칸타 월드패널, 가족 구성에 따른 가정간편식 시장 트렌드 분석

마케팅 리서치 기업 칸타 월드패널이 가구 특성을 고려한 국내 가정간편식 시장 트렌드 분석결과를 6일 발표했다.칸타 월드패널의 분석 결과에 따르면 국내 가정간편식 시장은 최근 3년 간 맞벌이 가구의 증가와 함께 성장세를 기록했다. 실제 통계청 자료에서도 여성의 경제활동이 꾸준히 증가했으며, 맞벌이 가구도 확대되는 추이가 나타났다. 특히 30대 맞벌이 가구의 비중의 변화는 가정간편식 시장의 성장으로 이어졌다.가구 유형별로는 맞벌이보다 외벌이 가구에서 가파른 성장세가 나타났다. 상대적으로 시간적 여유가 있는 외벌이 가구는 적은 금액을..

S생활2021-05-06

칸타, 코로나 시대 가정간편식 시장 트렌드 변화 분석 발표

마케팅 리서치 기업 칸타(KANTAR)가 국내 가정간편식(HMR) 시장 트렌드 변화에 대한 분석결과를 30일 발표했다.   이번 조사는 지난 2018년부터 2020년까지 최근 3년 간 전국 5,000가구가 매일 구매한 내역을 스마트폰 앱으로 스캔하는 방식을 통해 세부적인 데이터를 취합됐다. 샘플은 정부 센서스와 칸타 마이크로 센서스를 기준으로 구성했으며, 간편식 시장의 음식 카테고리와 유통채널 2가지로 조사항목을 선정했다.   칸타 월드패널의 데이터에 따르면 가정간편식 시장은 최근 3년 간 꾸준한 성장세..

S생활2021-04-30

외식 대신 집에서…‘집밥 시장’ 커진다

[서울경제TV=문다애 기자][앵커]코로나에 집콕하는 시간이 늘어나면서 외식 대신 집에서 식사를 해결하시는 분들 많으시죠.그동안 안해보던 요리를 해보는 것도 하나의 트렌드가 되고 있는데요.늘어나는 요리 초보자들을 위해 요리를 쉽게해주는 새로운 제품까지 등장하고 있습니다. 문다애기자입니다. [기자]고춧가루에 시판 소스를 붓자 김치 양념이 되고, 마른멸치에 소스를 넣고 전자레인지에 돌리면 2분 만에 멸치볶음이 됩니다. 요리를 못하는 사람도 복잡한 레시피를 건너뛰고, 쉽게 반찬을 만들 수 있도록 도와주는 신개념 소스 ..

산업·IT2021-04-20

배달의민족, 강원 지역 ‘스타 사장님’ 육성 나선다

[서울경제TV=문다애 기자] 배달의민족이 강원지역 외식업 소상공인들을 위한 맞춤형 지원에 나선다. 가게 메뉴를 가정간편식(HMR) 상품으로 개발하도록 돕고, 개발된 상품의 판로 지원도 도와 강원지역에서 ‘스타 외식업 사장님’이 나오도록 하기 위해서다. 배민을 운영하는 우아한형..

산업·IT2021-04-05

밀스원, Fitness2.0과 신개념 헬스케어 도약 위해 MOU체결

가정간편식 전문브랜드 밀스원(대표이사 장대근, 배호성)이 Fitness2.0(대표이사 김용도)과 MOU(업무협약)을 체결하고 밸런스 헬스케어 브랜드 'manage' 를 선보인다   mange는 운동과 식단, 멘탈 관리를 통합적으로 제공, 개인별 맞춤건강관리를 목표로 하는 신규 브랜드다. 극단적인 체중조절로 인한 다이어트 부작용을 지양하고 체계적인 운동과 고품질 식단관리를 통해 지속적인 건강유지를 목표로 한다.   특히 manage는 맞춤형 PT뿐 아니라 개인별 식단을 제공하고 각 분야(대체의학박사, ..

S생활2021-03-23

KTSC, 신규 HMR 상품 ‘뉴질랜드 미트파이’ 선보여

[서울경제TV=정훈규기자] 세종대학교 관계사인 KTSC는 코로나 장기화로 인한 가정간편식(HMR) 제품 수요 증가에 발 맞춰 신규로 간편조리 ‘미트파이’ 제품을 출시했다고 5일 밝혔다.   미트파이는 1981년 설립된 뉴질랜드 DAD’S PIES사에서 제조된 제품으로 현지에서는 학교 급식으로도 제공되고 있다. 또 유럽 대형마트인 SAINSBURYS, TESCO, COSTCO 뉴질랜드 외 COSTCO 일본으로 수출하고 있다.   해동 후 전자레인지에 4분만 조리하면 완성되는 미트파이는 수제 미..

산업·IT2021-03-05

㈜모두벤쳐스, 공유주방 ‘모두의주방’으로 투자 유치

1인 가구 증가와 음식 배달 서비스의 대중화로 공유주방 시장이 확대되고 있다. 한국외식산업경영연구원에 따르면, 국내 공유주방 시장 규모가 1조 원에 달하는 것으로 나타났다.   공유주방은 여러 업체가 하나의 주방에서 조리 공간을 나눠 쓰는 새로운 트렌드로 기본적인 주방 설비나 독립 점포가 필요하지 않아 소자본 창업을 원하는 이들에게 인기를 얻고 있다.   대표 브랜드로는 국내 최초로 공유주방 프랜차이즈를 등록한 ㈜모두벤쳐스의 ‘모두의주방’이 있다.   모두의주방은 19년 9월 ..

S생활2021-03-05

(주)김승용FS, 오늘의고기 미트스토리 브랜드 론칭ㆍㆍ정육점 새로운 패러다임 제시

신종 바이러스 사태로 경제가 무너져 가면서 특히 자영업자들의 타격이 상당히 심각한 상태다. 코로나 사태의 종식을 꿈꾸며 하루하루 버티고 있음에도 불구하고 사회적 거리두기 장기화로 인해 피로감이 누적되고 있다.   잘나가던 거리의 식당, 카페 등 외식매장들도 하나, 둘 문을 닫고 있는 걸 주변에서 쉽게 볼 수 있다.    손 놓고 있을 수만은 없는 어려운 상황에서 (주)김승용FS는 외식업의 단점을 보완하고, 안정적 수익구조를 만든 '오늘의고기 미트스토리'를 론칭해 주목을 받고 있다.  ..

S생활2021-02-09

CJ제일제당, 연간 영업이익 첫 1조원 돌파

[서울경제TV=문다애 기자] CJ제일제당은 지난해 매출이 전년 동기 대비 8.5% 성장한 24조2,457억원, 영업이익은 51.6% 늘어난 1조 3,596억원을 달성했다고 8일 밝혔다. CJ대한통운 실적 제외시 매출은 10.9% 늘어난 14조1,637억원, 영업이익은 73% 늘어난 1조415억원을 기록했다. CJ제일제당의 연간 영업이익이 1조원을 넘은 것은 이번..

산업·IT2021-02-08

NS홈쇼핑, 식품 특화 라이브 커머스 론칭

NS최고의 맛남은 워킹맘과 요리연구가의 만남을 통해 실속있는 가정간편식(HMR)을 소개하고, 이를 활용한 다양한 레시피를 선보이는 식품 특화 라이브 방송이다. 매주 목요일 오전 11시 NS홈쇼핑 모바일 앱의 띵라이브 탭을 통해서 선보인다.  NS

산업·IT2021-01-27