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2024-02-23 18:00:00
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풀무원푸드앤컬처 ‘플랜튜드’, 오픈 1년 만에 메뉴 10만개 판매 돌파
[서울경제TV=서지은기자] 풀무원푸드앤컬처는 비건 인증 레스토랑 '플랜튜드' 코엑스점이 오픈 1년 만에 누적 방문 고객수 7만5,000명 메뉴 10만개 판매를 돌파했다고 26일 밝혔다. 풀무원은 ‘플랜튜드(Plantude)’는 지난 3월 서울 용산 아이파크몰 테이스트파크 7층에 2호점을 오픈하여 성황리에 운영 중이다.풀무원은 ‘바른먹거리로 사람과 지구의 건강한 내일을 만드는 기업’ 미션을 기반으로 식품 제조 노하우와 외식전문점 운영 노하우를 살려 플랜튜드를 론칭했다.플랜튜드는 1만원대 안팎의 가격 설정과 ..
산업·IT2023-05-26
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풀무원, 비건 레스토랑 ‘플랜튜드’ 오픈 6개월 만에 메뉴 5만 개 판매
[서울경제TV=서지은기자] 풀무원은 풀무원푸드앤컬처의 비건 레스토랑 ‘플랜튜드’가 오픈 6개월 만에 메뉴 5만 개 판매를 돌파했다고 8일 밝혔다. 플랜튜드는 오픈 후 11월까지 메뉴 판매를 집계한 결과 약 5만 4,000개의 메뉴 판매를 기록했다. MZ 세대를 중심으로 확산하는 ‘헬시플레저’ 트렌드가 흥행의 원인으로 분석된다.플랜튜드는 이를 기념해 연말까지 2인 ‘디너 스페셜 세트’ 메뉴도 선보인다.‘디너 스페셜 세트(54,900원)’는 17시부터 주문 가능한 2인 디너 메뉴로 연말까지 20..
산업·IT2022-12-08
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풀무원, 비건 레스토랑 '플랜튜드' 신메뉴 4종 출시…"지속적인 메뉴 개발"
[서울경제TV=서지은기자] 풀무원은 식품기업 가운데 처음 선보인 비건 레스토랑 '플랜튜드'가 신메뉴 4종을 출시한다고 17일 밝혔다. 풀무원의 생활서비스 전문기업 풀무원푸드앤컬처는 서울 강남구 코엑스몰 지하1층에 위치한 비건 레스토랑 ‘플랜튜드(Plantude)’에 풀무원 ‘지구식단’ 콜라보 메뉴를 포함한 신메뉴 4종을 출시한다. 이번에 플랜튜드가 출시한 신메뉴 4종은 고객 선호도 분석을 통해 고객 니즈를 파악한 후 인기가 높은 메뉴를 반영해 개발한 메뉴다.4종은 ‘프라잉 가지 베지 카레’..
산업·IT2022-10-17
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농심 ‘포레스트 키친’, 서울 100대 레스토랑 선정…"비건 레스토랑 새 트렌드 선도"
[서울경제TV=정창신기자] 농심 포레스트 키친(Forest Kitchen)이 서울 100대 레스토랑에 이름을 올렸다. 농심은 서울시가 발표한 ‘2022 테이스트오브서울(Taste of Seoul) 100선’에 Forest Kitchen이 선정됐다고 8일 밝혔다. 채식 레스토랑은 총 9개이며, 올해 새롭게 오픈한 채식 레스토랑 중에서는 Forest Kitchen이 유일하다. 테이스트오브서울 100선은 서울시가 국내·외 미식 전문가의 추천을 받아 선정 및 발표하는 것이다. 서울의 ..
산업·IT2022-09-08
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