교촌치킨, 판교로 본사 이전…새 비전 ‘진심경영’

[서울경제TV=이혜란기자] 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜는 23일 경기도 성남시 판교 신사옥에서 ‘진심경영 선포식’을 열고, 100년 기업을 향한 새로운 비전을 선포했다고 밝혔다.교촌에프앤비㈜는 1991년 3월13일 경상북도 구미시에서 10평 남짓한 작은 공간에서 ‘교촌통닭’이라는 이름으로 처음 시작해 올해로 창립 33주년을 맞았다. 교촌에프앤비㈜는 경기도 성남시 판교 제2테크노밸리도시 첨단산업단지 내에 신사옥을 지어 본사를 이전하고, 이를 기념해 ‘진심이 세상을 움직인다’는 교촌의 철학을 담..

산업·IT2024-04-23

1위 이마트도 흔들…이커머스 공세 속 대형마트 생존 전략은?

[서울경제TV=황혜윤 인턴기자] 4월 중순의 평일 오후, 퇴근 시간 전임에도 고양 스타필드 내 트레이더스 매장은 많은 사람들로 북적였다, 많은 사람들은 카트에 대량의 식료품뿐만 아니라 초밥 등 매장의 다양한 식품을 담기도 하며 신선식품관을 한참 구경하기도 했다. 쿠팡을 비롯한 알리익스프레스와 테무 등 다양한 이커머스의 대공세 속에서 이마트와 홈플러스 등 오프라인 유통업체가 타격을 받고 있는 지금, 또 다른 오프라인 유통업체인 코스트코코리아와 트레이더스는 꾸준히 견고한 실적을 보이고 있다. 그 비결은 무엇일까. 창고형 매장의 전략..

산업·IT2024-04-22

돈치킨, 프리미엄 ‘시카고피자’ 2종 출시

오븐 치킨 브랜드 ‘돈치킨’은 시카고 피자 2종을 출시했다고 밝혔다.이번 신메뉴 시카고 피자는 고소하고 달콤한 스위트리코타치즈와 커스터드크림을 베이스로 아라비아따 소스를 발라 느끼함을 잡고 고급 썬드라이드 토마토를 토핑한 ‘리얼시카고피자’와 허브토마토소스와 치즈케이크무스를 베이스로 고소한 베이컨과 웨지감자를 올려 담백한 ‘베이컨포테이토 시카고피자’ 2종이다.특히 딥디쉬 형태의 프리미엄 피자로 풍미 가득한 치즈와 함께 비스킷처럼 겉은 바삭하지만 속은 촉촉한 도우가 특징이다.돈치킨은 시카고 피자 출시에 맞춰 치..

S경제2024-04-17

바른치킨, 신메뉴 ‘핫현미바삭’ 출시

치킨 브랜드 바른치킨이 매콤한 맛을 총 3단계로 고를 수 있는 신메뉴 ‘핫현미바삭’ 치킨을 출시했다.‘핫현미바삭’ 치킨은 크리스피 한 식감에 매콤한 마리네이드를 더해 바삭함과 고소함, 매콤한 맛과 풍미까지 더한 신메뉴로 가미한 매콤한 맛을 내는 고춧가루는 물론 후추, 로즈마리, 오레가노 등 다양한 향신료는 독자적인 비법을 통해 제작돼 ‘바른치킨’만의 독창적인 맛과 풍미를 느낄 수 있다.특히 순살과 윙봉이 추가가 가능한 치킨 신메뉴로 주문 시 매콤한 맛을 3단계로 설정할 수 있어 매운맛을 즐기는 초보자부터 매..

S생활2024-04-12

네네치킨, 음성군장학회 장학금 기탁

치킨 프랜차이즈 네네치킨이 재단법인 음성군장학회에 장학금 1천만원을 기탁했다고 밝혔다.네네치킨은 지난 2007년 음성군에 3천 평 규모의 생산 공장을 완공, 생산본부로 삼아 전국에 물류 지원을 하고 있다. 또한 금왕테크노밸리 산업단지에 물류 시설을 확대해 지역경제 활성화 등 음성군 지역사회 발전에 기여하고 있다.업체 관계자는 “음성군 학생들의 능력 개발과 인성을 함양할 수 있는 방향으로 활용했으면 좋겠다”라며 “다양한 부분에서 더욱 더 노력하는 네네치킨에 대한 많은 관심과 성원 부탁드린다”고 전했다.한편 네네치킨은..

S생활2024-04-12

티몬, 냉장⋅냉동식품 신선배송 시작…‘프레시몰’ 신설

[서울경제TV=이혜란기자] 티몬이 통합 풀필먼트 서비스 ‘T프라임’에 ‘프레시몰’을 신설하고 냉장⋅냉동식품 신선배송 서비스를 시작한다고 12일 밝혔다. 파트너들에게는 안정적인 물류 서비스를, 고객들에게는 편리하고 정확한 배송으로 쇼핑 만족도를 높인다는 목표다. 새롭게 선보이는 ‘프레시몰’은 냉장⋅냉동식품 전문의 신선 풀필먼트 서비스다. 물류 관계사인 큐익스프레스와 함께 입점 파트너들의 재고관리와 주문, 배송을 원스탑 지원하며 편의성과 쇼핑 만족도를 높인다는 방침이다.최근 집밥 수요 증가와 더..

산업·IT2024-04-12

“특화 소스로 미식가 사로잡는다”…SSG닷컴, 교촌치킨 소스 6종 판매

[서울경제TV=황혜윤 인턴기자] SSG닷컴은 미식관에서 교촌치킨 레시피가 담긴 특화 소스 6종을 판매한다고 11일 밝혔다.SSG닷컴은 교촌치킨의 꿀간장, 매콤달콤, 꿀버터의 치킨소스 3종(각 250g/4480원)과 K1베리베리, K1레드갈릭, K1김치트러플의 핫소스 3종(각 130g/7980원)을 선보인다. 해당 제품들은 수도권 중심(네오센터 출발) ‘쓱배송’ 및 ‘새벽배송’으로 받아볼 수 있다.SSG닷컴은 유명 브랜드의 특화 소스를 확대하고 있다는 설명이다. 대표적으로 페리카나 양념치킨 소스, 샘표 속초 닭강정 ..

산업·IT2024-04-11

"동네에서 떠나는 일본 여행" 제너시스BBQ, 이자카야풍 주점 '토리메로' 오픈

[서울경제TV=김서현 인턴기자] 제너시스BBQ 그룹은 일본 외식기업 와타미와 합작으로 선보인 일식 주점 브랜드 '와타미'를 '토리메로'로 리브랜딩한다고 5일 밝혔다.BBQ는 지난해 5월 코로나 이후 증가한 ‘혼술족’을 겨냥해 와타미를 오픈한 바 있다. 다양한 일본식 소(小)요리와 스키야키, 전골 등 일품요리 등이 주력 메뉴다.이번에 리브랜딩된 ‘토리메로’ 역시 ‘혼술' 콘셉트를 유지한다. BBQ 관계자는 “편안한 분위기에서 합리적인 가격으로 일본 현지의 안주와 술을 맛볼 수 있다는 점을 강화할 것”이..

산업·IT2024-04-08

교촌치킨, ‘제3회 아동건강 지원사업’ 시작…“기금 2억5,000만원 지원”

[서울경제TV=황혜윤 인턴기자] 교촌에프앤비는 한국지역아동센터연합회와 지난 5일 서울 영등포구에 위치한 선유지역아동센터에서 ‘제3회 아동건강 지원사업 기금 전달식’을 열고 2억 5,000만 원의 기금을 지원한다고 8일 밝혔다.아동건강 지원사업은 전국의 아동들이 균등한 외식 및 교육 기회를 누리며 건강하게 성장할 수 있도록 마련된 사업이다. 지난해 경기, 강원, 대구 3개 지역에서 사업을 펼쳤던 교촌은 올해 한국지역아동센터연합회, 한국아동복지협회와 해당 기금을 활용해 서울, 경북, 경남, 울산, 제주 5개 지역 아동들을 위..

산업·IT2024-04-08

종합식품·외식기업 노리는 식품업계…신사업 '속도'

[앵커]식품업계에선 기존 이미지를 벗고, 신사업을 확대해 종합 식품외식기업으로 도약하려는 움직임이 활발합니다. 최근엔 치킨 기업에서 메밀국수를, 간장 기업에서 짜장 요리를 내세운 브랜드를 신규 론칭해 눈길을 끌었습니다. 이혜란 기자입니다.[기자]짜장, 마파두부, 동파육까지 근사한 중식 요리가 테이블 가득 놓여있습니다.요리 하나를 완성하기까지 걸리는 시간은 약 5분.최근 1인 가구가 늘어나면서 가정 간편식으로 간단히 끼니를 해결하는 사람들이 많아지자, 샘표도 간편한 요리를 내세운 중화 미식 브랜드 ‘차오차이’를 론칭했습니다..

산업·IT2024-04-04