명랑핫도그, ‘일본 국제 프랜차이즈 쇼’ 참가

명랑시대외식청년창업협동조합은 ‘명랑핫도그’ 브랜드가 일본 도쿄에서 3월 13일부터 15일까지 3일 간 개최되는 ‘일본 국제 프랜차이즈 쇼(Japan International Franchise Show)’에 참가했다고 밝혔다.‘일본 국제 프랜차이즈 쇼’는 세계적 규모의 프랜차이즈 전시회 중 하나로 일본 식음료 프랜차이즈 분야에서 높은 인지도를 가지고 있다. 이번 전시회에서는 고령화 사회의 요구사항, 집밥, 상품 배송 등 다양한 서비스를 제공하고 있는 업체들이 참가했다.명랑핫도그는 이번 전시회에서 일본 마스터 ..

S경제2024-03-15

하림 멜팅피스, 육즙 가득한 겉바속촉 핫도그 3종 선봬

[서울경제TV=이호진기자] 종합식품기업 하림은 스트릿푸드 전문 브랜드 멜팅피스가 MZ맞춤형 핫도그 3종을 출시했다고 17일 밝혔다.   하림 멜팅피스 핫도그는 국내산 돼지고기를 80%이상 넣은 소시지를 부드러운 도우로 감싼 제품이다. 소시지는 케이싱 처리를 하지 않아 소시지 본연의 맛을 느낄 수 있다. 멜팅피스 핫도그는 담백한 맛과 고소한 맛, 매콤한 맛을 골고루 즐길 수 있도록 ‘오리지널 핫도그’, ‘체다치즈 핫도그’, ‘체다할라피뇨 핫도그’ 등 총3종으로 출시됐다. 특히 기존에 대용량 핫도그..

산업·IT2023-11-17

CJ제일제당 고메, ‘제주 미식여행 테마’ 신제품 선봬

[서울경제TV=서지은기자] CJ제일제당은 자사의 ‘고메’가 제주항공과 손잡고 시즌 한정 콜라보 제품을 선보였다고 28일 밝혔다. 이번 협업은 ‘일상의 식사를 새롭게 하는 브랜드’ 고메가 ‘대한민국 No.1 LCC’ 제주항공과 함께 색다른 경험과 새로움을 전달하기 위한 차원에서 이뤄졌다.콜라보 제품은 ‘고메-제주항공과 함께 떠나는 제주 미식 여행’을 테마로, 거멍 화산송이 볼카츠, 거멍 화산섬 피자, 거멍 모짜체다 핫도그 등 3종으로 선보였다. 고메의 전문점 수준의 맛 품질, 제주항공의 여행 ..

산업·IT2022-09-28

알티스트, ‘고기대신 식물성 크리스피 핫도그’ 출시

친환경 대체식품 전문기업 알티스트가 식물성 반죽과 식물성 프랑크 소시지를 이용한 ‘고기대신 식물성 크리스피 핫도그’를 출시했다고 밝혔다.‘고기대신 식물성 크리스피 핫도그’는 반죽부터 소시지까지 모두 식물성 원료로 만들어 단백질 함량은 높지만 트랜스지방과 콜레스테롤이 포함되지 않은 것이 특징으로 열량은 높지만 필수 영양소가 부족한 정크푸드를 아이들에게 권하지 않던 부모들에게 좋은 반응을 이끌어낼 전망이다.또한 식물성 소시지에 스모크향과 아미노산, 펩타이드를 첨가해 고기 고유의 향미를 구현해 고급스러운 맛을 느낄 수 ..

S생활2022-07-22

[IR플러스]우양 “‘가정간편식’ 글로벌 대표 기업 될 것”

식품 가공 전문 기업 ‘우양’이 최근 기업공개 간담회를 열고 “국내 경쟁력과 노하우를 바탕으로 대만·베트남 등 해외 시장에 진출해 글로벌 가정간편식 대표 기업이 될 것”이라는 목표를 밝혔습니다.오는 20일 코스닥 상장 예정인 ‘우양’은 과실·채소 가공으로 시작해 가정간편식 ‘HMR’(Home Meal Replacement) 분야에서 두각을 나타내고 있는 기업입니다.냉동 핫도그를 비롯한 HMR 제품과 직접 생산하는 음료베이스·퓨레 등이 주요 상품입니다.특히 냉동 핫도그의 경우 시중 유통 제품의 절..

산업·IT2019-11-07