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    • 신종코로나 확산에 외식 꺼리는 소비자…배달앱 주문량 급증

      [서울경제TV=정훈규기자] 신종 코로나바이러스 감염증(신종코로나) 확산 우려에 따라 소비자들이 외식을 꺼리면서 음식 배달앱을 통한 주문량이 급증한 것으로 집계됐다..5일 배달앱 업계에 따르면 지난 주말이 포함된 1월 31일~2월 2일 배달의민족 주문량은 약 493만 건으로 나타났다. 한 달 전 같은 기간(1월 3~5일) 주문량 443만 건보다 11.3% 증가한 것이다. 특히, 토요일인 이달 1일 주문량은 한 달 전 토요일(1월 4일)보다 14.5% 늘었고, 일요일인 2일은 한 달 전 일요일(1월 5일)보다 11.8% 증가했다.&..

      경제·사회2020-02-05

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    • 10월 막걸리 술집 가격 2.5%↑…통계작성 이래 최대 폭

      [서울경제TV=정훈규기자] 지난달 막걸리의 술집 가격이 통계 장성 이래 가장 큰 폭으로 오른 것으로 나타났다. 19일 통계청의 소비자물가동향 조사 따르면 지난 10월 외식 막걸리 가격은 작년 같은 달보다 2.5% 올랐다. 2010년 1월 관련 통계 작성을 시작한 이래 가장 큰 상승 폭이다. 통계청은 외식 막걸리 가격을 마트 등지에서 파는 공산품 막걸리와는 별도로 취급해 조사한다. 마트 등지에서 파는 공산품 막걸리 물가 상승률은 지난 10월 -0.1%로 오히려 하락했다. 작년 5월부터 올해 1월까지 0%대 상승 ..

      경제·사회2019-11-19

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    • 한국조리사관직업전문학교, 호텔조리교육을 통한 외식인재 육성

      한국조리사관직업전문학교(이하 한조사)가 호텔조리 교육을 통해 이론과 실무를 겸비한 외식 인재를 육성할 계획임을 밝혔다. 한조사의 호텔조리 전공 재학생들은 2018년, 2019년 2년 연속 대한민국 국제요리&제과 경연대회에서 금상, 은상, 동상 수상으로 외식업계 관계자, 프랜차이즈 기업 등에 깊은 인상을 남겼으며 졸업생들도 현재 외식업계에서 다양하게 활약을 펼치고 있다. 한조사의 호텔조리 교육과정은 조리이론, 한식, 양식 조리 실습 등 기본적인 개념과 조리 실무, 조리과학, 영양학, 외식산업창업 및 경영 ..

      라이프2019-09-06

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    • 스마트콘, 토스트 브랜드 ‘이삭토스트’ 모바일상품권 8종 출시

      이삭토스트는 지난 13일 모바일상품권을 출시했다고 19일 밝혔다.   17년 차 국산 브랜드인 이삭토스트는 전국에서 800개 이상 가맹점이 운영 중이다. ‘이삭소스’를 첨가해 이삭에서만 경험할 수 있는 맛을 선사한다. 주문 즉시 조리해 고객에게 따뜻하고 신선한 제품을 합리적인 가격으로 제공하는 것이 원칙이다.   이삭토스트의 모바일상품권은 8종의 교환권으로 구성됐다. 전국 가맹점에서 사용할 수 있다. 추후 모바일상품권을 다양화해 선택의 폭을 넓힐 계획이다. 상품권은 우선 ‘카카오톡 선물하기??..

      산업·IT2019-08-19

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    • 베스트텍시스템, 사용자 경로 예측 시스템 및 그 방법 특허 취득

      빅데이터 및 Digital SCM(Supply Chain Management) 플랫폼 전문 업체 베스트텍시스템(대표 서우승)은 차세대 s-FSM(Smart Franchise Sales Management) POS 환경을 위한 학습된 경로 모델과 GPS 로그에 기반한 사용자 경로 예측 시스템 및 방법에 특허를 취득했다고 13일 밝혔다. 본 특허는, 학습 경로 DB 내 사용자의 학습 경로들 중에서, 사용자의 현재 이동 좌표 집합으로부터 최소 경계 범위 이내에 속하는 후보 학습 경로를 추출하는 단계와 상기 사용자의 현재 이동 좌표 집..

      산업·IT2019-06-13

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