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    • 박성권 세종대 식품생명공학과 교수, 제33회 과학기술우수논문상 수상

      [서울경제TV=이호진기자] 세종대학교는 박성권 세종대 식품생명공학과 교수가 제33회 과학기술우수논문상(농수산 분야)을 수상했다고 17일 밝혔다.   과학기술우수논문상은 한국과학기술단체총연합회가 우수한 논문을 발표한 과학기술자에게 수여하는 학술상으로, 과학기술 수준 향상과 선진화에 기여하기 위해 매년 수상자를 선정하고 있다.   박 교수가 수상한 논문은 ‘곡물과 조사료 급여 쇠고기의 지방산 조성, 영양학적 가치 및 건강 영향성 평가’이다.   박 교수는 풀과 곡물 기반 사료를 먹인 소로..

      산업·IT2023-08-17

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    • 세종대 김경천 대학원생, 국제학술대회 우수 포스터상 수상

      [서울경제TV=정훈규기자] 세종대학교는 식품생명공학과 김경천(사진) 석박사통합과정생이 지난달 대전컨벤션센터에서 열린 한국식품과학회 국제학술대회에서 우수 포스터상을 수상했다고 10일 밝혔다.이번 대회는 ‘K-Foods in the Post-COVID-19 Era: Health and Convenience’를 주제로 개최됐다. 온·오프라인을 통해 2,053명이 대회에 참여했다.김경천 대학원생은 ‘장내 마이크로바이옴 배양 시스템을 활용한 커피 및 스킴 밀크가 장내 균총에 미치는 유익한 효과 규명 연구(Bifidogenic..

      전국2021-08-10

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