

산업·IT2023-11-17

하림 멜팅피스, 육즙 가득한 겉바속촉 핫도그 3종 선봬

[서울경제TV=이호진기자] 종합식품기업 하림은 스트릿푸드 전문 브랜드 멜팅피스가 MZ맞춤형 핫도그 3종을 출시했다고 17일 밝혔다.   하림 멜팅피스 핫도그는 국내산 돼지고기를 80%이상 넣은 소시지를 부드러운 도우로 감싼 제품이다. 소시지는 케이싱 처리를 하지 않아 소시지 본연의 맛을 느낄 수 있다. 멜팅피스 핫도그는 담백한 맛과 고소한 맛, 매콤한 맛을 골고루 즐길 수 있도록 ‘오리지널 핫도그’, ‘체다치즈 핫도그’, ‘체다할라피뇨 핫도그’ 등 총3종으로 출시됐다. 특히 기존에 대용량 핫도그..

산업·IT2023-11-17

CJ제일제당, 간편조리 덮밥소스 6종 출시…백설표 ‘심플쿠킹’ 첫 선

[서울경제TV=이호진기자] CJ제일제당은 ‘백설 덮밥소스’를 출시했다고 9일 밝혔다.   ‘카파오무쌉’, ‘크림치킨 마크니 커리’, ‘마파두부’, ‘코코넛 게살 푸팟퐁 커리’, ‘스팸 김치’, ‘트러플 고기짜장’ 덮밥소스 6종으로 구성된 이 제품은 전자레인지에 1분만 돌려 밥 위에 부어 먹으면 된다. 지난 4월 CJ제일제당이 백설을 요리 솔루션 브랜드로 리뉴얼한 이후 처음으로 선보이는 ‘심플쿠킹(Simple Cooking, 간편 조리)’ 제품이다. &nbs..

산업·IT2023-11-09

'꿈나무 쉐프'들의 향연…전남교육청 학생 요리‧전시 경연대회

[무안=김준원 기자] 전남 꿈나무 쉐프들의 미래를 응원하고, 학교급식 레시피 개발을 위해 마련된 ‘제1회 학생 요리‧전시 경연대회’가 뜨거운 관심 속에 치러졌다.전남도교육청이 지난 26일 곡성기차마을 중앙광장에서 개최한 ‘2023 전라남도교육감배 제1회 학생 요리‧전시 경연대회’에는 전남 고등학생으로 이뤄진 21개 팀이 출전해 한식의 무한한 가능성을 보여주는 경쟁을 펼쳤다.이날 경연장에는 조선 왕족이 즐기던 돼지고기찜부터 마늘 주먹밥 튀김, 초콜릿‧과자로 만든 대형 케이크 등 학생 쉐프들의 톡톡 튀는 아..

전국2023-10-28

하림, 더미식 국물요리 라인업 확대…TVC 본격 온에어

[서울경제TV=서지은기자] 하림은 더미식 국물요리의 라인업을 대폭 강화했다고 26일 밝혔다. 하림 국물요리는 출시 이후 제품 라인을 확장해 현재까지 20종으로, 맛집 이상으로 끌어올린 퀼리티와 고흥 미역, 광천 토굴 새우젓 등 최상의 산지 재료에 아욱국, 한우사태곰탕 등 기존에 볼 수 없었던 새로운 메뉴로 고객의 선택 폭도 동시에 넓혔다.  이와 더불어 하림은 더미식 국물요리 라인업 강화에 발맞춰 TVC를 본격적으로 온에어했다. 각각의 국물요리마다 ‘쉽게 타협하지 않은 맛집의 고집 그대로’라는 ..

산업·IT2023-10-26