“빵·라면 재료로 딱”…NS푸드페스타, 가루쌀 관심↑

[앵커]국내 최대 규모 식품축제 ‘NS 푸드페스타’가 익산에서 막을 열었습니다. 이 행사에선 매년 다양한 레시피를 발굴하는 요리 경연이 이어졌는데요.올해는 식량 주권 강화를 위한 전략작물인 ‘가루쌀’을 활용한 요리 경연이 펼쳐져 눈길을 끌었습니다. 서지은 기자가 현장에 다녀왔습니다.[기자]요리대회 참가자가 끓는물에서 가루쌀면을 건져 비법소스에 무칩니다. 가루쌀 라면이 10분 만에 색다른 요리로 재탄생합니다.NS홈쇼핑이 개최한 ‘NS 푸드페스타’에서 가루쌀 라면을 활용해 자신만의 레시피를 뽐내는 요리..

산업·IT2023-09-15

“쌀로 만든 라면 드셔보세요”…대중소협력재단 ‘가루쌀’ 알리기

[서울경제TV=윤혜림기자] 대·중소기업·농어업협력재단(협력재단)이 NS홈쇼핑, 농림축산식품부(농식품부)와 협력해 오는 15일과 16일에 전북 익산 ‘하림 퍼스트키친’에서 열리는 ‘NS푸드페스타’를 통해 가루쌀 알리기에 나선다.가루쌀은 밀과 비슷하게 건식 제분이 가능해 가공 비용을 줄일 수 있고, 재배 기간이 짧아 이모작을 할 수 있는 대한민국에서 세계 최초로 개발에 성공한 경제성 높은 새로운 품종이다. 특히, 밀가루처럼 가루를 내어 활용하지만, 식감이 더 좋고 소화가 더 잘되어 밀가루 중심의 서구화된 식습관으로..

산업·IT2023-09-05

위니아, 홈쇼핑서 '위니아me' 첫 방송…"의료기기 시장 공략"

[서울경제TV=김효진기자] 위니아는 오는 25일, 26일 양일간 NS홈쇼핑에서 척추 건강 의료기기인 ‘위니아me 닥터마사지’ 출시 첫 방송을 한다고 24일 밝혔다.   위니아는 NS홈쇼핑을 통해 오는 25일 오후 9시 45분과 26일 오후 6시 35분 두 차례에 걸쳐 1시간가량 ‘위니아me 닥터마사지’ 특별전을 진행하고, 구매 고객을 대상으로 다양한 혜택을 제공한다고 전했다.   위니아me 닥터마사지는 개인용 온열기로, 척추 부위 근육통 완화 목적의 의료기기다. 식품의약품안전처의 인증을 받..

산업·IT2023-03-24

NS홈쇼핑, 새벽배송 초복특집 프로모션 실시

[서울경제TV=문다애 기자] NS홈쇼핑은 오는 11일부터 15일까지 초복 특집 주간을 운영 한다고 11일 밝혔다.‘새벽배송 초복특집’ 프로모션으로, 자사앱의 새벽배송에서 초복 상품을 최대 20%까지 할인판매한다. 수육용 ‘하이포크 삼겹살(500g)’은 14만900원, ‘순우리한우 1++ 등급 꽃등심(200g)’은 2만8,900원, ‘천도 복숭아 2팩(800g내외)’이 ..

산업·IT2022-07-11

NS홈쇼핑, 냉면류 품질관리 집중 기간 운영

[서울경제TV=문다애 기자] NS홈쇼핑은 오는 8월까지 여름철 다량 소비 식품에 대한 품질관리 집중기간을 운영한다고 9일 밝혔다.이번 집중관리 기간의 대상 상품은 간편 냉면, 국수 등의 제품이다. 해당 상품류의 면과 육수, 소스에 대해 품질 점검 및 관리를 실시한다. 냉면류의 육수는 해동하거나 보관하는 과정에서 변질 및 식중독균에 오염될 수 있는 가능 요인을 검토하고, 사전 차단할 수 있도록 관리감독을 강화한다. 품질 관리 항목에는 △원료 원산지 및 신선..

산업·IT2022-05-09