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2024-02-23 18:00:00
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무인 마카롱 카페 픽미24, 언택트 시대의 부업 및 창업시장 주목
신종 바이러스 사태가 지속되면서 창업 시장 역시 무인매장에 대한 관심과 이용이 높아지고 있다. 이에대형 매장보다 소형 무인매장이나 투잡 창업 시장이 주목 받고 있다. 소형 무인카페의 경우 무인 운영 시스템과 무인 커피 벤딩 머신 등을 통해 인건비를 절감하고, 인테리어 등 최소 창업 비용으로 초기 창업 비용을 낮춰 창업자의 부담을 덜어주고 있다. 가장 큰 장점은 인건비의 절감으로 안정적인 수익 및 매장 운영이 가능한 점이다. 마리웨일 관계자는 “하루에 1번 정도 매장에 방문해 관리 및 운영을..
S생활2021-02-16
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SPC 파리바게뜨, ‘프랑스 정통 마카롱’ 출시
[서울경제TV=문다애 기자] SPC그룹의 파리크라상이 운영하는 파리바게뜨가 프랑스 현지의 맛과 식감을 재현한 ‘프랑스 정통 마카롱’을 선보인다고 19일 밝혔다. 프랑스 정통 마카롱은 아몬드를 직접 갈아 넣은 꼬끄와 프랑스산 이즈니 버터를 사용했으며 타르 색소를 일체 사용하지 않았다. 종류는 딸기, 블루베리, 망고패션코코, 토마토바질 등 총 11종이다./dalove@sedaily.com
산업·IT2020-08-19
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신데렐라롱, 2019 한국브랜드리더대상 '식품(디저트)' 부문 대상 수상
신데렐라롱이 한국브랜드대상이 주관하는 2019 한국브랜드리더대상 ‘식품(디저트)’ 부문에서 대상을 수상했다. 한국브랜드리더대상은 2019년 한 해 혁신적인 아이디어로 대한민국 브랜드 시장을 이끌어간 우수 기업을 선정하여 시상하는 국내 유수의 브랜드 시상식이다. ‘강남마카롱&디저트’로 소문을 타기 시작한 신데렐라롱은 현재 열풍이 불고 있는 수제 마카롱과 디저트 전문 매장이다. 호박마차가 신데렐라를 좋은 곳으로 안내했던 것처럼 ‘좋은 마음과 좋은 재료로 행복한 디저트 세상으로 소비..
S생활2020-01-28
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