또 오른 외식비…마트서 즉석조리식품 인기

[서울경제TV=이지영기자][앵커]외식비가 다시 한번 오르면서, 이제 서울에서 1만 원으로 먹을 수 있는 외식 메뉴는 김밥과 김치찌개, 자장면과 칼국수 등 4개 품목인 것으로 나타났습니다. 치솟는 외식비에 부담을 느낀 소비자들이 마트 내 즉석 조리식품으로 눈을 돌리고 있습니다. 이지영 기자입니다.[기자]국내 대표 외식 품목 8개 가운데 김밥과 김치찌개 가격이 지난달 또 오른 것으로 나타났습니다.한국소비자원 가격정보종합포털 ‘참가격’에 따르면 서울 기준으로 김밥 가격은 지난 10월 3,254원에서 11월 3,292원으로, 김..

산업·IT2023-12-14

하림, 냉동만두 시장 진출…“육즙만두 패러다임 선도”

[서울경제TV=서지은기자] 종합식품기업 하림이 국내 냉동만두 시장에 출사표를 던졌다. 하림은 ‘더미식 만두’ 9종을 출시했다고 5일 밝혔다. 이번에 출시되는 더미식 만두는 육즙고기·육즙새우·김치·땡초고기 교자 4종, 소고기표고·묵은지·부추새우 손만두 3종, 고기·해물 군만두 2종으로 총 9종이다.해당 제품들은 김홍국 하림 회장의 주도 아래 4년 동안 개발했다는 게 회사 측 설명이다. 김홍국 회장은 하림 가정간편식(HMR) 더미식의 제품 개발마다 참여하는 것으로 알려졌다. 하림은 새로워진 소비자..

산업·IT2023-10-05

조선호텔앤리조트, ‘조선호텔 한마리치킨’ SSG닷컴서 선봬

[서울경제TV=이호진기자] 조선호텔앤리조트는 호텔 인룸 다이닝 메뉴 ‘조선호텔 한마리치킨’을 SSG닷컴을 통해 출시한다고 2일 밝혔다.   ‘조선호텔 한마리치킨’은 그랜드 조선 제주의 인룸 다이닝 및 풀 사이드바에서 서비스되는 치킨에 영감을 얻어 가정 간편식(HMR) 상품으로 출시했다.   한편, 신제품 출시와 더불어 가정의 달을 맞이해 ‘조선호텔 간편식 할인 프로모션’을 오는 10일까지 SSG닷컴을 통해 진행된다.   해당 기간 동안 조선호텔 한마리치킨을 비롯해 조선호..

산업·IT2023-05-02

BBQ, 시흥푸드뱅크마켓에 가정간편식 3,000개 기부

[서울경제TV=이호진기자] 제너시스BBQ 그룹은 지난 7일 시흥푸드뱅크마켓에 BBQ 가정간편식(HMR)을 3,000개를 기부했다고 9일 밝혔다.   지난 2021년과 2022년에 이어 3년 연속 푸드뱅크 기부를 진행하며 지역사회 이웃을 위한 나눔활동을 지속 전개하고 있다.   시흥푸드뱅크마켓은 기업 및 개인으로부터 기탁받은 식품 및 생필품을 지역사회의 도움이 필요한 이웃에게 전달해 나눔을 실천하는 사회복지기관이다. 최근 지속되는 물가 급등 등의 이유로 형편이 어려운 저소득 소외계층을 지원하는 '푸드뱅크..

산업·IT2023-03-09

교동식품, 육개장외 실온제품 1000만팩 판매 돌파

가정간편식 전문기업 ㈜교동식품(대표 김병국)은 자체브랜드로 판매된 교동육개장외 실온탕 제품이 지난 8월 기준 1,000만팩 판매를 돌파했으며 OEM, 군납 등을 포함한 최근 4개년 누적 생산 판매량은 1억팩이 넘는다고 밝혔다.  상온에서 유통할 수 있는 국·탕·찌개는 가정간편식(HMR) 중에서도 가장 높은 수준의 기술력이 필요한 분야로 원재료의 식감을 살리며 짧은 시간에 요리를 고온 고압으로 멸균하는 기술이 적용된다. 특히 들어가는 재료의 조리 시간과 방식을 각각 달리한 뒤 하나의 완성품으로 만드는 과정..

S경제2022-11-18