크레오코리아, IoT 기반 음식폐기물 처리기 ‘사하라 프로페셔널’ 출시
식음사업장용 음식폐기물 처리기 ‘사하라 프로페셔널’ 개발 완료 및 출시
[사진= (주)크레오코리아]
㈜크레오코리아가 IoT 기반 최첨단 음식폐기물 처리기인 ‘사하라 프로페셔널’의 개발을 완료하고 시장에 본격 출시한다.
2016년 설립한 크레오코리아는 웹/앱 개발 및 IoT(사물인터넷), UI/UX 디자인을 주력 비즈니스로 하며, 특히 최근 ‘스마트 HACCP(식품안전관리인증기준) 구축’관련 정부 사업 수행 및 금번 ‘사하라 프로페셔널’ 음식폐기물 처리기 런칭을 통해 푸드테크(Food-Tech) 기업으로 거듭나고 있다.
크레오코리아가 개발한 ‘사하라 프로페셔널’은 음식폐기물이 다량 발생하는 식음사업장에서 효율적으로 음식물을 처리할 수 있도록 개발된 제품으로 음식폐기물을 건조, 분쇄하여 최대 90%까지 감량 된 파우더 상태로 만드는 것이 특징이다.
또한 4mm 두께의 고강도 알루미늄 재질의 드라이버킷 속에 강력한 토크를 가진 AC 모터를 장착해 음식폐기물을 분쇄하며, 동시에 2400W급의 발열장치가 음식물 내 수분을 효과적으로 제거한다.
특히 분쇄 속도와 건조 온도를 실시간으로 제어하는 자체 기술을 통해 최단시간 내 음식폐기물 처리를 완료해 효율성까지 놓치지 않았다.
기존 미생물 활용 방식 처리기 또는 음식물을 분쇄해 하수구로 내려 보내는 ‘디스포저’와는 다르게 해당 제품은 관리가 쉽고 추가적인 환경오염을 유발하지 않는 강점을 갖고 있다.
더불어 독자 개발한 ‘결로응집탈취시스템’을 채택해 추가적인 필터를 기기에 장착하지 않고도음식폐기물처리 시에 발생하는 악취를 근본적으로 잡아낸다. 이를 통해 ‘사하라 프로페셔널’을 활용하는 식음사업장에서는 더욱 쾌적하고 위생적인 주방 환경을 유지할 수 있다.
이 뿐만 아니라 크레오코리아는 IoT에 전문성을 가진 푸드테크 기업 답게, ‘사하라 프로페셔널’에 IoT 기술을 활용하여 음식폐기물 처리에 관한 빅데이터를 수집 및 관리한다.
이를 통해 음식폐기물에 대한 지속적인 모니터링과 통계 측정은 물론 나아가 음식폐기물 발생 자체를 줄이는 솔루션을 찾는 데이터로도 활용할 계획이다.
향후 크레오코리아는 금번 ‘사하라 프로페셔널’ 개발에서 멈추지 않고, 이 빅데이터를 활용해 장기적으로 심각한 환경 문제를 일으키고 있는 음식폐기물 처리 방식에 혁신을 일으키고자 한다.
크레오코리아의 김홍범 대표는 “크레오코리아는 스마트 HACCP(식품안전관리인증기준)관련 정부사업 수행과 동시에 금번 음식폐기물 처리기 ‘사하라 프로페셔널’의 런칭으로, 푸드테크 기업으로 거듭나고 있다”며, “푸드테크 분야의 사업성과 및 높은 시장성장세에 힘입어 신규 투자 유치에 발벗고 나섰으며, 2021년 5월에 코넥스시장 상장준비를 하고 있다”라고 밝혔다. /유연욱 기자 ywyoo@sedaily.com
[ⓒ 서울경제TV(www.sentv.co.kr), 무단 전재 및 재배포 금지]
관련뉴스
주요뉴스
주간 TOP뉴스
- 1삼성전자, 나이스웨더와 협업해 ‘해브 어 굿 라이프’ 한정판 굿즈 공개
- 2국내 식음료 첫 100살 기업 하이트진로…“R&D·세계화 집중”
- 3롯데칠성음료, 새로 ‘살구맛’ 출시
- 4MG새마을금고보험, 신상품 레저상해공제 판매 개시
- 5LS머트리얼즈, 국내 최초로 개발한 UC 활용 ‘대전력 부하 제어시스템’ 개발
- 6넷마블, ‘나 혼자만 레벨업:어라이즈’ 내달 8일 출시…“사전등록 1,200만 돌파”
- 7삼천리자전거, ‘캐치 티니핑’ 어린이 자전거 3종 출시…“다양한 안전장치 적용”
- 8삼성전자, 파리 올림픽 앞두고 스케이트보드·서핑 등 다큐 3부작 공개
- 9GS25 “편의점 공사 현장에 AI 뜬다”
- 10무보, 중소기업 수출규모별 맞춤 지원 프로그램 ‘수출성장 플래닛' 도입
공지사항
더보기
핫클립
-
- [해외선물] 오일, 90달러 간다 | 중동, 이란, 이스라엘, 유가 해선시대 2024-04-19 (금) 방송
- [강세테마주] 한국석유, 흥구석유 │ 이스라엘, 이란 본토 공격...지정학 긴장 재부각, 원유 테마 탑픽! 神들의 매매신호 2024-04-19 (금) 방송
- [종목상담 주식콜콜] 삼성전자, 삼성중공업, LIG넥스원, 제주반도체│정영석 전문가 베스트 트레이딩 맨 2024-04-19 (금) 방송
- [오늘장핫스탁5] 개인 1조 육박 순매수에도 코스피 2,600선 내줘 | 포스코스틸리온, 이구산업, 빅텍, 엘컴텍, 씨엔알리서치 베스트 트레이딩 맨 2024-04-19 (금) 방송
-
- 지수상승하면 우량주, 혼조세면 개별주, 하락하면 관망 평택촌놈의 정석투자 2019-03-26 (화) 방송
- 메타버스와 교육이 합쳐진다? 웅진씽크빅 지금이 매수 타이밍!│ 매매전력(웅진씽크빅,교육주,윤석열관련주) 마감임박! 60분의 승부 2021-11-12 (금) 방송
- [내일의 BOOM] 탄소감축 = 원전? 달리는 말 '세보엠이씨' 탑승 전략은? │ 매매전략 (세보엠이씨,원전주,종가베팅) 오늘장 내일장 2021-11-12 (금) 방송
- 2월 25일이 반등 고점은 확실, 이제는 하락 속도의 문제 평택촌놈의 정석투자 2019-03-26 (화) 방송
이 시각 이후 방송
-
17:50김혜영의 SEN 토크
본방송 이상인 PD 김혜영 MC
-
18:50월간 서울경제TV
본방송 SEN PD SEN MC
-
19:50상한가 로켓배송
재방송 박솔아 PD 최유정 MC
-
20:50Brian's 머니 플로우
본방송 김호빈,이준형 PD 브라이언 MC
-
21:20ON트레이딩AI
생방송 최민호 PD 이정원 MC
오늘의 날씨
2024-04-21(일) 12:00마포구 상암동19.0℃
강수확률 30%