풀무원, 한국 전통음식 활용한 '맵치 김치핫소스' 선봬
풀무원, 맵치 김치핫소스 제품 이미지. [사진=풀무원]
[서울경제TV=서지은기자] 풀무원식품은 김치를 활용해 매콤한 맛을 내는 새로운 콘셉트의 소스 ‘맵치 김치핫소스’를 출시했다고 28일 밝혔다.
이번에는 김치를 소스로 재해석해 음식을 찍어 먹거나 뿌리고 비벼 먹기까지 가능하게 활용도를 극대화한 제품을 출시했다.
풀무원의 ‘맵치 김치핫소스’는 느끼한 음식을 먹을 때면 자연스럽게 김치의 개운한 매콤함을 찾는 ‘김치의 민족’ 한국인의 특성에 착안해 김치를 다양한 요리에 곁들일 수 있는 소스 형태로 개발한 제품이다.
제품은 김치와 홍고추를 듬뿍 넣어 한국인에게 익숙한 매콤함을 구현했다.
짜 먹는 타입의 스퀴즈 용기로 선보여 사용 편의성도 높였다.
김지홍 풀무원식품 PM(Product Manager)은 “풀무원은 한국의 전통 김치를 계승하면서 한국의 맛있는 김치의 맛을 다양한 방식으로 맛있게 즐길 수 있도록 발전시키기 위해 이번 제품을 출시했다”며 “앞으로도 소비자 니즈와 트렌드에 발맞춰 재해석한 색다른 가공김치 제품들을 꾸준히 선보일 예정”이라고 말했다. /writer@sedaily.com
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