갤러리아百, 식품관 리뉴얼…신규 디저트 브랜드 8개 오픈

[서울경제TV=이혜란기자] 갤러리아백화점은 서울 명품관 고메이494 식품관의 새 단장을 마치고 총 8개의 신규 디저트 맛집을 선보인다고 17일 밝혔다. 이중 6개는 백화점 최초 입점 브랜드로 명품관의 ‘맛집 로드’에 새로운 경험을 추가할 것으로 기대된다.새 단장을 마친 고메이494는 신규 디저트 브랜드를 16일 선보였다. 고메이494는 3월 말부터 △에그서울 △뮈에 △꼬모윤 △라뚜셩트 △ 베이코닉브런치바 △배러온더라이스 △킷사앤사보 △차백도 등 8개 브랜드를 순차적으로 오픈했다.가장 이목을 끄..

산업·IT2024-04-17

세븐일레븐 “‘후와토로리치생초콜릿’ 10일 만에 10만 개 판매”

[서울경제TV=황혜윤 인턴기자] 세븐일레븐은 지난 7일 출시한 ‘후와토로리치생초콜릿’이 출시한지 열흘 만에 10만 개 판매를 돌파했다고 20일 밝혔다.세븐일레븐에 따르면 이 상품은 출시 직후 디저트 카테고리 1위를 달성해 약 2주간(3/7~3/19) 이 회사 디저트 매출은 전년 동기 대비 20% 신장했다.후와토로리치생초콜릿은 일본에서 수입한 인기 디저트로 100% 홋카이도산 우유를 담은 우유 생크림을 생초콜릿이 감싸 고소하고 쫀득한 맛이 극대화된 점이 특징이라는 설명이다.세븐일레븐은 엔데믹 이후 해외여행객 증가로 해외 상..

산업·IT2024-03-20

컬리, '주간 빵집투어' 기획전…"유명 오프라인 제품도 소개"

[서울경제TV=안자은 인턴기자] 리테일 테크 기업 컬리가 식사빵부터 디저트까지 다양하게 추천하는 ‘주간 빵집투어’ 기획전을 진행한다고15일 밝혔다.이번 기획전은 이달 28일까지 진행되며 매주 인기 상품 등을 선별해 새롭게 판매한다. ‘컬리온리(Kurly Only)’와 유명 브랜드 상품 등 180 여개 상품으로 구성됐다.주간 빵집투어는 크게 판매 급상승, 뉴신상, 빵지순례, 디저트 랭킹, 식사빵 랭킹 등 5가지 카테고리로 세분화되어 진행된다. 판매 급상승 상품의 경우 최근 한 주간 마켓컬리에서 눈에 띄게 많이 팔린 ..

산업·IT2024-03-15

세븐일레븐, 생초콜릿 디저트 한정판매…"일본 현지의 맛 그대로"

[서울경제TV=안자은 인턴기자] 이제 가까운 세븐일레븐에서 일본에서만 맛볼 수 있었던 생초콜릿을 구입할 수 있게 됐다.편의점 세븐일레븐은 일본 인기 디저트 ‘후와토로리치생초콜릿’ 디저트 상품을 단독 한정 판매한다고 밝혔다.최근 해외여행 증가로 다양한 해외 상품에 대한 수요가 높아짐에 따라 업계에서는 해외 인기상품을 도입하기 위한 노력을 이어오고 있다.세븐일레븐은 지난해 11월 현지 편의점 인기 상품들을 직소싱해 선보였으며 특히 일본여행 구매 필수품으로 입소문난 ‘랑그드샤화이트초코’ 등이 폭발적인 반응을 이끌었다.세..

산업·IT2024-03-11

MZ세대 홀린 배스킨라빈스 ‘워크샵’…"장식짜지 셰프가 직접"

[서울경제TV=안자은 인턴기자] 지난달 서울 강남 도곡동에 새롭게 문을 연 ‘워크샵 바이 배스킨라빈스(워크샵)’가 새로운 핫플레이스로 떠오르고 있다. 생와사비가 들어간 ‘와사비’ 플레이버, 매력적인 디자인의 워크샵 시그니처 아이스크림 케이크 등 실험적이고 창조적인 제품들로 연일 화제다.특히 워크샵을 대표하는 쁘띠 아이스크림 케이크 ‘에그’, ‘단지’, ‘눌’, ‘베일’은 독특한 디자인에 조화로운 플레이버로 인기를 끌고 있다. 워크샵에서만 만나볼 수 있는 프리미엄 케이크는 매장에서 셰프가..

산업·IT2024-03-08