대상 종가, 김치 팝업으로 ‘iF디자인 어워드’ 수상

[서울경제TV=이혜란기자] 대상㈜ 종가가 지난해 진행한 김치 팝업 캠페인 ‘김치 블라스트 서울 2023’이 ‘iF 디자인 어워드 2024’의 ‘Brand Identity’, ‘Commercial Exhibition’ 2개 부문에서 본상 수상의 영예를 안았다고 5일 밝혔다. iF 디자인 어워드는 미국의 IDEA, 독일의 레드닷 디자인 어워드와 함께 세계 3대 디자인 어워드다. 올해는 전 세계 72개국에서 1만 1천 여개의 출품작이 참가해 치열한 경쟁을 벌였다.대상㈜ 종가가 선보인 대한민..

산업·IT2024-03-05

우영채널, 소단위 포장김치 포장 설비라인 증설

김치제조 전문기업 ㈜우영채널(대표 김대혁)은 소단위 중량 형태의 포장김치 수요 증대에 따라 소단위 자동 포장 기계를 도입했다고 밝혔다.서울 방배동 본사와 강원도 홍천에 공장을 두고 있는 우영채널은 식품안전관리인증기준(HACCP) 체계와 엄격한 위생 기준을 적용해 제품을 생산하고 있다. 특히 김치 생산 자동화 설비 투자를 통해 생산 공정의 효율성을 높여 일정한 품질을 유지하는 데 시설투자와 관리를 강화해 왔다.또한 꽃게와 오징어를 이용한 기능성 김치 등 4건의 특허를 출원했으며, 하이서울 우수상품 선정을 비롯해 강원도 농특산물..

S경제2024-01-10

CJ제일제당, 베트남서 운영한 ‘한국의 여정’ 행사 성료

[서울경제TV=이호진기자] CJ제일제당은 지난 8월부터 약 3달 동안 베트남에서 운영한 '한국의 여정'(Korean Journey) 행사를 성황리에 마쳤다고 17일 밝혔다.   푸드트럭을 타고 호치민을 시작으로 하노이까지 베트남 전역을 누비며 비비고 제품들을 선보인 이번 행사는 11개 도시, 90개 지역에서 진행됐다. 전통시장, 주택가, 야시장, 대학가에서 만두, 김치, 떡볶이, 김스낵 등을 선보였으며, 총 방문객 수는 약 20만명에 이른다.   CJ제일제당은 아직 비비고 제품들을 판매하지 않는 지역인 ..

산업·IT2023-11-20

GS더프레시, 김장 관련 상품 할인행사 나서

[서울경제TV=이호진기자] GS리테일은 슈퍼마켓 GS더프레시가 다음달 1일부터 7일까지 7일간 김장 관련 상품을 농수산물 물가 안정 특별관리 상품으로 지정해 할인 행사에 나선다고 30일 밝혔다.   고객은 멤버십 적립 또는 GS페이로 행사 상품 결제 시 최대 30%할인(인당 2만원 한도)된 가격으로 구입이 가능하다.   GS더프레시는 지속적으로 오르고 있는 물가로 김장 준비에 어려움이 있는 김장족 지원을 위해 전년대비 25% 증가한 배추를 확보 및 소비 쿠폰 적용을 통해 시세 대비 약 30% 저렴하게 ..

산업·IT2023-10-30

“반찬 대신 디저트로”…대상 종가의 김치 실험

[앵커]국내 대표 김치 브랜드 종가가 젊은층을 사로잡기 위해 변화에 나섰습니다. 팝업을 통해 김치 케이크, 김치 타르트 등 이색 디저트를 선보이는데요. 김치가 밥반찬을 넘어 다양한 요리로 활용될 수 있다는 가능성을 보여주고 있습니다. 서지은 기자입니다.[기자]김치를 활용한 디저트가 가지런히 진열돼 있습니다.처음 접해보는 김치 디저트에 팝업을 방문한 고객들이 기념사진을 남깁니다.대상이 성수동에서 오는 15일까지 운영하는 김치 팝업엔 이색 디저트를 맛보기 위한 사람들이 몰렸습니다.이번 팝업에서는 백김치와 새우를 올린 타르트부터 열무..

산업·IT2023-10-06