피자몰, 봄 시즌 신메뉴 출시…“봄 피크닉 메뉴를 한 자리에”

[서울경제TV=황혜윤 인턴기자] 이랜드이츠의 피자몰은 봄 시즌을 맞아 ‘렛츠 잇 피크닉(Let’s eat PICK!nic)’ 콘셉트의 피자 메뉴 4종과 샐러드바 메뉴 13종을 피자몰 뷔페 매장에서 새롭게 선보인다고 14일 밝혔다.신메뉴 피자 4종은 ‘리코타 샐러드 피자’, ‘애플 고르곤졸라 피자’, 양송이 크림 소스에 버섯 식감을 느낄 수 있는 ‘트러플 머쉬룸 피자’, 베이컨과 감자의 맛을 느낄 수 있는 ‘크런치 포테이토 피자’로 구성했다.샐러드바 메뉴로는 ‘탄두리치킨 화이타’, ?..

산업·IT2024-03-14

알감자·소떡소떡·츄러스…이랜드이츠 더카페, ‘휴게소 간식’ 콘셉트 신메뉴 출시

[서울경제TV=황혜윤 인턴기자] 이랜드이츠의 더카페(THE CAFFE)가 봄을 앞두고 ‘휴게소 간식’ 콘셉트 신메뉴(사진)를 출시했다고 16일 밝혔다.이번 신메뉴는 많은 여행객이 즐겨 찾는 휴게소 대표 인기 간식을 더카페의 커피 및 음료 메뉴들과 함께 맛볼 수 있도록 구성한 것이 특징이다.총 20여 가지로 알감자, 소떡소떡, 쌀 호두과자, 츄러스, 붕어빵, 설탕 소보로 핫도그, 양파칩 핫도그 등으로 준비했다.알감자는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 조리해 설탕과 소금을 흩뿌려 휴게소에서 즐기는 맛 그대로를 재현했다는 설명이다..

산업·IT2024-02-16

이랜드이츠, 뷔페 전 매장 영업재개

[서울경제TV=문다애 기자] 이랜드이츠가 운영하는 애슐리를 비롯한 뷔페 브랜드들이 영업중지를 마치고 13일 전 매장을 대상으로 영업을 재개한다.이랜드이츠는 사회적 거리두기 1단계 완화조치에 따라 애슐리, 자연별곡, 피자몰, 로운 등 뷔페브랜드 전국 150여 개 매장의 영업에 나선다고 13일 밝혔다. 뷔페브랜드 전 매장의 영업재개는 지난 8월 집합금지 명령 발동 이후 57일 만이다. 영업재개 대상 매장들은 오랜 기간 영업을 진행하지 못한 만큼 12일 하루 동안 방역, 위생관리 작업을 최우선으로 집중하며 식자재 관..

산업·IT2020-10-13

이랜드이츠, 코로나에 비상경영 돌입…"주 1일 이상 무급휴가"

[서울경제TV=문다애 기자] 이랜드그룹의 외식 브랜드 이랜드이츠가 코로나19로 인한 장기간의 실적저하에 비상경영에 돌입하고 사업 전략 개편을 진행한다. 7일 김완식 이랜드이츠 대표는 "올해 초 예상하지 못한 사태로 전년대비 매출 -40%라는 상황이 계속되며 적자 규모는 증가 하고 있다"며 "‘생존’을 위한 자구안을 필수적으로 진행해야 하는 상황으로까지 악화됐다"고 밝혔다. 김 대표는 "올 상반기 코로나19에 선제적으로 신규 투자를 축소하고 부실매장 폐점, 불필요 경비..

산업·IT2020-07-07

[2020 뉴리더⑥]‘30대’ 김완식 이랜드이츠 대표 “1조 회사 목표”

[서울경제TV=문다애 기자][앵커]이랜드그룹의 외식 사업을 담당하는 이랜드이츠 수장에 김완식 대표이사가 임명됐습니다. 김 대표는 지난해 외식업계의 경쟁이 치열한 상황에서도 150억원 이상 영업이익을 개선하는 성과를 인정받아 이 자리에 올랐는데요. 올해 만 36세의 젊은피인 김 대표는 이랜드이츠를 1조 회사로 육성한다는 포부입니다. 보도에 문다애기자입니다.[기자]지난해 7월 이랜드파크의 외식부분을 물적 분할해 설립된 외식전문회사 이랜드이츠.국내 1위의 패밀리 레스토랑인 애슐리와 한식 샐러드바 자연별곡 등 16개 브랜드를 보유하고 ..

산업·IT2020-02-17